滋補肝腎三款養生食譜推薦

　　肝腎同源，肝腎功能不足就容易眼睛乾澀、頭暈耳鳴，下面小編整理了滋補肝腎三款養生食譜，一起來看看吧。

　　滋補肝腎三款養生食譜

　　一、黑龍羊肉煲

　　材料：羊肉400克，龍眼肉15克，黑豆100克

　　調味料：羊肉湯適量，薑片，黃酒，鹽

　　做法：

　　1、黑豆放入鐵鍋***直接用炒鍋也可以***，炒到豆衣開裂，再洗淨瀝乾，羊肉洗淨後，切塊，焯水;

　　2、將所用材料倒入砂鍋中，再倒入黃酒、羊肉湯和薑片，用中火燉上3小時，等羊肉、黑豆燉酥爛了加鹽調味。

　　功效：滋補肝腎，補血安神，陰虛火旺者不適宜食用。

　　二、女貞牛肉

　　材料：女貞子15克，去核黑棗4個，牛肉400克

　　調味料：牛肉湯，黃酒，薑片，鹽

　　做法：

　　1、將所有材料洗淨，牛肉切成1.5cm的方塊;

　　2、將所有材料、和除鹽外的所有調味料倒入鍋中，用大火煮沸，撇去浮沫，繼續燒10分鐘，然後改中小火燉到牛肉酥爛，加鹽調味。

　　功效：滋補肝腎，烏髮，陽虛洩瀉者，脾胃虛寒者不適宜食用。

　　三、杜仲牛膝煲

　　材料：豬脊骨500克，去核紅棗7個，淮牛膝15克，杜仲30克

　　調味料：清湯，蔥薑汁，黃酒，鹽

　　做法：

　　1、所以材料洗淨，豬骨抽去脊髓，斬段，焯水洗淨;

　　2、將除鹽外的所以調味料、材料倒入鍋中，大火煮沸，撇去浮沫後用小火燉3小時，最後加鹽調味。

　　功效：滋補肝腎，強身健體，脾虛者、孕婦不適宜食用。

　　滋補肝腎的食療偏方

　　益腎明目酒 ***民間驗方***

　　配方：肉蓯蓉、巴戟天、遠志、川牛膝、五味子、續斷各35克，覆盆子50克，山萸肉30克，醇酒1000克。

　　製法：將上藥共搗為粗末，用夏白布袋盛，置於淨壇中，注酒浸之密封口，舂夏5日，秋冬7日，然後添冷開水1000克，合均備用。

　　功效：益腎補肝，養心，聰耳明目，悅容顏。適用於肝腎虛損，耳聾目昏，腰痠腿困，神疲力衰等症。

　　服法：每日早、晚各1次，每次空腹溫飲服10-15毫升。

　　山萸蓯蓉酒 ***驗方***

　　配方：肉蓯蓉60克，山蕷25克，五味子35克，炒杜仲40克，川牛膝、菟絲子、白伏苓、澤瀉、熟地、山萸肉、巴戟天、遠志各30克，醇酒2000克。

　　製法：上藥共加工搗碎，用絹袋或細紗布盛之，放入淨瓷壇或瓦罐內，倒入醇酒浸泡，封口。舂夏5日，秋冬7日，既可開封，取去藥袋，過濾澄清既成。

　　功效：滋補肝腎。適用於肝腎虧損，頭昏耳鳴，耳聾，怔仲健忘，腰腳軟弱，肢體不溫等症。

　　服法：每日早、晚各1次，每次空腹溫飲服10-15毫升。

　　淫羊藿蓯蓉酒 ***補品補藥與補益良方***

　　配方：肉蓯蓉50克，淫羊藿100克，白酒***或米酒***1000克。

　　製法：將上藥加工碎，浸入酒中，封蓋，置陰涼處，每日搖晃數下，7天后開封即可飲用。

　　功效：補腎壯陽。適用於腎陽虛之陽痿，宮寒不孕，腰膝痠痛等症。

　　服法：每日3次，每次飲服10-15毫升。

　　4種食物滋補肝腎又養胃

　　1.枸杞

　　枸杞可滋補腎氣，還含有大量抗氧化物。每天可吃30—50顆，若服用後出現眼屎多等症狀，可能是火大，應減少用量，或可同時服用菊花茶瀉火。

　　2.山藥

　　新鮮的山藥平補養胃，有助於調整消化和內分泌系統。山藥煮粥最好，可消除腹脹、健脾養胃。

　　3.茯苓

　　這是一種長在松樹下的真菌，可以健脾胃、鎮靜安神、滋補肝腎和增強免疫力。茯苓可熬湯或加入粥中食用，食用茯苓製品也有同樣效果。

　　4.粥

　　粥容易消化，是自古公認的養胃食物。粥可消除脹氣和疲勞，也容易消化，不會增加腸胃負擔。一般人平時可吃些山藥枸杞粥，滋補肝腎，又能增強免疫力。

　　老中醫提醒，腸胃不好的人要少吃甜點零食，可以避免消化不良。