普洱茶的收藏價值何在_收藏普洱茶怎麼存放

　　普洱茶作為十大名茶之一，越來越多的人投入到收藏它的行列當中，今天小編就來給大家講講普洱茶的收藏價值，如何分析普洱茶的好壞及收藏價值趨勢，教大家如何正確儲存普洱茶。

▎普洱茶的收藏價值：條件

　　1、 越陳越香

　　普洱茶是以越陳越香聞名於世，何謂越陳越香?就是陳放的時間越長久，茶品就變得越陳香，品味變得越佳。這是普洱茶自古以來的品飲方式，早有這樣的一句話來描述普洱茶經營模式：爺爺藏茶，孫子賣茶。就是說普洱茶陳放十幾年甚至幾十年以上，可以賣個非常不錯的價錢。上世紀八十年代的一餅普洱茶存放至今市價值20000元以上，有些具有劃時代的代表性茶品更是價格不菲，普洱茶也在業界被冠於“能喝的古董”，與西方的紅酒相媲美。

　　普洱茶“可飲、可藏”是普洱茶的雙重特點。“價比黃金貴”，是時間換來的效益，是一種隱形資產，也是一種保險的投資。它具有隻漲不跌的耐久性。

　　越陳越香的原理：普洱茶被譽為“可以喝的古董”，其越陳越香的獨特品質是大家公認的。普洱茶的品質與茶葉中的主要化學成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相關。普洱茶的貯藏過程實質就是茶葉中化學物質的緩慢氧化過程。普洱茶經一定時間的存放後，湯色由生普原來的黃綠或橙黃向紅濃明亮逐漸過渡，滋味出現醇和、滑爽的感覺。由於茶多酚氧化酯性茶素減少，可溶性糖增多，收斂性降低，苦澀味消除，甜味增加，呈現出特殊的陳香。

　　2、 長期儲存

　　普洱茶是後發酵茶，存放的年份越久，品質越好。現在消費者一般購買陳年普洱茶飲用，但陳茶的成型需要時間，好的青餅，通常要存放十年以上;而好的熟餅，一般也要四五年。每年都有大量的生茶需要被收藏陳化，以供將來成型後飲用。就象五糧液，茅臺和紅酒一樣，需要時間和很大的酒窖來陳化。當然，陳年酒和當年酒的價值肯定不一樣，會有一定的增值空間，普洱茶也一樣。如果生產企業想每年都留出部分生茶收藏陳化的話，幾年下來，生產企業資金壓力會很大。因此，就需要商業資本來參與該過程的完成，收藏和投資普洱茶的渠道應運而生，普洱茶的增值顯而易見。

▎普洱茶的收藏價值：判別

　　1.負面資訊的收集

　　關注普洱產品和品牌的負面評價和負面新聞。因為每個人口味愛好不同，一款茶不能讓所有人喜歡，因此對於口感上的負面評價只要不是很多，是無傷大雅的。但是，一款茶絕不能有的負面資訊是在食品安全上的，比如農殘、又或者產品中出現了不該有的昆蟲、小動物。這些負面資訊往往一經發酵就會毀掉一款茶的升值前景。所以，作為投資者一定要時刻關注一款產品此類的負面資訊。

　　2.人群分析

　　有的人買茶是為了品飲，有的人買茶是為了送禮，也有的人買茶是為了收藏。如果一款普洱茶後期升值幅度比較大，那麼在最初的購買者當中自然是以收藏為目的的買家越多越好。所以，在監測了人群的分佈以後，還應該考察另外一個因素：購買人群的消費目的。

　　如果一款茶的目標客群僅僅侷限於“愛美女生”、“運動一族”、“愛吃零食”，那麼這款茶的投資前景就比較堪憂了。

　　3.新聞曝光度

　　一款茶所對應的品牌知名度越高，其升值潛力越大。能提高茶企知名度的方式一般有2種。企業自身的營銷、媒體新聞的曝光度。對於企業自身來說，如何儘可能的獲取茶客的親睞無非是廣告的力度和派茶的力度有多大。而媒體曝光度則可決定一個企業新使用者群的增加量。因此在選擇投資茶之前，不妨在百度新聞中搜索一下這款產品對應企業近期的新聞。通過其新聞曝光度來評估產品未來的升值預期。

　　4.近期交易資料

　　最重要的是市場交易量的多少、交易價格的高低來裁定。當一款茶滿足交易量巨大，交易價格與多年前市場零售價相差很多倍這2個條件時，就可以認定這是一款具有投資價值的普洱茶產品。如果說普洱茶本身的一些特質使其成為一種可以被作為投資品的農產品，那麼真正起決定作用的還是市場交易本身。換言之，只有活躍於市場的中老期普洱茶才能配的上“能喝的古董”這一稱號。

▎普洱茶的收藏價值：分析

　　普洱茶一般會在三年後開始有明顯升值，當年新茶和去年新茶基本不會有太大的價格變化，三年過後價格會開始明顯上漲，五年期的老茶價格會翻番，甚至更多。

▎普洱茶的收藏價值：交易方式

　　1、正常交易

　　購入當年的普洱新茶，年均升值10%，一般五年為一個良性增值交易期，五年以內的交易均要受到市場行情的制約，因為普洱茶的物質轉化需要五年以上才能得到明顯的改善，具有五年以上的普洱茶是根據口感的轉化程度來定價格，口感越好，價格越高;而五年以內的普洱茶尚處於轉化初期，口感未能有明顯的提升，跟新茶性質相差不多，如果在這期間交易就要受到當年市場行情的影響。

　　2、特殊交易

　　緊急拋售：因為普洱茶是農副產品，出售需要有賣家接手，如果緊急出售的情況首先要有買家，再者是茶葉價格往往是略低於行情價或成本價。

　　當下，普洱茶投資是一種十分熱門且時尚的事情，從銀行的普洱茶理財產品到專門的普洱茶投資交易平臺，普洱茶投資漸漸成為了資本市場的新貴。對於投資新手來說，琳琅滿目的普洱茶往往使新人在選擇上犯難。下面，就來教普洱茶投資者們如何通過4步，來評估普洱茶的投資價值。

▎春天潮溼，辛苦收藏的普洱茶如何儲存

　　回南天時間如果過長，有些壓制得較鬆的茶餅或茶磚，嚴重的就有可能從裡到外發生黴變;就算以後再怎麼置於乾燥的地方通風醒茶，都無法完全將黴味去掉，那就有可能前功盡棄了。想想過了年就又到了回南天到來的季節，小編在這裡整理一些關於回南天存放茶葉的知識，希望大家的茶都能平安度過回南天。

　　茶葉的含水量如何快速檢測?

　　有個較方便檢查茶葉含水量的方法：聞幹茶。如果幹茶表面香氣明顯且芬芳，同時用指甲去掐茶葉，如果茶葉可以掐斷併發出斷裂的聲音則說明幹茶的含水量在12%以下，茶葉就很乾燥，空氣溼度適中;如果幹茶表面香氣不明顯，茶葉可以掐斷但沒有斷裂聲音，說明幹茶的含水量已超過12%，要根據不同的情況作出調整***根據雙陳普洱多年的倉儲經驗，在儲藏面積較大的專業茶倉裡，即使幹茶的含水量在某一時間段內高於12%，介於12%—13%之間時，茶葉也不會受影響***;如茶餅有較重的異味，茶葉很難掐斷，則說明茶葉已經受潮。

　　大家可以根據藏茶量的大小採取不同的方法：如果是數量較少，可以在回南天以前用乾淨無異味的封口袋密封即可。有條件的話可以在裡面放置乾淨的木炭或竹炭，炭最好用麻布袋或無紡布袋裝好，超市就可買到成袋的竹炭。

　　存茶量多如何把握?

　　如果數量較多***1-2筒***，可生熟分開，用紙箱密封存放，食品專用紙箱為最佳。如果有原包裝筍殼的就不用動，原封不動的儲存。回南天期間不建議用紫砂缸儲存茶葉，而是改用大的陶瓷容器。紫砂缸的缸壁溫度一般會比周圍溫度低，回南天期間，空氣溼度大，空氣中大量的水汽遇到較冷的紫砂缸外壁時容易在表面形成水珠並附著其上。在此情況下，部分水分就容易通過紫砂缸的雙重氣孔結構向內侵襲滲透，使茶葉受潮。

　　如果再大量***如成件存放***，最好闢出專門的房間或倉庫存放，並在房間的四周放置適量的活性炭和生石灰。生石灰每平方米5斤左右即可，活性炭每平方米3斤左右。

　　在家裡無論茶葉的存量大小，存茶的地點最好不要選在一樓，儘量選在2-3層以上。選擇茶倉時，茶倉的窗戶選擇向北或東，避免向南面開窗，以防潮氣侵襲。回南天期間，要緊閉茶倉的門窗，避免經常開啟，因為門窗一旦開啟，室內外的溼度很快就會平衡，溼度80%以上地板可能都是溼的，牆上就會往下滲水。

　　散茶又該如何存放?

　　如果是散茶更加要注意了，因為外型鬆散，其與空氣和水分的接觸面積要比緊壓茶大得多。檢查溼度後，用陶瓷容器儲存最佳***不用紫砂容器的原理同上***，沒有陶瓷容器的用封口袋加上紙箱也可以起到很好的防潮作用。散茶裝在陶瓷容器後，缸蓋處放一個竹炭包密封儲存。回南天過後，在空氣質量適宜的條件下可取出竹炭包然後在上面鋪一張宣紙，開蓋，讓茶葉呼吸一下新鮮的空氣。如需採用防潮劑，最好選乾淨的木炭和竹炭;一些吸潮後容易產生異味的防潮劑不宜使用***茶葉一旦吸入異味很難恢復***。

　　什麼條件下適宜開倉通風?

　　過了回南天，視天氣情況3-5月份後可以在吹東北風、空氣清新、溼度低於65%的時候將茶葉敞開或是開倉通風，讓它自由呼吸一下週邊潔淨的空氣了。但是在通風的時候也要把握好通風條件：氣壓低空氣汙染嚴重、空間有濃烈氣味時、天氣悶熱、陰雨天、下霧中、陰天、大風天、溼度超過70%時不得開倉通風;空間指數高、天氣晴朗、空氣新鮮、涼爽，雨後、雪後的第二天天氣晴朗時都是適合通風的時機。