螃蟹養殖技術

　　螃蟹是甲殼類動物***crustacean***，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。今天小編整理了養殖螃蟹的技術給大家，歡迎閱讀參考。

　　一、慎投餌

　　投喂餌料應以優質的顆粒飼料，冰鮮小魚、黃豆為主，儘量不投粉狀飼料，以減少對水體的汙染，投餌根據季節天氣，河蟹的生長活動等情況適當增減，在河蟹脫殼期間，飼料中應新增營養新增劑，確保河蟹正常脫殼生長。

　　二、早幹塘

　　一般在每年1月份幹塘，幹塘後池邊清淤修岸，晒塘時間不宜過長，一般在10-15天為宜，稍硬即可，這樣減少對塘口中水草和底棲生物的破壞，保持塘口原有的生態。

　　三、密植草

　　前期要求塘口多種草，種足草，中期管好草：一是水色過濃影響水草光合作用，應及時調水。二是水質渾濁，水草附著汙染物應及時使用淨水生物劑清除。三是水草枯萎，缺少活動應及時追肥，後期控制塘面水草的覆蓋數量在60%左右，對露出水面的水草要割除老草頭使河蟹在良好的生態環境下健康生長。

　　四、多螺螄

　　採用多次投放;防止一次性投入量大，造成前期水質清瘦而青苔大量繁殖。在清明前投入一批螺螄，量300斤/畝，至6月底逐步補充投放，螺螄量500斤/畝，調節好池塘水質，又有利於螺螄自然增殖並保障養殖中後期池塘有充足天然活餌。

　　五、水調節

　　8月份是高溫時期，是季節的交換階段，為了適當降低水體內的溫度和儘量少溫差，池塘應保持最高水位，經常加水及換水，2-3天加註新水一次，7-10天換水一次，加水選擇在凌晨或上午進行，不宜在傍晚加水。7-10天定期使用一次微生物製劑調節水質隨時保持水質清新，使河蟹在高溫季節減少傷亡，確保成活率。

　　螃蟹秋季養殖方法

　　一是水質改善。秋季水質管理尤為重要，應及時使用生物製劑調節水質，並避開蛻殼期。一方面補施生石灰，一般 20～30 天每畝每米水深用 10kg，全池均勻潑灑;另一方面補施磷酸二氫鈣，每畝每米水深用 2～3kg 一次，促進水體物質微迴圈良性轉化和河蟹蛻殼必須物磷、鈣的吸收利用。

　　二是水位調節。當蟹池水溫逐漸下降並穩定在 28℃ 以下時，及時調整水位，平均水深掌握在 1～1.2m。注排水應比夏季增強，一般 3～5 天注排水一次。

　　三是餌料投喂。應根據氣溫變化和河蟹長勢適時投餵動物性餌料，既不能過早開葷，又不能延誤時機。過早則易性早熟，部分蟹最後一次蛻殼結束後規格小，甚至少部分在 10 月發生死亡。同時溫度過高，易腐壞水質，而影響正常生長和誘發疾病。過晚則可能僅蛻殼一次，造成上市規格受限，而且增重量有所下降。