鄭多燕營養減肥晚餐是什麼

　　晚餐對於減肥者來說也是必須要吃的一餐，但是吃多少和吃什麼是可以控制住的，搭配得好是可以達到減肥瘦身的目的的。作為瘦身女王，鄭多燕的瘦身祕訣絕不是節食或者絕食，而且吃得得當，飲食運動相結合，看看她為自己準備的減肥晚餐又是怎樣的。

　　蒜烤茄子

　　材料：長茄子2個、大蒜10瓣、姜2片、鹽1茶匙、白砂糖1茶匙、油1湯匙、雞精1茶匙、香菜1根。

　　做法：

　　1、大蒜切碎搗成蒜泥，姜切碎成薑蓉，香菜洗淨切碎。

　　2、長茄子洗乾淨，用刀豎著在中間劃一刀，注意不要劃穿，然後放進微波爐裡用高火加熱2分鐘。

　　3、用蒜泥、薑蓉、鹽、白砂糖、油、雞精，再加入半湯匙清水，調成蒜汁待用。

　　4、烤箱以200度預熱後，將加熱後變軟的茄子擺放在烤盤中，放入烤箱，上下火烤10分鐘左右。

　　5、取出烤盤，將茄子扒開，把調好的蒜汁均勻地抹進茄瓤中，再放進烤箱烤10-15分鐘。

　　6、在烤好的茄子上撒上香菜碎即可。

　　小貼士：用微波爐加熱茄子是為了縮短烤制的時間，用蒸鍋蒸一下也可以，但要特別注意蒸的時間。

　　壽司飯糰

　　材料：米飯、鹽、香油、黑芝麻、黃瓜丁、火腿丁、海苔。

　　做法：

　　1、米飯裡拌入少許鹽、香油、黑芝麻、黃瓜丁、火腿丁。

　　2、拌好的米飯放入盒子裡面，稍壓實。

　　3、上面蓋一片海苔，然後蓋上蓋子。倒出來就是成品了。

　　日常餐譜安排：

　　星期一

　　早餐：五穀飯半碗、烤土魠魚、涼拌山菜、掠拌白蘿蔔、紅燒豆腐、白菜味噌湯、泡菜

　　點心：原味優格一杯、草莓

　　午餐：火雞肉三明治***與點心一起準備***

　　點心：水煮番薯半個、蘋果1/4個、芹菜少量

　　晚餐：烤蔬菜

　　點心：番茄與洋茹沙拉、香草茶***檸檬草+野玫瑰***

　　星期二

　　早餐：小麥飯半碗、煎蛋、韓國味噌湯、小魚乾炒辣椒、烤豆腐、蔥蒜沾醬、小黃瓜泡菜

　　點心：蘋果半個、豆漿一杯

　　午餐：青豆飯便當***青豆飯、煎蛋、涼拌菠菜、炒紅蘿蔔、紅燒豆腐

　　點心：低脂牛奶、堅果、***杏仁、花生、腰果、藍莓、柿子乾***

　　晚餐：蘆筍、烤雞胸肉

　　點心：香草茶、水煮蛋白***3個***、小黃瓜半條

　　星期三

　　早餐：糙米飯半碗、牛肉清湯、海苔、炒牛蒡絲、紅燒銀鯧、涼拌菠菜、泡菜

　　點心：葡萄柚與生菜沙拉、橙汁醬

　　午餐：生菜與小麥拌飯、鱈魚湯、蔥蒜沾醬、泡菜

　　點心：清雞肉雪泥***番薯半個、水煮雞胸肉半片、無脂牛奶一杯、蜂蜜***

　　晚餐：泡菜豆腐

　　點心：香蕉優格雪泥***香蕉半根、原味優格、低脂牛奶、半顆檸檬汁***

　　星期四

　　早餐：燕麥粥、蔬菜蛋捲、奇異果半個、草莓3個、柳橙汁

　　點心：蘋果生菜沙拉、沙拉醬***低脂牛奶、原味優格、蜂蜜少量、胡椒、檸檬汁、切薄的檸檬皮***

　　午餐：五穀飯與烤魚便當***五穀飯、烤鮭魚、炒泡菜、煎蛋、涼拌小黃瓜***

　　點心：小番茄、水煮番薯半個、水煮蛋2個***蛋白***、柳橙1/3個

　　晚餐：香蒜煎白肉魚

　　點心：蔬菜棒***芹菜、紅蘿蔔、紅椒、小黃瓜***

　　星期五

　　早餐：五穀飯半碗、牛肉海帶湯、紅燒洋芋、涼拌花椰菜、韓國風茶碗蒸、嫩白蘿蔔泡菜

　　點心：水果塔***草莓、柳橙***

　　午餐：全麥鮭魚三明治、葡萄柚汁、小番茄

　　點心：番薯盒

　　晚餐：雞胸肉沙拉、和風醬

　　點心：蔬菜塔***小番茄、花椰菜、起司***