中餐廳裝修裝飾設計效果圖
中國的環境藝術設計美學思想有著悠久的歷史,而中式餐廳在其特殊的文化背景下更要重視把握人這個主題。在環保中注重自然之美,有效利用綠色資源,下面是小編整理的和中餐廳人文及環保的裝修設計美學。
中餐廳人文的裝修設計美學
計成在《元冶》中提出“巧於因借,精在體宜”的概念,這體現出一種價值的標準,“因借”是方法,是程式,而“體宜”是目的,是結構,是最終設計價值的體現。因借是兩種不同的方式,一主內,一主外,在內部的設計上,需迴圈而作,因勢而為。精,有精明,高明至巧之意,又有精確,精練趨神之蘊,雖如此,尚不足為範,而需“相宜”,宜是現實層面根本的,核心的所在,是為人的實際可行的生活內容和尺度的體現。
餐廳裝修毫無疑問是要為人的設計而考慮的,要有共性之“宜”,也要有個性之“宜”,共性之宜是為大眾所普遍能接受的東西,而個性之宜則體現在了設計上的不同審美趣味和風格,顧客是餐廳營業的“上帝”,所以餐廳室內裝修設計的中心點就是要把握好“人”這個主題,圍繞“人”去設計好各具特色的室內環境。好的裝修,不僅提供了一個好的銷售場所,更重要的是體現產品與服務的內在價值――在享受美食的過程中提供人際交流的空間和氛圍。
中餐廳環保的裝修設計美學
自然之美具有素樸、本質之意,在中國室內設計的歷史上,也大致存在著兩種不同審美向度的美,宮廷建築的雕樑畫棟,陳設的富麗奢華與民居,文人書齋的簡樸蕭疏構成了極為鮮明的對照。“宜自然不宜雕斫”明確表現出了設計者的一種審美選擇與理想信念,是理性與感性追求的平衡,是實用價值與藝術審美價值實現的平衡。
自然與環境疊合在一起,兩者是可以互換的。莊子的自然觀歸根結底一句話:人即自然。20世紀,技術與人類對自然的踐踏已切斷人與自然的天然關係,自然悄然的遠離人類。自然的一山一水,一草一木都凝聚著生的意義。自然是人之為人的本源世界,這種人的本源性通過自然呈現出來,也通過自然敞亮了自身。人類對自然的技術化,一方面顯示了技術的力量,確證了人類的本質力量;另一方面,這個過程也破壞了自然的整體性,導致自然的沉淪:草原退化,森林銳減,空氣汙染,水汙染,溫室效應。自然的消失正在使人類賴以生存的家園逐漸退隱。
在餐廳室內裝修的過程中所使用的一部分材料和裝置,如塗料,油漆和空調等,都在不同程度地散發著汙染環境的有害物質。無公害的、健康型的、綠色裝修材料的開發是當務之急。我們應當更好地利用科學技術,開發綠色材料,這樣才能既改善環境質量,又提高餐廳品質,為人們提供一個清潔,優雅的室內空間,保證人們健康,安全地飲食和消費。
21世紀的室內設計必須是生態化的設計,作為一個設計師,不僅要有環保意識,儘可能多地節約自然資源,更要製造生態環境,讓人們最大限度的接近自然。把綠化等自然要素引入到室內設計中來,為人們提供室內自然環境,既滿足了人們對自然的嚮往之情,使人心曠神怡,得到美的感受,又實現了可持續發展,使經濟效益、社會效益、環境效益達到高度統一。
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