有關冬至的作文

General 更新 2024年12月23日

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  臨近冬至,爸爸告訴我,龍港鎮雲巖社群金中村舉行搗年糕活動,那邊的叔叔邀請我們去參加。我滿口答應,隨即整裝出發。

  來到金中村,村廣場上早已人山人海,熱鬧非凡了。只見百來斤被泡過水的糯米傾倒在一個巨大的石槽裡,長長的木槌子在打糕能手的手中揮起落下,“咚……咚……”大木錘敲擊石槽的聲音,如打雷般震耳欲聾,槽裡的米粉和著米粒“飛舞”著。周圍的村農民們談笑風生,好不熱鬧。咚咚的響聲如節日的鼓聲,敲打在人們的心上,讓人興奮不已。過了一會兒,原先的糯米成了糊糊的米粉,被裝進桶裡,排列在邊上,準備抬到灶上蒸。

  灶裡燃起了旺旺大火。一位大伯伯往蒸籠里加米粉,一段時間過去了。我懷著好奇心,想讓爸爸輕輕開啟其中一個蒸籠。得到一位長者的同意後,爸爸把蒸籠一揭,一股白汽似潮水般湧來,米粉被平平地鋪在蒸籠的紗布上,縷縷的熱氣白霧,夾雜著米香,迅速地裹住了每一個人。很快的爸爸又把蒸籠蓋回了原處。爐下的火燒得更旺了,把我的臉蛋照得通紅通紅的。“出鍋嘞!”一位叔叔大喊一聲。人群中一片騷動,小孩更是迫不及待,個個摩拳擦掌,躍躍欲試。接著,熱氣騰騰的熟米粉被倒到米臼之中,孩子們一擁而上,你一棰,我一棒。年輕人也不甘示弱,拿起木錘不停地戳。廣場上洋溢著喜慶和歡樂的氣氛。有些小饞貓當場摳起熟的米粉團放進嘴裡,狼吞虎嚥起來。大人們異常慈祥,也不大聲斥責。大家齊心協力,做起香香的年糕。不一會兒功夫,年糕出來了,咬一口,好香!“是這個味!好多年沒吃過這麼地道的年糕了!”一位老奶奶邊吃邊說,臉上掛著幸福的笑容。

  年糕有“年年高”的寓意,既是一個美好祝願,也是每個村民美好的夢想!冬至那天打年糕的隆重,在全村人心裡,將是一個多美的記憶!

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  同學們,你們知道冬至的來歷嗎?讓我來告訴你們吧!

  冬至俗稱“冬節”,在古代是很隆重的節日。在二十四節氣中,冬至也最受重視。冬至過節源於漢代,盛於唐宋,相沿至今。

  冬至節,大部分地方習慣吃餃子,山區傳統是吃糕,晉南地區盛熬油菜根米湯喝。也有的地方是吃餛飩,有“冬至餛飩夏至面”的說法。

  還有,你們知道“冬至”這天為什麼要吃餃子嗎?為什麼不吃餃子會凍耳朵嗎?不知道吧。嘿,就讓我來告訴你們吧!這裡面還有一個動人的故事呢!吃“捏凍耳朵”。“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉那時正是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心裡非常難過,就叫他的弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒的藥材放在鍋裡煮,撈出來剁碎,用麵皮包成像耳朵樣子,再放進鍋裡煮熟,做成一種叫“祛寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。服食後,鄉親們的耳朵都治好了。後來呀,每逢冬至人們邊模仿做著吃,這便是形成“捏凍耳朵”此種習俗的原因了。

  冬至這一天吃餃子,還是為了不忘“醫聖”張仲景的“祛寒矯耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。

  現在大家知道冬至的來歷了吧!

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  今天是冬至,我們學校放假一天。

  冬至,是我們中國農曆中一個非常重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日。冬至是二十四節氣中最早制定出的一個,是北半球全年中白天最短,夜晚最長的一天,正午時分產生的影子也是一年中最長的。莆田在冬至也有給祖先掃墓的習俗。聽老人說,這一天北方人吃水餃,南方人吃湯圓過節。

  冬至這一天,我們全家喜氣洋洋,過節的氣氛非常濃烈。奶奶、媽媽在和湯圓粉,我在一邊幫著剝花生。當奶奶把花生米炒過後,我爭著把它們碾碎。把湯圓粉和成泥後,我們就開始搓湯圓了,奶奶和媽媽的速度很快,談話間就搓出了許多,圓圓的,油光閃亮的,好誘人啊!不用說,肯定很好吃,我忍不住嚥了咽口水。“媽媽,我也要搓。”我捲起衣袖,抓過一些湯圓泥,搓了起來,邊搓邊想:這有什麼呀,今天我要露一手給你們瞧瞧。但動手後,才發覺不是那麼回事,手裡的湯圓泥好像是專門跟我作對,一點都不聽話。要嘛碎掉了,要嘛扁扁的、方方的,就是圓不起來。我火了,“啪”地把手中的湯圓摔在盤子裡,大喊一聲:“氣死我了,我不玩啦!”媽媽笑了笑,叫我不要氣餒,並手把手地教我兩手如何用力:“你啊,心不要太急,剛開始時要稍微用點勁,把手裡的湯圓泥多搓幾遍,這樣湯圓韌性才夠,不容易破,口感也好。接下來兩手用力要均勻,輕輕地把泥搓成圓。”我聽了試了試,果然效果很好。我越搓越好,越搓越來勁。當廚房裡飄來陣陣香氣,我有點迫不及待了。奶奶先盛了一碗給我,邊往湯圓上撒些白糖和花生粉,邊說:“寶貝,慢慢吃,小心燙著。”我頭都沒抬地說:“奶奶,這我早就知道了,心急吃不了熱湯圓,諺語裡面有的。”

  我美滋滋地吃著,心裡高興極了,因為這裡面也有我的一份勞動啊!

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  “吃圓囉,吃圓囉!”外婆一邊喊,一邊捧上一碗碗熱騰騰、香噴噴的鹹炒圓。我一個箭步地衝到餐桌旁,迅速地拿起筷子就去夾碗中的圓,只見筍片、肉絲、牡蠣、番薯面等配料中嵌著一顆顆圓鼓鼓、黃澄澄的冬至圓。我迫不及待地把鼻子湊到碗邊聞了聞,一股股誘人的香味撲鼻而來,饞得我直流口水,連忙夾起一顆金黃的“小球兒”往嘴裡送,軟軟的,粘粘的,鮮美可口,好吃極了!

  正當我狼吞虎嚥地吃著冬至圓,媽媽笑眯眯地對我說:“吃冬至圓有講究,你明年是幾歲,就得吃幾個,不能吃多也不能吃少。”我聽了抬起頭問:“媽媽,我明年是十歲就得吃十個囉?”“那當然囉!”

  我又端起碗津津有味地吃了起來。不知怎麼的,媽媽驚訝地叫道:“葉梓婧,你怎麼吃了十一個?這下可糟糕了。”我愣了一下,看著媽媽故作驚訝的神情,就神祕兮兮地問:“媽媽您明年三十九歲,就得吃三十九個冬至圓,您吃的下嗎?”媽媽聳了聳肩,擔憂地說:“我還真吃不下。”我一本正經地說:“那您難道不希望我幫您吃幾個嗎?”媽媽摸了摸我的頭說:“小饞貓,啥時學得油嘴滑舌的!”我朝媽媽吐了吐舌頭,做了個鬼臉,逗得大家哈哈大笑。

  過冬至,吃冬至圓真有意思。

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