病人吃什麼水果好

General 更新 2024年11月22日

  糖尿?高血壓?對於這些病人飲食問題,下面是由小編收集整理的各類,供您參考。

  各類?

  糖尿病人宜適當吃些菠蘿、楊梅、櫻桃等,這類水果含果膠較多,能改善胰島素分泌,具有降血糖作用;但應忌食荔枝、蘋果、梨、檸檬等含糖量較多的水果,否則會引起血糖升高。

  冠心病人宜吃些柑橘、桃、李、杏、草莓和鮮棗等,這些水果都含有豐富的尼克酸和維生素C,有降低血脂和膽固醇的作用。

  心肌梗塞病人宜適量吃些香蕉、橘子,利於通便,不宜吃蘋果、柿子、石榴等,因為這些水果中含有鞣酸,易引起便祕,可使病情加重。

  心力衰竭和水腫嚴重的病人,不宜食用含水量較多的水果,如含有大量水分的西瓜或飲用過多椰子汁,會使心力衰竭和水腫加重。

  高血壓病人宜吃山楂、橘子、西瓜、棗等富含維生素C的水果,有助於降壓,緩解血管硬化。

  中風病人多是長期活動不便或臥床,宜食香蕉、桃子、西瓜等助消化、潤腸的水果,不宜食用含鞣酸多的、有收斂作用的柿子、石榴等,以免引起便祕,加重病情。

  肝炎病人宜食用香蕉、蘋果、梨、西瓜、橘子等含有豐富的維生素c和胡蘿蔔素的水果,有保護肝臟的作用,能促進肝細胞再生。

  腎炎病人宜食龍眼、棗、石榴、柚子,忌食香蕉、無花果等。

  貧血病人宜食棗、龍眼、檸檬、楊梅等含鐵較多的水果,不宜食柿子、橙子等含鞣質的水果,以免影響鐵的吸收。

  有胃及十二指腸潰瘍、胃酸過多的病人,不宜食山楂、檸檬、楊梅、李子等酸性較高的水果,以免增加胃內酸度,刺激胃黏膜,影響潰瘍癒合。

  腹瀉病人病重時,宜食西瓜,病情緩解後,可食葡萄、石榴、蘋果、楊梅等味酸且有開胃、收斂作用的水果,不宜食梨、香蕉等性味偏涼、含鈉鹽較多的水果。

  便祕病人宜食香焦、梨、桃、橘子,應忌食山楂等。

  病人吃什麼水果比較好?

  1、大麥及大麥芽 含有維生素A、B、E和澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的癒合。

  2、酸牛奶 酸牛奶除含有牛奶的全部營養素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的病人,可改喝酸奶。乳酸能抑制體內黴菌的生長,可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕瀉作用,可防止老年人便祕。

  3、牛奶 牛奶對胃液的分泌是弱刺激物,具有弱鹼性反應,能與胃酸結合,中和胃酸,防止胃酸對潰瘍面的刺激。

  4、蘋果 蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有鞣酸、有機鹼等酸類物質具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。

  5、西紅柿 含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸可保護維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助於消化、利尿,能協助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細菌和真菌的生長,可治療口角炎。

  6、橘皮 橘皮對消化的促進作用主要是其含有揮發油對消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進胃腸蠕動。

  7、雞肫皮 又稱雞內金,為雞肫的內壁。雞肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促進胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞,故以生食為佳。

  8、番木瓜 未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,可促進食物的消化和吸收。

  9、白菜 含有大量的粗纖維,可促進腸胃道蠕動,幫助消化,防止大便乾結。

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