土豆燉豬肉的家常做法

　　土豆主治胃火牙痛、脾虛納少、大便乾結、高血壓、高血脂等病症。平時生活中你會做土豆燉豬肉嗎?今天，小編為大家推薦。

　　土豆燉豬肉的食材準備

　　土豆燉豬肉的具體做法步驟

　　1.準備燉肉的調料

　　2.胡蘿蔔切塊

　　3.土豆削皮，洗好

　　4.土豆切塊

　　5.準備好的豬肉切塊，放入清水洗去血水

　　6.洗好的豬肉，重新加入清水，到入適量料酒，煮開

　　7.過程中會有白浮沫，略去浮沫

　　8.然後豬肉再過清水瀝乾

　　9.燒油鍋，放入砂糖

　　10.等砂糖熬製成金黃色，並且冒泡

　　11.下入豬肉塊，翻炒

　　12.然後加入之前準備的佐料

　　13.翻炒，翻炒至豬肉塊都均勻上色

　　14.然後倒入適量的清水，水漠過豬肉塊即可大火燉10分鐘

　　15.再下入土豆塊，加添適量水

　　16.攪拌均勻，期間需不時地翻炒

　　17.土豆8成熟時，加入胡蘿蔔塊

　　18.然後大火慢燉10分鐘，在改制成小火微燉片刻。即可

　　19.盛入碗中開吃

　　吃土豆的好處

　　土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經;有和胃調中，健脾利溼，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虛納少、大便乾結、高血壓、高血脂等病症;還可輔助治療消化不良、習慣性便祕、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、面板溼疹等症。

　　吃土豆的好處一：抗衰老

　　土豆有營養，是抗衰老的食物，因為它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康，老的慢。

　　吃土豆的好處二：減肥

　　吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，”，常吃身段會變得苗條起來。

　　吃土豆的好處三：天然的美容佳品

　　土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯著。人的面板容易在炎熱的夏日被晒傷、晒黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，並且沒有副作用。