甜品加盟注意事項

　　甜食，是治療抑鬱、放鬆心情的靈丹妙藥，大多人在犒勞自己的時候喜歡來一點甜的，忘記減肥、忘記塑身、忘記那些好看但繃著身體的華麗衣服。接下來請欣賞小編給大家網路收集整理的。

　　甜品加盟店最重要的是選對品牌了，一定要選知名的老牌子，，如香港甜品三大品牌：滿記、許留山、果C益佰，以下總結了開甜品加盟店注意事項奉獻給準備加盟甜品店的朋友。

　　甜品加盟店注意事項如下：

　　在甜品加盟前期，要注意合理的籌措資金，合理的投入資金

　　二、控制好經營成本，規劃好進貨策略

　　三、學會管理員工

　　四、學會管理客戶，建立良好的客戶關係

　　五、與甜品加盟總部協調共進

　　六、積極積累行業經驗

　　甜品的主要講究方法

　　主要講究

　　在中國甜品最具特色的要數廣州。廣州是一個甜蜜的城市，真的。雖然沒有鄧麗君那象花兒開在春風裡一樣的笑容，雖然沒有張曼玉、黎明蘊籍而悠長的愛情，但是這裡有可以嚐到嘴裡的，實實在在的美味甜品。

　　甜品遍佈世界，幾乎是所有好食者的恩物。但是，象廣州這樣在大街小巷正兒八經開著店專門賣甜品的地方卻不多。也許是在南方蔗糖產區的緣故，廣州甜品多不勝數，其中特有一大類是流質或者膏狀的，廣州人稱之為"糖水"。街上的甜品店賣的也多是這類，所以也叫"糖水鋪"。

　　廣州地處天南，天氣燠熱，吃東西最講究清熱敗火，家庭主婦除了普通的蒸炒煎炸以外，大多還有三樣"廚房必殺技":老火湯、老火粥和糖水。糖水不上正餐，一般只作宵夜，全家坐在電視機前隨便吃點，一天的飲食就算基本結束，可以心滿意足刷牙睡覺了。家裡常做的糖水大多是簡便易行，材料就手的，比如番薯糖水、紅/綠豆沙、白果腐竹糖水、蓮子百合糖水之類。

　　甜品與健康

　　在當下各類甜品店多如雨後春筍的時候，人們又懶得自己在家做的時候，通常想到的都是去甜品店食用，所以怎麼挑選一家放心的、健康的甜品店就成為重中之重了。衛生許可證、工商營業執照這是挑選一家甜品店最基礎的要求。再就是甜品的原材料，一般市面上的甜品製作都會加上各種新增劑:防腐劑、抗氧化劑、膨鬆劑、甜味劑、著色劑，這些物質對健康有害，過多食用更可能導致癌症。

　　甜品應該怎樣吃才健康?

　　上午10點、下午4點最佳

　　誘人的零食大多都是甜品，糕點是甜品，乾果飲料是甜品，連一些大餐館或西餐館裡最後上的美味也是甜品。那麼怎樣吃甜食呢，什麼時候什麼方法吃甜食比較科學呢?

　　兩餐之間

　　上午十點左右，和下午四點左右是食用甜品的最佳時間。如一些條件優越的外資企業會在此時安排一點甜點和咖啡讓員工們飲用並小休片刻。此時間段適當品嚐一點甜食，可以消除疲勞，調整心情，減輕壓力。但只能"點"到為止，切記不可多食。

　　血壓過低

　　有不少人都有過這樣的經歷，工作到上午11點鐘時，突然會覺得頭一陣發昏，手腳冰涼涼的，連說話的勁也沒有了。尤其是沒有吃過早點，這種狀況更甚。有經驗的人這時會提醒你，去吃點東西最好是甜食，還有人乾脆給你幾顆糖，讓你吃下去。你若照此辦理，頭昏的情況一般都會好轉。這是因為血壓過低，未過早或寒冷時尤其會出現這種現象。

　　血糖過低

　　由於過分控制糖分攝取而出現低血糖導致的休克症狀時，飲糖水或其他甜性飲料，可使患者度過危機。醫生總會提醒那些糖尿病患者，平日應經常測血糖和尿糖，出門時還可帶塊巧克力或糖塊，如果在馬路上出現頭暈、無力等症狀，可先吃塊糖下去。

　　頭暈噁心時

　　這時飲糖分高的水，可提高血糖增強抗病能力。

　　嘔吐或腹瀉時

　　這時病人腸胃功能紊亂，有脫水症狀，如喝一些鹽糖水，有利於腸胃功能的恢復。

　　運動前

　　人體在運動過程中，付出大量體能，而運動前又不宜飽餐，這時，適量吃些甜食可滿足人體運動時所需的一定量的能量供應。

　　過於疲勞與飢餓時

　　這時體內熱能失去過多，人體虛弱，吃些甜食，其中糖可比一般食物更快地被血液吸收，迅速補充體能。

　　吃甜食的弊端

　　吃甜食易發胖，如飽餐以後吃甜食最易使體重增加，且過多的糖會刺激胰島素分泌，易誘發糖尿病。而且易發胖。

　　孩子易引起蛀牙

　　常吃甜食少吃纖維食物很容易引起蛀牙。因為甜食容易影響牙齒的鈣化，使蛀牙產生。

　　孩子有病少吃甜

　　孩子有病，不少父母讓孩子吃很多糕點一類的甜食。其實，這樣很不利於病兒的康復。因為兒童患病之後，消化液分泌減少，消化酶活力降低，胃腸運動減慢，消化機能失常，所以往往食慾下降。倘若讓孩子吃過多甜食，可使體內大量維生素消耗掉，人體缺乏了某些維生素以後，口腔內唾液、胃腸消化液就會減少，這樣勢必食慾更差。

　　孩子吃甜食過多會降低免疫力

　　最近的一些研究發現，甜食會降低人體免疫力。在正常情況下，人體血液中一個白血球的平均吞噬病菌能力為14，吃了一個甜饅頭以後變為10，吃了一塊含糖點心之後變為5，吃了一塊奶油巧克力之後變為2，可見，甜食對免疫力有一定的影響。

　　甜品的健康吃法

　　遵守配額制

　　若你真的很想很想吃芝士蛋糕或慕絲蛋糕之類的高危甜點……那就吃吧!但要記著，每樣只能吃一點，因為一小片芝士蛋糕，再加一勺慕絲，還有幾口雪糕，加起來就是一份甜點的份量，這便是你吃甜品的"配額"。每星期最多隻能這樣吃一至兩次，每次限量一份。

　　精心挑選

　　甜點並非全都是催肥凶手，有一些也是健康又營養的哦。加入了新鮮水果的涼粉，口感一流，又能提供豐富的維他命;甜豆花含豐富的鈣質，你可以自己控制糖漿的份量;其他的中式甜品如紅豆沙、綠豆沙和紅薯糖水等也富含纖維素，是滋味與營養兼備的不二之選!如果在家中開派對，不妨自制一些蛋糕和糖水，這樣糖份、牛油和奶油的份量就在你的掌控之中啦。

　　餐前打底

　　如果怕自己敵不過甜點誘惑，毫無節制地大吃特吃，那就讓我們想一些辦法，降低甜品對你的吸引力:你可以在餐前吃一些高纖的蔬果，避免你在飢餓狀態下失去控制;在吃甜點時多喝水，這既可以迅速提升你的飽肚感，又可沖淡甜味，提醒你別吃太多。

　　正餐減量

　　把正餐應該吃的食物包括飯、肉、菜等，各減量四份之一，以騰出空間讓腸胃"接收"甜點。但也不可以完全不吃正餐，企圖把所有"配額"留給甜點哦!這會妨礙身體攝取所需的營養，而且空腹吃甜點，熱量就會迅速被身體吸收，而且在不知不覺間越吃越多。

　　慢慢品嚐

　　賣相精緻、味道可口的甜點，當然是要慢慢品嚐。這不單能讓你吃出好心情，慢慢咀嚼的習慣，還能減慢血糖的上升，令身體有足夠的時間消耗熱量。

　　睡前禁食

　　吃甜點的時間距離入睡時間越遠越好。千萬不要把甜點當宵夜，如果沒有足夠的活動消耗多餘的卡路里，這些熱量就會迅速被身體吸收，而血糖也會轉化成脂肪留在身體內哦。

　　不要迷信消脂茶

　　有些人一邊狂吃甜點一邊喝消脂茶，以為這樣就能抵消所吸收的卡路里。其實，消脂茶就算再有效，也抵不住你肆無忌憚的大吃大喝。所以千萬不能把消脂茶當成自己的心理屏障，對自己完全放鬆哦。

　　切忌節食

　　不要以為偶爾放縱一晚狂吃甜點，只要第二天不吃東西，就可以抵消掉前一天攝入的卡路里，保持苗條，這是無補於事的。身體每天都必須有適當的能量維持活動，不吃東西除了會讓你無精打采，疲憊乏力，還會減慢身體的新陳代謝，影響身體消耗熱量的程序，令脂肪囤積。

　　馬上去運動

　　運動是唯一能"治癒"甜點後遺症的方法，而且行動必須迅速，不能一拖再拖哦。下午吃完甜點後，晚上或第二天便要做有氧運動以消耗多餘的熱量。一個體重五十公斤的女生，每快步走半小時，便能消耗約八十至一百卡路里。所以如果你吃了一塊四百卡路里的芝士蛋糕，就要快步走兩小時。

　　特色甜品

　　冰糖木瓜燉雪蛤

　　用料:發好雪蛤20克、木瓜120克、冰糖50克、姜5克

　　製作方法:

　　1、取雪蛤適量***泡開後會發開***，撿去雜質。

　　2、雪蛤用清水浸泡，中途換幾次水，我一般都隔夜浸泡至第二天，泡至成白色棉花球狀，然後把卷曲的腸或白色較實的小塊揀去，假如處理不當便會帶有腥味,方法是用小鑷子撿去筋膜和血絲。

　　3、姜塊用小刀刮出一些姜肉，加水泡成生薑水，用姜水來燉雪蛤可以去除雪蛤的腥味，姜水的濃度依個人喜好來調整，我比較喜歡濃點的，在寒冷的季節多食用姜還可以預防感冒。

　　4、木瓜切開，去瓤，做成木瓜盅，將處理好的雪蛤，姜水，冰糖裝入木瓜盅內，上鍋，隔水文火蒸20分鐘即可食用。