客房服務員規章制度

　　為了加強客房服務員的服務素質，工作態度，制定了相關的規章制度。下面小編給大家帶來範文，供大家參考!

　　範文篇一

　　1.嚴格遵守會館各項規章制度，服從領導指揮安排。

　　2.加強業務學習，提高業務素質，樹立服務至上觀念，文明服務，禮貌待客，熱情周到，儀表端正，著裝整潔。

　　3.做好來訪客人的接待服務工作，來訪客人要及時領送到客人房間，非本樓層住客及工作人員禮貌勸其離開，確保安全。

　　4.熟悉賓館情況，瞭解住宿知識，熱情解答客人提出的問題。

　　5.不擅自離開工作崗位，不到客房內亂拿亂用客人物品食物等，不與客人時間交談，不談與工作無關的事情，不收客人任何禮物。

　　6.搞好環境衛生，管好賓館的裝置和物品，發現不安全因素及隱患要及時處理並向領導彙報，避免發生各種安全責任事故。

　　7.嚴格執行‘三輕’確保樓層安靜，並對賓館做到心中有數，執行驗證開門服務，對患病或行跡異常的客人要及時報告，上班時間不要串崗。

　　8.客人離店時，要清點檢查房間裝置.物品，如有丟失損壞按價賠償，否則不予辦理結算和離店手續，並對客人遺物品做好登記，保管上繳的工作。

　　9.對所洗的被單褥單等要清點數目，做好出入庫手續，說明破損程度，洗淨後晒乾疊整齊，及時送交倉庫保管，嚴格領取使用手續。

　　10.無可人的房間，不準進入客房看電視;睡覺等，禁止在工作時間打撲克;做私活;聚坐閒談;大聲喧譁嬉戲等。

　　11.認真檢查客房的用電設施的安全情況，對沒有客人的房間或已經退的房間，要切斷所有電器開關，經常性的檢查插座、開關、熱、冷水管線，發現問題立即報告，做好登記，切防各類事故的發生。

　　12.對所轄區的安全情況做到心中有數，因工作不認真、檢查不到位、誤崗、漏崗而造成嚴重後果者，將追究有關人的責任。

　　13.遵守賓館的其它規定。

　　範文篇二

　　一、儀容儀表

　　上班一律按賓館的規定著裝，保持良好的個人儀表。制服無汙跡，乾淨整齊，工作時不得佩戴珠寶手飾，除結婚戒指外，不得留長指甲，除有色指甲油，上班按規定化淡妝，保持頭髮整潔。佩帶賓館規定的髮網。

　　二、工作制度

　　1、嚴格遵守賓館的考勤制度。***不遲到、不早退、不曠工***

　　2、必須按領導安排的班次進行工作。如有特殊情況更換班次時，先向主管請示，經同意後方可進行調班。

　　3、用友善，熱情和禮貌的語氣與客人講話，講敬言，“請”字當先，“謝”字隨後，“您好”不離口，切忌家庭用語，同事之間團結協作，服從領導。

　　4、工作時間內不許大聲喧譁，追逐打鬧，扎堆閒談，服務時間不得吃零食，吸菸，不得私自會客，下班後不得在店內遊蕩，閒逛。

　　5、不準偷吃、偷喝、偷用飯店物品或使用飯店為客人提供的一切服務設施。

　　6、絕對服從上級領導，先服從後討論，不能將個人情緒帶到工作中。

　　7、IC卡及鑰匙由中心統一保管，服務員的樓層卡必須隨身攜帶，不得亂放，嚴禁轉借他人。

　　8、發現客人遺留物應及時追還給客人，如未能及時追還應上交客房中心，做好記錄並儲存。

　　9、不得隨便為他人開啟客房，必須經客房中心通知後，並驗明客人身份方可給客人開門。

　　三、衛生制度：

　　1、服務人員保持良好的個人衛生，勤洗澡理髮、勤換衣服。

　　2、嚴格按照客房衛生質量標準及程式清潔衛生，住客床上的綿織品，每客更換一次，保持清潔無汙跡。

　　3、客房內外經常保持清潔整齊、無塵、無蠅、無痰跡、牆壁、門窗、燈具、空調進風口濾網無灰。

　　4、客房茶具一客一消毒，消毒裝置專用，茶具不得直接落地，杯內無水跡，無手印。

　　5、衛生間清潔車配備，洗面盆，浴盆，座便器專用清潔工具，刷子抹布不能混淆使用。

　　6、工作間物品擺放整潔，衛生乾淨。

　　7、從業人員一年進行一次體檢，凡五病***肝炎、面板病、肺結核、腸炎、痢疾***患者需及時調離。

　　四、登記制度

　　1、各樓層設定班日記本，用於登記當日住房，空房及衛生情況，領導通知事項，賓客囑辦事項等。登記要詳細、認真、及時，並做好交接班工作。

　　2、建立旅客住宿登記本，凡來住宿賓客的各方面情況應根據住宿登記單上反映的各項內容逐條如實登記，不得漏填並要儲存好，以備後查。

　　3、建立客房裝置損壞維修登記本，及時將客房裝置損壞情況，報修情況及修復情況登記備查。

　　4、樓層每日發放物資消耗要如實反映在“物資日耗表”登記表上，做為發放數量的依據。

　　5、建立樓層物資明細賬，及時將增減物資情況登記入賬，每月底清查一次。並把增減情況、原因、庫存現有數上報客房部。

　　五、客房安全防事故制度

　　1、嚴格遵守值班制度，注意觀察樓面情況，儘快熟悉本樓住客特徵，把好安全關。

　　2、提醒客人將現金貴重物品及時到總檯寄存。搞衛生時要搞一間鎖一間，不得敞開房間。

　　3、對來訪賓客要核實被訪者單位、姓名、房號，並做好訪客登記，盯人到位，如被訪者不再，不能讓來訪者單獨在房內等候。

　　4、如果客人要寄存行李，請其道總檯寄存。對寄存的行李要標誌明顯，交接清楚，防止調包錯換。

　　5、凡發現攜帶易燃易爆、槍支彈藥等危險物品的賓客，必須及時報告客房部和保安部，讓公安部門採取安全措施。

　　6、服務員要勤查客房部，賓客不在房內時和夜間休息後要主動為賓客鎖門。

　　7、注意火災苗頭，值班員加強巡查，一旦發生失火，要沉著、冷靜、不慌亂，及時補救和報警***火警電話：119***

　　8、使用電器時要注意防觸電、斷路，有危險苗頭要及時報告維修，防止出事故。

　　六、樓層物資保管制度

　　1、樓層公用物資由各樓長負責保管。每月定期全面清點一次，並將物資增減情況如實反映在清查表上報客房部。

　　2、客人離開賓館時要及時清點客房內用具。發現減少後損壞時應及時追賠。如有特殊情況要及時記錄下來以備後查。

　　3、凡樓層公用物資不得隨意挪用、外借。如有工作需要應報部門領導，經同意後辦理借用手續。

　　4、送洗、回收被褥時，應與洗衣房當面點清交接，並妥善保管送洗清單，不得遺失，保證數量準確無誤。

　　5、如發現有將公物外流者以一罰十，嚴重者開除處理。

　　6、發現樓層物資減少，損壞應及時追查原因，屬責任心差遺失、損壞的要照原價賠償。

　　7、樓層物資移交時，須有監交人和移交表，並將移交情況如實反映清楚，由交接人、監交人簽名蓋章。

　　8、全體人員要樹立主人翁思想，加強責任心，愛護一切公物，共同做好樓層物資保管工作。

　　客戶管理處罰規定

　　為保證賓館內無違紀、違規現象，並造成不良的影響。進一步加強管理，保證工作的正常秩序，特制定如下規定：

　　1、提前十分鐘到崗，遲到3分鐘***10元。超過二十分鐘按曠工一天處理。

　　2、換班須提前申請，經主管批准。若出現空崗等情況，由接受換班人員負責，同時對提出換班要求的員工按照曠工處理，曠工一天扣除三天工資，曠工三天按除名處理。

　　3、賓館內喧譁、跑動或大吵大鬧，一次***50元。

　　4、不服從領導安排，頂撞上級者，***100元。

　　5、不服從管理，消極怠工，待客無理不恭者，發現一次***100元，屢教不改者，予以除名。

　　6、在工作時間不得攜帶，使用手機，行動電話等通訊工具，如發現***20元。工作期間聊天者，如經發現***100元。

　　7、工作質量不達標，三個專案不合格者必須返工，如拖延或弄虛作假者，***100元。

　　8、因疏忽大意導致賓館財產損失或損壞，視情節輕重給予經濟處罰。

　　9、因工作失誤引起賓客不滿，視情節輕重給予相應處罰。

　　10、不團結協作造成不良影響和後果，***100元。

　　11、因工作失誤引起賓客不滿，視情節輕重給予相應處罰。

　　12、未經主管部門批准，隨意改變或變動消防系統，設施裝置等，發現一次，***50元。

　　13、散佈對全店員工有破壞作用的謠言者，一經發現，立即開除。

　　14、私自帶出賓館、客人或其他員工的財產，發現一次，立即開除。

　　15、惡意損壞賓館的工具，物品，設施裝置等，按照被損壞物品的實際價值的10倍進行處罰。

　　16、將賓館的財產用於個人消費的，***50元。

　　17、在客房內看電視或洗澡，發現一次，***20元。

　　18、儀容儀表不符合賓館要求的，***10元。

　　19、下班後或休假時在賓館無幫逗留者，視情節輕重，予以相應處罰。

　　20、將飯菜帶出員工食堂，或在非用餐時間吃東西，視情節輕重予以相應處罰。

　　範文篇三

　　一、儀容儀表

　　上班一律按賓館的規定著裝，保持良好的個人儀表。制服無汙跡，乾淨整齊，工作時不得佩戴珠寶手飾，除結婚戒指外，不得留長指甲，除有色指甲油，上班按規定化淡妝，保持頭髮整潔。

　　二、工作制度

　　1、嚴格遵守賓館的考勤制度。***不遲到、不早退、不曠工***

　　2、必須按領導安排的班次進行工作。如有特殊情況更換班次時，先向主管請示，經同意後方可進行調班。

　　3、用友善，熱情和禮貌的語氣與客人講話，講敬言，“請”字當先，“謝”字隨後，“您好”不離口，切忌家庭用語，同事之間團結協作，服從領導。

　　4、工作時間內不許大聲喧譁，追逐打鬧，扎堆閒談，服務時間不得吃零食，吸菸，不得私自會客，下班後不得在店內遊蕩，閒逛。

　　5、不準使用酒店為客人提供的一切服務設施。

　　6、絕對服從上級領導，先服從後討論，不能將個人情緒帶到工作中。

　　7、IC卡及鑰匙由中心統一保管，服務員的樓層卡必須隨身攜帶，不得亂放，嚴禁轉借他人。

　　8、發現客人遺留物應及時追還給客人，如未能及時追還應上交總檯，做好記錄並儲存。

　　9、不得隨便為他人開啟客房，必須經總檯通知後，並驗明客人身份方可給客人開門。

　　三、衛生制度：

　　1、服務人員保持良好的個人衛生。

　　2、嚴格按照客房衛生質量標準及程式清潔衛生，住客床上的綿織品，每客更換一次，保持清潔無汙跡。

　　3、客房內外經常保持清潔整齊、無塵、無蠅、無痰跡、牆壁、門窗、燈具、空調進風口濾網無灰。

　　4、客房茶具一客一消毒，消毒裝置專用，茶具不得直接落地，杯內無水跡，無手印。

　　5、衛生間清潔車配備，洗面盆，浴盆，座便器專用清潔工具，刷子抹布不能混淆使用。

　　6、工作間物品擺放整潔，衛生乾淨。

　　四、客房安全防事故制度

　　1、嚴格遵守值班制度，注意觀察樓面情況，儘快熟悉本樓住客特徵，把好安全關。

　　2、提醒客人將現金貴重物品及時到總檯寄存。搞衛生時要搞一間鎖一間，不得敞開房間。

　　3、對來訪賓客要核實被訪者單位、姓名、房號，並做好訪客登記，盯人到位，如被訪者不再，不能讓來訪者單獨在房內等候。

　　4、如果客人要寄存行李，請其道總檯寄存。對寄存的行李要標誌明顯，交接清楚，防止調包錯換。

　　5、凡發現攜帶易燃易爆、槍支彈藥等危險物品的賓客，必須及時報告客房部和保安部，讓公安部門採取安全措施。

　　6、服務員要勤查客房部，賓客不在房內時和夜間休息後要主動為賓客鎖門。

　　7、注意火災苗頭，值班員加強巡查，一旦發生失火，要沉著、冷靜、不慌亂，及時補救和報警***火警電話：119***

　　8、使用電器時要注意防觸電、斷路，有危險苗頭要及時報告維修，防止出事故。

　　9、客人離開賓館時要及時清點客房內用具。發現減少後損壞時應及時追賠。如有特殊情況要及時記錄下來以備後查。

　　10、送洗、回收被褥時，應與洗衣房當面點清交接，並妥善保管送洗清單，不得遺失，保證數量準確無誤。

　　11、如發現有將公物外流者以一罰十，嚴重者開除處理。

　　12、發現樓層物資減少，損壞應及時追查原因，屬責任心差遺失、損壞的要照原價賠償。

　　13、全體人員要樹立主人翁思想，加強責任心，愛護一切公物，共同做好樓層物資保管工作。

　　五：員工管理處罰規定

　　為保證酒店內無違紀、違規現象，並造成不良的影響。進一步加強管理，保證工作的正常秩序，特制定如下規定：

　　1、提前十分鐘到崗，遲到3分鐘口頭警告一次，一個月之內超過三次遲到早退負激勵20元。超過三十按曠工一天處理。

　　2、換班須提前申請，經主管批准。若出現空崗等情況，由接受換班人員負責，同時對提出

　　換班要求的員工按照曠工處理，曠工一天扣除三天工資，曠工三天按除名處理。

　　3、賓館內喧譁、跑動或大吵大鬧，第一次發現主管口頭警告，第二次負激勵50元。

　　4、不服從領導安排，頂撞上級者，負激勵100元。

　　5、不服從管理，消極怠工，待客無理不恭者，發現一次負激勵100元，屢教不改者，予以除名。

　　6、在工作時間不得攜帶，使用手機，行動電話等通訊工具，如發現負激勵20元。工作期間聊天者，如經發現負激勵100元。

　　7、工作質量不達標，三個專案不合格者必須返工，如拖延或弄虛作假者，負激勵100元。

　　8、因疏忽大意導致酒店財產損失或損壞，視情節輕重給予經濟處罰。

　　9、因工作失誤引起賓客不滿，視情節輕重給予相應處罰。

　　10、未經主管部門批准，隨意改變或變動消防系統，設施裝置等，發現一次，負激勵50元。

　　11、散佈對全店員工有破壞作用的謠言者，一經發現，立即開除。

　　12、私自帶出賓館、客人或其他員工的財產，發現一次，立即開除。

　　13、惡意損壞賓館的工具，物品，設施裝置等，按照被損壞物品的實際價值的10倍進行處罰。

　　14、將賓館的財產用於個人消費的，負激勵50元。

　　15、在客房內看電視或洗澡，發現一次，負激勵20元。