美食攝影技巧分享卡片機運用技巧

　   小編整理了關於美食攝影卡片機的技巧，希望對你們有所幫助！

    　第一步：重新認識你的好夥伴

　　記得以前，父輩那一代喜歡將這種輕輕一按，就能輕鬆完成成像的零難度操作相機，叫做傻瓜照相機。

　　隨著發展，傻瓜變小變薄不再笨重，於是相對於之前較為粗鄙的名字，它又得到了一個較為形象的新代名詞：卡片機。如果沒有手機攝像的流行，估計照原來的事態發展的規律，卡片機的終極目標估計是進化成能塞進錢包纖薄程度……

　　咳，話扯遠了。

　　其實提了那麼多無非就是想說，無論這款攜帶式相機的俗稱是什麼，80%使用它的人，還是按照最原始的“輕輕一按”傻瓜操作就結束了。

　　很多人提到“攝影技巧”就會聯想到單反。

　　光圈值、快門速度、曝光率，這些感覺很專業的名詞和我們卡片機沒有半毛錢的關係╮***╯▽╰***╭

　　其實攝影本身就是一種光學藝術，普通的露天人物風景用相機預設值就可以，但就我們今天討論的主題“拍攝菜譜成品照”這點來說這些數值調整就很重要了。

　　不會調?

　　不要緊，仔細觀察下你的小卡片，他會有一個“MODE”場景預設模式，就拍菜菜的成品照來說，可以挑選“近距”或“微距”模式。

　　有些相機的預設模式分類更細，微距裡還會分“花朵”“食物”“靜物”等

　　就試下來的效果而言：

　　“花朵”模式下的照片自動調整了對比度和飽和;

　　“食物”調整了色溫;

　　“靜物”則是純粹的微距，沒有後期效果新增。

　　——這點也是相對於單反來說，卡片機更適合新手的專項功能。你不需要花費其他精力去做太多太專業的後期調整，卡片機的預設裡就已經自動處理了。

　　大家可以多嘗試下不同模式的效果，來選擇自己需要的照片成像。

　　***打個比方說現在相機都會有的“美顏”效果，他就是讓照片成品加了柔光，可以讓人物拍攝的面部更白更亮，當然對於拍菜菜來說，儘量選擇近距離模式效果會好哦***

　　我家卡西歐的小銀甚至能手動調節快門速度和iso***感光度***，不過個人感覺對於小鏡頭的卡片機來說，這功能很雞肋，幾乎沒有實際作用。後來買的SamSung就調節選單就簡單很多。

　　所以寶認為，要拍出好照片的第一步，是一定要好好熟悉這手邊的好夥伴好功臣。

　　現在的相機選單都是中文介面的，一個個點進去看，即使點亂了也不要緊，相機選單底部一般會有個“出廠設定”一鍵還原很方便。

　　第二步：光線

　　研究完相機，接下來開始進入實戰環節了～

　　寶在這片文裡把卡片說的天花亂墜，但很多童鞋會拿著事實照片對我說：看，我選對了模式但拍出的照片還是不如人意，和人家單反根本無法相提並論。

　　這到底差在哪裡呢?

　　當然是價錢***笑***

　　咳，請把相機轉過身來，我們開看看最直觀的區別：鏡頭大小——兩者差了3~4倍。

　　從資料上來說，單反相機大多數採用全片幅的2/3為感光材料，少數高階產品做到了全片幅***就是和35毫米膠片的大小一樣***，往往比卡片機採用的面積大幾倍。

　　所以在光線條件並不完美的地方，單反一般躁點非常小，而卡片機的躁點控制要差很多。

　　雖然對人來說“小眼睛聚光”，但對相機來說，小眼睛就很是硬傷。

　　照片的成像效果的好壞，“光”絕對是佔主要因素的

　　既然山不就我，那就要我們去就山。

　　對拍攝環境的光線來說，自然光是最佳選擇，特別是四面都有光的露天，這樣的照片效果是最完美的。對於家庭拍攝來說，陽臺、或者露天的小天井、小天台都是個很好選擇地點。

　　最佳的自然光源環境的時間是上午10點之前，或下午2點以後。

　　正午雖然光線充足，但是同樣陰影也會很重。強烈的光暗反差容易造成照片部分角落曝光過度留白。這時候其實有兩種補救措施：

　　一，是製作一塊簡易反光板，可以用錫紙和硬板紙組合，拍攝的時候向菜盤底部打光;

　　二，是找一塊陽光下的陰影處拍攝，經過後期軟體稍稍處理一下，一樣會有不錯的效果。

　　當然有很多職業媽媽會在晚上做菜

　　沒有陽光怎麼拍照?

　　那麼就製造人造光源

　　方法一：2~3個檯燈近距射光。

　　效果雖一般，但能保證照片的清晰度。

　　後期用軟體處理：打些暖色提亮，再用20%硬度的筆刷銳化一下，效果還是不錯的，別有一番風情。

　　方法二：專業的小棚攝影。

　　這種小棚攝影和自然光的效果一樣，甚至更好***多面光源陰影較少***

　　總而言之，對於拍菜菜***近物***的光線條件裡，無論是自然光也好，還是人造光源也好，是切忌用相機自帶的“閃光燈”，閃一下毀一個。