食品安全質量保證書

　　食品安全是現代人最為重視的方面之一，很多企業都必須要給予給客人一顆定心丸。下面小編為你帶來AAA的內容，希望你對你有幫助。

　　篇一

　　我個人和本企業鄭重承諾：

　　根據《中華人民共和國產品質量法》和國務院《工業產品生產許可證管理條例》等國家法律、法規和規章的規定，嚴格做到以下每一宣告事項：

　　1、依法把好產品的原、輔材料進廠和產品出廠質量檢驗關，決不使用腐-敗變質、回收過期食品和非食品原料加工食品，決不濫用新增劑，決不生產、銷售摻雜使假和假冒偽劣產品，保證所有出廠的產品質量完全符合現行國家、行業、地方或企業標準要求。

　　2、保證保持企業生產和管理條件符合生產許可審查規定條件;

　　3、按規定按時進行生產許可證年審;按時按規定對本企業使用食品新增劑的情況到質監局進行備案;接受質監區域性門組織的巡查、回訪和產品質量監督檢查;

　　4、按規定在產品包裝繩標明生產許可證編號和加印***貼***質量安全市場準入標誌。決不使用不合格的食品包裝容器包裝食品;

　　5、決不將生產許可證、產品包裝標識轉讓他人使用，或者偽造、冒用、塗改生產許可證、標記或者編號。

　　6、嚴格執行委託加工備案要求，決不一委託加工為名變相出租、轉讓生產許可證證書、編號和標識。

　　7、堅決遵守國家法律法規規定的其他要求。

　　若違反上述規定，我個人和本企業願承擔由此產生的一切責任和後果***包括被告吊銷食品生產許可證***

　　企業法定代表人簽名：

　　日期：

　　食品質量安全保證書篇二

　　企業是社會的基本單位，食品企業產品質量的優劣既關係到每一個消費者的切身利益，又決定著社會經濟的執行質量，對此，我們深感企業的社會責任重大。為了向社會提供高質量的產品，回報廣大消費者對我們的厚愛，我們向政府、質檢部門及社會作如下質量保證：

　　——增強法制觀念，爭做守法經營的典範。遵守《產品質量法》等有關法律法規的規定，保證產品質量符合國家有關標準的要求;並自覺接受政府各級質量監管部門的定期與不定期監督檢查。

　　——完善企業的質量責任機制，牢固樹立企業是質量第一責任人的觀念。帶動和教育全體員工牢固樹立“質量第一”的觀念，嚴格崗位質量規範和質量考核，堅持實行質量否決權。

　　——大力推行全面質量管理，建立健全質量管理體系。把好生產過程中的每道關口，嚴格對原材料、外協件的質量把關;嚴格執行相應的國家和行業標準以及相應的生產工藝檔案;在用計量器具和特種裝置受檢率達到100%;凡出廠產品必須按該產品相應的檢驗專案檢驗; 確保產品出廠合格率達到100%。我們把充分滿足消費者的需求作為企業追求的目標， 加大質量投入，通過加快技術創新，加強技術改造，不斷提高產品的質量和檔次，向社會提供一流的產品和服務，爭創名牌產品。

　　—— 規範自己，監督他人，努力創造良好的市場環境。堅決杜絕濫用新增劑、使用非食用原料生產加工食品和生產假劣食品等違法行為，不侵害其他企業的權益，我們甘當社會的義務質量監督員，檢舉和揭發假冒偽劣產品，自覺地同假冒偽劣和不正當競爭行為做堅決鬥爭，營造良好的社會氛圍。

　　我們將通過實際行動實踐諾言。我們還誠懇地邀請各級政府、有關部門、新聞輿-論界和全社會，對我們的保證進行監督，同時，呼籲全市的企業和廣大人民群眾，積極行動起來，樹立我市企業整體信譽，為我市的經濟發展和質量振興而共同奮鬥!

　　質量保證企業：

　　年 月 日

　　食品質量安全保證書篇三

　　為保障師生的飲食安全，營造我校良好的用餐環境，構建誠信和-諧校園，本校特向廣大師生：

　　一、場所許可經營。在食堂懸掛有效的食品衛生許可證或餐飲服務許可證。經營場所環境整潔。

　　二、宣傳培訓到位。就餐場所張貼食品衛生安全承諾書和各項管理制度、食品衛生安全消費承諾書或責任狀;經營者知曉專項整治活動和建立索證索票及驗收臺帳制度意義。食品安全知識進櫥窗、進健康教育課、進講座。

　　三、原料採購使用。採購原料應到證照齊全的食品生產經營單位或市場採購。不得采購和使用病死或死因不明的禽畜肉及製品、散裝無商品標籤的食用油、調味品和非食品原料。不得濫用食品新增劑，使用的食品新增劑應符合衛生要求。

　　四、採購索取票證。建立索證索票及驗收臺帳制度。

　　1、索證要求：⑴ 同食品原料進貨品種相符的供貨商的營業執照、有關許可證影印件，屬定點採購的，簽訂供貨合同***超市除外***，並按上述次序裝訂;⑵ 生豬肉、禽肉採購除前款要求外，另須索取定點屠宰企業出倉證明和檢疫合格證影印件;⑶ 建立有供貨商供貨品種、索證目錄表。

　　2、索票要求：⑴ 購進的食品原料須有標明供貨商字號或市場攤位名稱或同供貨商姓名對應的簽字的票據***發票、收款收據、白條等***，要記載有品名、數量;⑵ 超市購進須有小票;⑶ 定點採購須有供貨清單***記載有供貨時間、品名、數量***;⑷ 票據整理可按原始或影印件每天裝訂或貼上在對應驗收臺帳登記本背面備查。

質量保證企業：

　　年 月 日

　　食品質量安全保證書篇四

　　食品安全與全社會的每個人都息息相關，更是我們從事食品生產經營活動的單位和個人共同的責任。為確保食品質量，保障消費者身體健康和生命安全，如一品精品火鍋向社會鄭重承諾：

　　一、堅持消費者人身健康安全高於一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛生就是生命”的價值理念，把食品安全工作置於各項工作首位。

　　三、遵守“誠實可信”的商業道德，嚴格履行《農產品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護-法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規定的責任和義務。

　　四、將環境衛生和產品衛生作為如一品生存發展的根本，樹立起“放心餐飲”的品牌形象，讓消費者吃得更安全更放心;嚴格把好原材料採購供應驗收關，建立購進、銷售和驗收的可追溯制度。

　　!五、持照、持證守法經營。從採購到製作嚴格做到：材料不合格不入庫，材料不合格不製作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實行“六常”管理，即“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規範、常教育。

　　七、嚴格把好從業人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明，每年進行健康檢查和衛生知識培訓;嚴格把好餐具用具消毒關，認真貫徹執行《食品衛生法》的有關規定，確保餐飲環境佈局合理、衛生消毒設施齊全。

　　如一品精品火鍋宣

　　2015年4月21日