怎樣才能使肉燉得快
General 更新 2024年11月05日
許多人天生愛吃肉，從健康的角度講，肉能夠迅速補充體力消耗的糖和能量密度高的脂肪，當然也有的人僅僅是滿足口腹之慾。在餐桌上，肉類食品是不可或缺的主角，現在教大家幾個燉肉的小竅門，用了這些方法，即可以很快的吃到香噴噴的燉肉，又可 以保持肉的醇香味，快來學習，展示***廚藝。
1、燉牛肉：
燉牛肉時可用乾淨的白布包一些茶葉同煮，這樣牛肉易爛，而且有特殊的香味。
2、燉豬肉：
可以往鍋中放一些山楂。
燉肉
3、燉羊肉：
在水中放一些食鹼。
4、燉雞肉：
在宰雞前給雞灌一湯匙醬油或醋。
5、燉魚：
在鍋中放幾顆紅棗，即可除腥，又宜燉熟。
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