酒店營銷方案

General 更新 2024年11月25日

  根據目前酒店情況,首先樹立“以市場為先導,以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,為此小編為大家整理了,歡迎參閱。

  篇一

  形勢分析

  一、 市場形勢

  1、2009年全市酒店客房10000餘間,預計今年還會增加1~2個酒店相繼開業。

  2、競爭形勢會相當激烈,“僧多粥少”的現象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續。

  3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:

  4、與本店競爭散客市場的有:

  5、預測:新酒店相繼開業團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。

  二、競爭優、劣勢

  1、三星級酒店地理位置好。

  2、老三星酒店知名度高、客房品種全。

  3、 餐飲、會務設施全。

  4、 四周高星級酒店包圍、設施裝置雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。

  第三 市場定位

  作為市內中檔旅遊商務型酒店,充分發揮酒店地理位置優勢,餐飲、會務設施優勢,瞄準中層次消費群體:***1***國內標準團隊。***2******旅遊團隊。***3***中檔的的商務散客。***

  1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份***其中黃金週月份:10、2、5,三個月***

  2、 平季:7、8月份

  3、 淡季:6、9月份

  第四、旅行社分類

  1、按團量大小分成A、B、C三類

  a類:省中旅、海王、風之旅、海航商務等。

  b類:省職旅、市職旅、國航、春秋、等。

  c類:其它。

  *按不同分類制定不同旅行社團隊價格

  ***1*** 穩定A類客戶,逐步提高A類價格。

  ***2*** 大力發展B類、C類客戶,擴大B、C類比例。

  2、***團旅行社: 康輝假期。

  3、確定重點合作的旅行社:

  第五 不同季節營銷策略

  在本章節中根據淡旺季不同月份、各黃金週制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,每天營業收入,月度完成任務及各月份工作重點。

  1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份

  ★2010年1月***31天***3月***31天***、4月***30天***、2009年11月***30天***、12月***31天***:

  A、每天團隊與散客預定比例:6:4,

  B、房價:團隊價:110元/間,散平均價:180元/間

  C、月平均開房率:90%即161間/日

  D、每日收入:團隊:9666元,散客:10948元

  E、五個月總***153天***收入:315.3942萬元,月平均:63.0788萬元

  F、各月工作重點:

  2010年1月份:

  1、加強對春節市場調查,制定春節促銷方案和春節團、散預訂。

  2、加強會務促銷。 3、加強商務促銷和協議簽訂。

  4、加強婚宴促銷。

  2010年3月份:

  1、 加強會務、商務客人促銷。

  2、 加強婚宴促銷。

  3、 “五一”黃金週--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

  2010年4月份:

  1、 加強會務、商務客人促銷。

  2、 加強婚宴促銷。

  3、 加強對五一節市場調查,制定五一節促銷方案和五一節團、散預訂。

  4、 制定“母親節”活動方案並促銷;母親節------以“獻給母親的愛”為主題進行餐、房組合銷售。

  篇二

  銷售部:

  旅行社客源

  ***1*** 把價格做槓桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,吸引各社團隊。

  ***2***穩住本的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內主要遊覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客

  源,在旅行社客源市場的開發,主要以價格為槓桿,接待好各社的老總,保證節日用房,障礙基本不存在問題,而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格 的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調部人員進行公關。

  ***3*** 積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。

  ***4*** 推出“年價團隊房”***一年一個價***。

  ***5*** 為擴大餐飲消費,團隊要求含早餐、正餐。

  ***6*** 加強日本團、韓國團、會議等促銷。

  會務客源促銷

  ***1***促銷時間:上半年1至4月

  下半年10至12月

  ***2***促銷物件:***a***政府各職能部門***b***本地商務公司***c***外商務公司

  ***3*** 以本企業單位和建立外酒店聯盟對接會務、散客。

  ***4*** 建全代理制,組織省內外會務客源。策劃一些企業經濟類的,學術研討,培訓班會議和事業單位的會議。

  散客市場客源的開發,是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數提高總量,散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場,重點是海口市場,其次是內其它縣市,從戰備方向上來講最後的重點移向外,廣東、上海和北京等地。

  1、參加行業的連鎖服務網,加強與各企事業單位的聯絡,穩定現有客戶,大力開發新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。

  2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。

  3、根據不同客人的需要,設計多種套餐***包價***,含客房、餐飲、。

  4、大力發展長住客戶;制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。

  5、擴大司機拉客量,對計程車司機的促銷。建全中介差價規定和訂房差價提差方法。

  6、開闢網上訂房,加強網路促銷,擴大網路訂房中心的訂房,

  7、 銷售費用:

  通訊、招待、辦公等費用可按財務現行標準執行;但總監個人民生、通訊費盼

  通過內外促銷宣傳鏈完成內部消費鏈

  1、外部宣傳和促銷

  ***1***內外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度。

  ***2*** 民生工具上的宣傳:

  如:飛機上的介紹和代理訂房業務,海口、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業務。

  ***3***人員促銷、交易會促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,***,其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網,把客人吸引進來。

  2、內部宣傳網

  客人進店要促成每項消費,就必須把每項服務介紹給他們,這樣就需要建立內部宣傳網-----自走進酒店的大廳開始,就能瞭解酒店的基本設施情況***製作總體設施燈箱和圖片***,

  走進電梯,又能進一步看到圖文並茂的宣傳廣告,到了客房,除了一些重點介紹的專案外,還有一本圖文並茂的服務指南,除了各項設施的介紹圖片,計費方法、電視節目、菜譜 ***含圖片***外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業文化的內容等,。同時還有酒店位置圖。各項民生設施和旅遊景點的介紹、相應的地方風土人情等。開啟電視應在整點插播酒店介紹專題片。

  3、內部消費鏈的促成

  通過內部交叉宣傳網將內部各營業部吸引客人的方法介紹給客人,並製作住房折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。

  通過促銷,把客人引進來,留住客人,提高回頭率是最關鍵所在,只有留住客人,讓客人滿意才能提高回頭率***當然指在準確的價格定位的前提下***才能提高存量,只有積累,才 會有存量的增加,才能保證相對穩定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬體配套外,還有軟體***包括服務、餐飲出品質量、其它營業部門高標準的服務***,同時還可以採用一 些贈送和讓利----------推行“住房消費積分卡”:消費達到一定的金額或住房,享受贈送房,憑此卡享受優惠折扣,住房一定數量後,憑卡可申請VIP金、銀卡,贈送娛樂消費。

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