西餐廳收銀員工作崗位職責說明

General 更新 2024年12月17日

  在任職西餐廳收銀員前需要了解該崗位的工作職責,那麼大家知道西餐廳收銀員工作崗位職責有哪些嗎?以下是小編為您整理的“西餐廳收銀員工作崗位職責”,供您參考。


  

  崗位職責:

  1、在收銀主管的直接領導下,做好收費結算工作;

  2、領取、使用、管理和歸還收銀備用金;

  3、製作、列印、核對收銀相關憑證;

  4、彙總收據、發票,編制相關報表;

  5、根據收款憑證登記現金和銀行日記賬,並將憑證送至會計;

  6、妥善保管收銀裝置。

  任職資格:

  1、中專以上學歷,會計或財務專業優先;

  2、有相應收銀工作經驗者優先;

  3、熟練操作計算機,形象氣質佳、工作嚴謹;

  4、具有良好的敬業精神,較強的學習能力和溝通能力。

  西餐廳收銀員工作崗位職責範文

  1、在業務上財務部門管理,在紀律上屬前廳部門管理。

  2、負責吧檯區域的清潔衛生,熱情待客,接受客人的訂餐電話和點菜記錄。

  3、負責保管所領用的選單、結賬單、收據、發票等,做到單據連號使用,一張不缺。 備足現金零鈔,營業結束後,統計當天營業收入,填寫營業日報表,選單加選單等單據及時 上交財務室稽核。

  4、正確掌握現金、支票、信用卡、簽單等結帳方式和程式。

  5、熟悉各菜價、酒水價,做到迅速、準確結帳,不出差錯,避免錯帳、跑帳和逃帳, 有錯帳、漏帳不準隱瞞,應當及時上報。

  6、嚴禁私自打折掛帳、私自為賓客打折、降低收費價格,不得私自挪用公款。

  7、保證錢款安全,隨時鎖好收款機和錢櫃,營業款及時上繳財務部,不得私自帶款離 崗。

  8、做好上下和值班的交接工作,堅持“上不清、下不接”。

  9、遵守財務保密制度,不得向無關人員透露公司財務機密。認真做好每天的現金盤點 和香菸盤點,發現問題及時報告。

  10、遇有疑難帳務,須耐心向顧客解釋或虛心請教上級。

  11、認真完成每月酒水、香菸的盤點工作,如有誤差需如實上報不得隱瞞或私下調整 報表,一經查實將予以處罰直至開除。

  12、不斷學習,加強自己的業務知識,提高自己的服務技能。

  13、非收銀臺人員,未經領導同意嚴禁其進出。

  西餐廳收銀員工作崗位職責

  崗位職責:

  1.遵守各項財務制度和操作程式;

  2.熟練掌握餐廳收銀軟體的操作,在規定時間內為賓客結完帳。

  3.負責各銀行終端機的簽到及結帳,保證機器正常運作。

  4.核收餐廳服務員開出的點選單,並蓋章,根據點選單將各項內容準確無誤入電腦帳,保證每筆帳款結算快速、準確、有條不紊。

  5.嚴格稽核減免、打折,熟記酒店各種折扣。

  6.與營業點員工密切配合,保證各帳款及時、完整地收回。

  任職要求:

  1.高中以上文化程度。

  2.1年以上同崗位工作經驗。

  3.具有獨立處理業務的能力。

  4.身體健康,能勝任本職工作。

  5.需辦理健康證


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