牛羊養殖創業準備計劃書

　　促進創業投資企業發展稅收政策的出臺對促進創業投資企業發展,進而支援中小企業創業活動具有積極影響。以下是小編為大家整理的關於，給大家作為參考，歡迎閱讀!

　　篇1

　　一 、專案摘要

　　大力發展肉牛養殖，是落實菜籃子工程，發展畜牧業，調整農業結構，保護生態治理環境的重要舉措, 對促進農業增效、農民增收，意義重大。

　　肉牛養殖一直是農業經濟收入的主要組成部分，但是，肉牛品種結構不合理，品質差，飼養落後，一家一戶養殖，成品牛外調困難，銷售不暢，規模效益、抗風險能力弱，附加值低，一直制約著肉牛養殖業的發展，為了儘快適應肉牛養殖業的新形勢，充分發揮肉牛養殖業的傳統優勢，打出特色牌，特准備發展肉牛養殖示範戶。

　　本專案在現代先進的飼養技術和管理技術條件下，引導農民走出傳統養殖圈子，進行養殖業的“**”結構調整，進行“糧、經、飼”種植，肉牛採用規模化養殖，有利於採用先進的科學技術，提高養殖的生產效率和生產水平。有利於促進養殖、加工、經營、銷售各環節聯結，進一步緩解小生產與大市場之間的矛盾，提高畜牧業產業化經營水平，推進畜牧業結構戰略性調整。肉牛採用規模化養殖，有利於採用先進的科學技術，提高養殖的生產效率和生產水平。發展養牛業，同時針對本地區牛的品質及養殖水平滯後的現狀，以市場為導向，以科技為動力，以基地為依託，充分利用農業產品化調整的契機，發揮肉牛養殖業現有優勢，積極引導優質商品牛生產。

　　專案計劃：欲建立了一個規模養殖示範場，廠房、裝置部分已經齊全，希望爭取幫扶資金儘早完成廠房和其它各項裝置籌建，早日投產，使肉牛規模擴大帶動當地的群眾致富，進一步擴大肉牛銷售市場，逐步樹立我們自己的品牌，切實達到創業的目的和宗旨。

　　二、專案的基礎條件

　　1、有利的區位優勢

　　水井槽位於****與****兩省交界之處，並緊靠****，交通運輸方便，有著良好的區位優勢和市場前景

　　2、突出的資源優勢和產業優勢

　　①在我們當地區主要生產小麥、玉米和水稻，非常適應畜牧業特別是養牛業的發展。

　　②近年屠宰業發展迅速，除原各鄉鎮定點屠宰場外，食品加工廠和冷凍場也大量增多，平均每天屠宰量超過千頭，肉牛需求量極大。

　　三、專案建設內容與實施規劃

　　***一***專案建設內容：成立個體肉牛養殖戶，欲形成大型特色規模養殖示範場和示範戶，形成集飼養、飼料加工、環境保護、肉牛生產為一體的規範化生產示範基地。

　　***二***專案實施規劃：本專案預計在2012年2月份開始實施，2011年八月開始建牛舍,2011年的10月份完工，2月正式開始養殖。初期預計養殖牛犢60頭。

　　四、專案建設原則和組織形式

　　***一***建設原則

　　1、堅持面向現未來，面向現代農業，高起點原則。

　　2、堅持以市場為導向，飼養適銷對路的*****牛，保證銷售;管理、飼養協調一致的原則;

　　3、堅持推廣應用現代農業技術，搞綠色、無公害、高品質的商品牛生產的原則;

　　4、堅持自願與自主的原則：農戶自願參加，自我投入，遵守合同;

　　5、堅持多方投資、風險共擔、利益共享的原則;

　　6、堅持環境保護原則：基地養殖場要合理規劃，合理佈局，防止環境汙染。

　　***二***組織形式

　　1、資產所有形式。前期資金來源主要由政府劃出10%的財政肉牛發展基金、養殖戶個人資金及銀行貸款組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理，扶貧辦分別和企業、養殖戶簽定使用合同，保證資金正確使用和到期收回。

　　2、經營形式。由政府協調，引進企業，以約定方式組成“公司+養殖戶”聯合體，以降低養殖戶投資風險。

　　3、管理形式。規劃建設由本人統一設計、施工，保證先進性和高質量;技術服務、防疫和銷售方面通過本人統一組織實施，注重保護養殖戶利益。

　　4、政府負責協調服務，制定政策。

　　5、公共設施管理。水、電、路等公共設施由自己統一管理和使用，執行和維護費由自己承擔。

　　五、專案投資預測

　　專案現共需資金15萬元***詳見投資預測表***。現目前急需建廠房一間，購買良種牛犢60頭，需要7萬元。

　　肉牛養殖前景分析

　　一、發展現狀

　　***一***基本情況

　　1.牛肉產量迅速增加，在肉類中的比重不斷提高

　　改革開放以來，我國牛的存欄量、牛肉產量和人均佔有量迅速增長。2001年全國牛肉產量549萬噸，人均佔有量4.3公斤，分別比1980年增長19.4倍和18倍。

　　與此同時，牛肉在肉類中的比重不斷提高。牛肉佔肉類總產量的比重從1980年的2.2%提高到2001年的8.7%。

　　目前我國牛肉產量居世界第三位，牛肉佔世界總產量的比重從1980年的0.5%提高到2001年的9%。

　　2.肉牛主要生產區域從牧區轉向農區

　　自20世紀80年代以來，我國牛肉生產中心逐步由傳統牧區轉向廣大農區。到2001年，內蒙古、甘肅、新疆、青海、西藏五大牧區牛肉產量佔全國的比重從1980年的44%下降到13%;同期河南、山東、河北、安徽四省牛肉產量由佔全國的9.7%上升到47.3%，東北三省牛肉產量比重由11%上升到15.7%。

　　3.飼養方式逐步由放牧轉變為舍飼和半舍飼

　　以往我國牧區主要採用草原放牧飼養牛，幾乎不用精飼料進行育肥。這種飼養方式的優點是生產成本低廉，缺點是對我國原本生態環境較差的草地資源造成很大壓力。近年來，農區普遍採用秸稈、人工牧草和精飼料作為牛的主要飼料。其優點是充分利用了農區豐富的秸稈資源和閒置的勞動力，並緩解了肉牛對草地資源和生態環境的壓力。

　　在一些農區特別是中原肉牛帶和東北肉牛帶，肉牛的飼養規模逐步擴大。不僅小農戶的飼養數量增加，而且還出現了一批肉牛飼養規模在百頭以上的養殖大戶和養殖小區，大戶和養殖小區的數量還在逐步增加。

　　***二***主要問題

　　1.生產水平較低，質量不高

　　目前全國肉牛平均胴體重133公斤左右，僅相當於世界平均水平的66%;每頭存欄肉牛年產肉量僅相當於美國的1/3，甚至還低於墨西哥、阿根廷和巴西等發展中國家。此外，我國高檔牛肉的比重不足5%，高檔牛肉生產能力低是目前我國肉牛業的突出弱點。

　　2.疫病未得到有效控制

　　長期以來，由於防疫機構不健全，手段落後，檢驗裝置不完善，我國肉牛飼養業中疫病時伏時起，一些重大疫病未能有效控制，嚴重影響肉牛生產，併成為牛肉出口的主要障礙。

　　3.屠宰加工環節薄弱

　　屠宰較分散，加工企業規模較小，技術水平較低，60%以上的肉牛由個體戶屠宰經營。缺乏統一的行業規範和分級標準，多數正規的屠宰加工企業沒有通過國際通行的質量認證，以致生產的牛肉產品與國際通行的質量衛生要求相距甚遠。

　　二、市場前景與競爭力分析

　　綜合考慮多方因素，今後一個時期，我國肉牛肉業會呈快速、健康發展勢頭。

　　一是國內市場需求空間大。目前我國人均牛肉消費量僅有6公斤左右，為世界平均水平的一半。隨著城鄉居民收入的增加，消費觀念的轉變，今後國內牛肉市場應有較大的需求空間。預計到2005年，全國人均牛肉消費量將達到7.5公斤，國內市場牛肉需求總量將達990萬噸，與2001年相比，有近150萬噸的發展餘地。

　　二是有生產成本及價格優勢。我國牛肉的生產成本一般只有世界平均水平的50%左右。牛羊肉出口價格僅相當於世界平均水平的60%左右。

　　三是出口潛力大。我國的周邊國家及地區是牛肉的主要進口國和地區。隨著我國牛肉產品質量的提高和市場營銷網路的不斷健全，對東南亞、中東和俄羅斯等周邊國家及地區的出口潛力巨大。

　　但是必須看到，在加入世貿組織後，牛肉的進口關稅將逐步下降，國外品質優良、包裝精緻的牛羊肉有可能湧入國內市場，競爭將更趨激烈，必須及時採取有效應對措施，提高產品質量和檔次，改善安全衛生條件，完善銷售服務體系，積極開拓國內外市場。

　　三、發展思路和目標

　　***一***發展思路

　　以生產優質牛肉為核心，以發展產業化經營為突破口，在重點優勢區域內實行規模化生產、標準化管理，主攻品種改良、產品質量分級、產品安全與衛生質量等關鍵制約環節，力爭在幾年內建成一批有國內外知名品牌、有較強國際競爭力的牛羊肉產業帶，最大限度地滿足國內市場對牛羊肉產品的需求，並逐步替代部分進口產品和增加牛肉出口量。

　　***二***發展目標

　　到2007年，中原和東北肉牛優勢生產區域的62個重點縣，牛肉產量將比2001年提高30%左右，其中優質牛肉的比重由目前不足5%提高到20%以上，平均胴體重提高11%左右。

　　中原、內蒙古中東部及河北北部、西北和西南肉優勢區域的61個重點縣，羊肉產量將比2001年提高38%，其中優質肉的比重達到20%以上。

　　優勢區內高檔牛肉生產體系基本建立，湧現出一批牛肉知名品牌，基本滿足國內市場對高檔牛肉的需求，出口量也有所增加。

　　四、優勢區域佈局

　　***一***選擇依據

　　種畜資源優勢明顯。擁有優良的種群結構，不僅牛存欄數量多，而且擁有一定數量的地方良種資源，作為產肉雜交優勢利用的基礎母畜群體。列入優勢區域重點發展的基地縣，牛的存欄量應在8萬頭以上，牛良種***包括地方良種***的覆蓋率均在50%以上。

　　氣候與飼料資源優勢突出。具備牛生長適宜的氣候條件及豐富的飼草、飼料資源。

　　產業基礎良好。具有良好的技術支援服務體系，擁有一定規模的屠宰與加工廠。基地縣之間集中連片，以便形成規模優勢。

　　1.中原肉牛優勢區域

　　該區域包括四川、貴州、雲南、廣西4個省的7個地市38個縣市。該區域地處溫帶，氣候溫和，雨量充沛，飼草飼料豐富，適宜發展肉牛生產。我國5大著名地方良種黃牛，有4種***秦川牛、南陽牛、魯西牛、晉南牛***發源地可以追蹤到西南地區。該地區也是肉牛品種改良並取得顯著成效的地區，肉牛生產水平高。2001年四川、貴州、雲南、廣西4省牛的存欄量佔全國的26.3%，牛肉產量佔全國的47.3%。

　　但是，該區域從肉牛繁育、飼養到屠宰、加工與銷售的一整套標準化生產體系尚未建立起來，個體戶屠宰佔絕大多數，牛肉產品的安全性與衛生狀況較差。

　　七、社會效益和經濟效益分析

　　***一***社會效益分析：養牛場建成後能使農民增加收入，脫貧致富，奔上小康生活，充分體現國家和社會對農民的關懷，維護社會穩定。

　　***二***經濟效益分析：1、成本以平均每年育肥100 頭牛犢，每頭平均體重100公斤，價格2011年市場價格14元/公斤計。

　　***1***飼料消耗費用，60頭×1000元/頭=60000萬元

　　***2***貨款利息***1%***10萬元×5%=2500元

　　***3***水、電：400元

　　***4***雜費每頭10元60頭 ×5元/頭=600元。

　　***5***公共設施執行維護費500元。

　　***6***其它500元。

　　合計：6.8萬元。

　　2、銷售收入***8元/公斤*** 商品牛：60頭×1000斤/頭×7.5元/斤=45萬元

　　3、獲利：銷售收入-成本=8-3.948=4.052萬元。

　　八、風險防範

　　1、市場風險。加強公司+養殖戶合同管理，嚴格制定價格、數量、質量標準，確保全部回收。

　　2、價格風險。由於價格變動頻繁，養牛的收益波動大， 短期內風險較大。因此養殖要有五年以上的規劃，研究降低飼養成本的方法，開發廉價飼料，例如：種植牛草。同時，要推廣新技術、新品種，加強管理等途徑。

　　3、病疫風險。政策將加大對生豬養殖業的扶持。2007年底，財政部出臺了10項扶持政策支援生豬養殖業，具體包括能繁母牛補貼、能繁母牛保險、疫病防疫補助、肉牛良種補貼、高致病性豬藍耳病強制撲殺補償、屠宰環節病害牛無害化處理補助、肉牛調出大縣獎勵、完善肉牛生產消費監測預警體系、增加牛肉儲備規模、支援標準化規模養殖場基礎設施建設等。除財政部外，農業部下一步將繼續支援肉牛原種場和擴繁場建設，增加供種能力。制定並實施全國肉牛品種改良計劃，總結推廣實施生豬良種補貼取得的成功經驗，加快生豬品種改良步伐。積極推進標準化規模養殖場、養殖小區建設規範和技術規範的實施，鼓勵和引導散養農戶向適度規模養殖過渡。

　　九、環境治理

　　圈舍夏季沖洗兩次，每頭種牛日平均排糞水30公斤，育肥牛日平均排糞水15公斤，排出的汙水通過設計的下水管道到處理池，進行生物殺菌，經過科學設計和建設，無環境汙染且有利於整個鄉鎮的生態環境整治，符合國家環保要求。

　　十、結論

　　1、專案技術上先進，經濟上可行，社會效益和環境效益好。

　　2、符合現行國家政策政策要求。

　　附：投資測算表：

　　投資測算表

　　專案數量 單價 資金總額***萬元***

　　圈舍 150個平方 2萬元

　　自來水 1000m 3000元

　　水泵 1200元

　　管路200米 5/m 1000元

　　電線路 500米 1500元

　　化糞池 1個 1200元

　　下水管路 50m 700元

　　公豬 1頭 2000元

　　仔豬 20頭 500元/頭 10000元

　　飼料1噸 3噸玉米 共計5000元

　　合計4.66萬元

　　篇2

　　其中，一號保障是指在向山東牛羊驢養殖第一村大型供種基地諮詢的客戶，保證告訴客戶真實的價格，不報虛價，把問題給客戶講解清楚，不讓客戶白跑一趟，以免耽誤購買客戶的寶貴時間和金錢。

　　第二，，在整個購買過程中山東牛羊驢養殖第一村大型供種基地會全程有畜牧師跟隨指導。畜牧師會根據實際情況實事求是的向客戶介紹牛羊驢的品種質量和健康狀況。一旦在購買過程中發現牛羊驢出現質量問題，我們會及時調整，確保客戶所購買畜種的質量。

　　第三，，山東牛羊驢養殖第一村大型供種基地對客戶所購種羊提供運輸保障，達到一定數量的，將實行免費送貨到家，對達不到公司要求數量的客戶，將實行運費減免政策。購買種羊50只，牛***驢***30頭，保證將免費送貨到家。現在小尾寒羊價格行情

　　山東牛羊驢養殖第一村大型供種基地是集現代科研與改良開發、良種培育、肉羊肉牛養殖、良種推廣於一體的規模化、正規化養羊養殖基地。多年來我場受到各界的關注，在行業內享有較高知名度和良好口碑。

　　山東牛羊驢養殖第一村大型供種基地承擔著全市畜牧良種的保種、引進、改良、換代、繁育、推廣工作，取得了良好的經濟效益和社會效益.是中國農業部扶貧辦直屬定點單位，農業部扶貧辦為了更好的推廣中國肉羊良種，更大的推進中國養羊業的發展，更快的讓養殖戶淘汰養殖的土羊品種轉化為養殖改良肉羊品種。現在小尾寒羊價格行情

　　現面向全國常年供應：

　　羊　種：波爾山羊、小尾寒羊、杜泊綿羊、白山羊、青山羊、絨山羊、種羊、種公羊、育肥肉羊、懷胎母羊

　　牛　種：肉牛，魯西黃肉牛，西門塔爾肉牛，夏洛萊肉牛，利木贊肉牛，改良肉牛，雜交肉牛，肉牛犢。

　　驢　種：德州驢、三粉驢、烏頭驢、關中驢、佳米驢、河西驢、廣靈驢、泌陽驢、改良毛驢、育肥肉驢等。

　　馬　匹：肉馬、小矮馬、迷你馬、蒙古馬、河曲馬、三河馬、乘騎馬、觀賞馬等。

　　建議各級部門：加大宣傳農民對養牛羊的益處，引導農民推廣捨飼餵養，引導農民選優質種牛種羊。

　　參考價格：

　　西門塔爾牛　125-160-260斤　1650-2000-3500元

　　三元雜交牛　125-250-400斤　1680-3500-5000元

　　夏洛萊牛　　120-180-200斤　1600-2060-3000元

　　250-300-350斤　3200-3980-5000元

　　魯西黃牛　　100-150-260斤　1600-1880-3380元

　　純種羊　52-70-88斤　800-980-1280元

　　小尾寒羊　羔羊　27-32-45斤　380-480-620元

　　波爾山羊　懷孕3-4代　32-42-65斤　450-580-720元

　　肉驢　德州驢小驢駒1300-2000元，成年母驢2000-3000元，種公驢3000-5000元　;歡迎選購!

　　***價格隨行就市，實際價格以實物為準***

　　現在小尾寒羊價格行情山東牛羊驢養殖第一村大型供種基地鄭重服務承諾：

　　1、保證客戶引種質量，對每位客戶所選的畜種，我們確保品種的純度，備有嚴格的檔案，雙方各一份備考。若在引種過程中出現以假亂真，以劣充優的情況，客戶的一切損失均由我場承擔。***可簽定質量合同***

　　2、客戶可在我場自由挑選，自由定價;以客戶滿意為準。真正做到讓購者100%滿意。

　　3、我場為購苗者辦理全國通用檢疫，運輸手續和畜禽合格證，做到“一證一手續”。讓購買者真正放心。

　　4、我場為客戶提供運輸車輛，並派人員押車護送您安全到家。

　　5、來我場客戶，免費提供食宿，盡我們的最大努力減少客戶在異地的諸多不便。現在小尾寒羊價格行情

　　6、在運輸途中，出現傷、亡、殘的羊苗隨車退回，及時處理，損失由我場承擔。

　　7、如選購業務量大我場贈送一臺鍘草機和牧草種子。

　　8、售前、售中、售後***，使養殖者真正放心、省心，保證您養殖成功!

　　9、我場派專業技術人員定期為客戶所購種苗進行防疫，打疫苗，以保證我場所售種苗的健康和我場的信譽。客戶初次養殖，畜牧師可隨車免費跟隨指導。

　　10、來場人員憑正規車票報銷來場路費。

　　11、免費傳授科學養殖技術，技術人員和諮詢服務，贈送內部的《高效飼養技術》及***含vcd***光碟資料和內部飼料配方。確保您養殖成功，發家致富!

　　12、本場是中國農業部扶貧辦定點單位，因此凡來本場引種的養殖戶均可享受國家“免運輸費政策”，凡在本場購羊50只以上***含50只***牛驢30頭***含30頭***的養殖戶一律免費送貨，貨到付款.引種還是政府科研繁育場，質量、價格、服務有保障!山東牛羊驢養殖第一村大型供種基地

　　篇3

　　一、摘要

　　近些年來，老百姓隨著經濟水平的提高，對於肉類食物的要求也隨之提高，然而“禽流感”令人談雞色變;“瘦肉精”又令人們談豬色變。而羊肉相對於雞肉和豬肉而言，更加健康，價格也相對不高，因此運用生態環保的模式養羊相信能夠有不錯的市場前景。

　　二、背景與簡介

　　2012年4月份以來，全國各地羊肉價格出現持續上漲，目前全國均價達到每公斤50元左右，與上年同期相比，漲幅普遍超過20%。業內人士分析認為，當前羊肉價格上漲集中反映了肉羊生產能力不足，供給增長速度跟不上需求的高漲。在當下羊產業發展基礎薄弱、養殖效率不高、飼養成本上升、散戶退出加快、規模養殖發展緩慢的情況下，其供需矛盾將日益突出。

　　據農業部市場與經濟資訊司對全國480個集貿市場的定點監測資料，2012年7月份第1周全國羊肉平均價格50.60元/公斤，與去年同期相比上漲23.7%。據有關資料對比分析，2006年同期我國羊肉平均價格為每公斤18元，現在漲至50元，同比上漲達到277%。

　　羊是草食性動物，以秸稈型飼料為主，配以營養全面的精料。養羊業的發展，可促進種植業結構的調整，種草養羊，特別是低產農田，促進土地增值。提高農作物秸稈利用率，變廢為寶，並促進農作物秸稈微貯等加工業和飼料加工業、飼料新增劑工業的興起和發展，提高地區的整體經濟水平。

　　三、市場分析

　　羊肉消費已打破了地域性、季節性限制，從區域性消費變成全國性消費，一季消費變成了四季消費。而隨之而來的是羊肉產能供給的嚴重不足，導致2012年羊肉價格不斷上漲，因此養羊市場前景十分廣闊。

　　長期以來，我國羊生產主要依靠地方品種，繁殖率低、生長慢、產肉率低。由於良種繁育體系不完善，優良品種覆蓋率低，現代新技術推廣普及不夠，羊肉檔次提升不大。而我們的創業計劃是要建立一個規模化的肉羊養殖場，採用最新的生態養殖技術，降低成本，提高繁殖率與產肉率。

　　此外，儘管目前市場豬肉依然我國居民肉類消費的“主力軍”，但牛羊肉消費所佔比重不斷上升，逐步向國際“三三制”過渡***豬肉、牛羊肉、禽肉各佔1/3***。

　　四、養殖管理

　　湖羊是我國一級保護地方畜禽品種，具有成熟早、繁殖率強、早期生長快、耐溼熱、產品利用價值高等優良特性。適應潮溼、多雨的亞熱帶季風氣候，在夏季近30℃的持續高溫和80%以上的相對溼度下，湖羊仍能正常生長、繁殖，特別適合一些山區飼養。由於湖羊適宜圈養，有利於發展規模養殖，從而提高養殖效益。

　　與山羊相比，湖羊的生長速度要快得多，個頭也比普通山羊大。3月齡斷奶體重公羔可達25公斤以上，母羔可達22公斤以上。成年公羊體重更是高達65公斤以上，母羊也可達40公斤以上。湖羊肉用效能良好，與其他綿羊品種比，瘦肉多，脂肪少，膽固醇含量低，肌纖維細嫩，羶味輕，味美多汁，是人們生活中重要的保健食品。另外，湖羊繁殖能力強。母性好，泌乳效能高，性成熟早，母羊4~5月齡性成熟。公羊一般在8月齡、母羊在6月齡配種。四季發情，可年產兩胎或兩年三胎，一般每胎產2~3只，多的可以達到4~5只，產羔率平均為229%。因此我們選擇以湖羊養殖。

　　1、羊舍管理

　　羊舍內要求通風、乾燥。羊欄面積平均每頭羊2平方米，分建成每個8-10平方米的單欄。羊欄地面一般不需澆鑄水泥，只在泥土上鋪稻草。現也可試用架空羊床，即用水泥板***竹片***架空地面80-100公分，板間留1-1.5公分空隙***以羊糞能掉下而羊腳不會下去為合適***，板上不需再墊稻草。;建造符合湖羊的生理要求、便於現代飼養管理的輕型、耐用、高床漏縫地板羊舍或“吊樓型” 羊舍。

　　2、種羊的選擇

　　一是選擇產羔率高，一胎產三羔以上的羊或後代留作種用;二是選擇生長速度快、產肉效能好，體型大而豐滿，成年公羊80公斤、母羊50公斤的羊留種。

　　3、飼料管理

　　湖羊的食性比較雜，各類青草、作物秸稈、菜葉、秕穀、豆腐渣、菜餅、蠶沙、穀糠等等皆可作為飼料，同時積極開發新的飼料資源，應用“氨化、鹼化、青貯”等養羊技術，利用冬閒田或另星空地種植產量高、營養好的人工牧草餵羊。種植高產優質飼草，並對飼草進行以青貯為主的調製，確保飼草料一年四季輪供。

　　4、飼餵管理

　　除做好常規管理外，重點抓以下幾點。

　　1、保證供應充足、乾淨的飲水，適當新增點食鹽。

　　2、挖掘母羊泌乳潛力，實施“一母帶雙羔或多羔”技術。

　　3、注意羔羊適時斷奶。哺乳期一般控制在45日齡以內。

　　4、肉羊***特別是老羊***出售前需進行1-2個月的加強飼養，以改善肉質，提高肉用價值，增加養羊效益。

　　5、繁殖管理

　　湖羊的繁殖季節一般按排在春季4-5月配種，秋季9-10月產羔，一年一胎。但一部分羊也可適當調整繁殖季節，按排在9-11月配種，次年2-4月產羔，以實現“一年二胎或二年三胎”。但秋配春產的羊不宜留種，只准用於肉羊生產。

　　6、疾病防治

　　羊常見疾病的防治

　　1、羊黑快疫：注射“羊黑快疫、羔羊痢疾、羊腸毒血癥、羊卒死”四聯苗預防，發病後治療效果較差。

　　2、五號病：注射“五號病”疫苗預防，一旦發病後，病畜及同群畜全部撲殺處理。

　　3、羊肝片吸蟲：每年春、秋兩季用“丙硫咪唑”驅蟲，效果較好。

　　4、羊蝨：用1%的敵百蟲或殺滅菊脂在羊的背部條狀塗擦，隔三天再塗一次，但每次都不能塗滿全身。

　　五、市場與銷售

　　由於冷凍技術的發展，羊肉可以四級供應市場，然而還是供不應求，而且各地都建有活羊交易市場，因此市場銷售基本沒有問題。

　　六、效益分析

　　以下收益分析按養殖30頭母羊，配備2頭公羊計算。

　　支出

　　種羊費用：母羊每頭1000元，公羊每頭1500～2000元，按2000元計，需費用34000元。

　　飼料費用：每隻羊每個月需飼料費用25元，母羊購回後，5個月產仔羊，期間需要飼料費用4000元。30只母羊平均可產仔羊90只，養殖8個月上市，期間6個月需飼餵飼料，則仔羊需飼料費用13500元，種羊需飼料費用6400元。共需飼料費用23900元。

　　產出

　　目前每公斤羊的市場價格是20元左右，1只仔羊8個月後體重在40公斤左右，每隻仔羊可賣得800元，90只仔羊可得產出72000元。

　　收益

　　72000元-23900元=48100元，平均每隻賺534元左右。規模化養殖湖羊成本更低，收入更高，年收益十分可觀。

　　說明：1.不同場家種羊的價格不同，按種羊體重和品質，價格從800～1500元不等。

　　2.此收益分析計算中，收益部分只計算90只仔羊的收益。仔羊賣掉後，種羊可以繼續利用。

　　3.此收益分析中，仔羊成活率按100%計算，事實上不可能。各個地方的飼草價格有所不同,收益也不同。

　　七、風險與對策

　　養羊的風險主要來自於天災與疾病，尤其是北方地區，冬天下雪的時候要注意羊舍頂棚的除雪工作，避免積雪壓塌羊舍造成損失。羊的疾病主要是肝片吸蟲病、腐蹄病、羊快疫等，要注意及時防治，同時還必須實行綜合性的獸醫衛生措施。