開店策劃書格式及範文

　　在就業壓力的重壓下，不少人選擇了創業。本文是小編整理的，歡迎參閱。

　　1：天貓開店策劃

　　一、專案簡介

　　1、專案背景：

　　隨著網際網路的不斷髮展，電子商務已經不再是一個新鮮的話題了，而作為電子商務的典型代表——阿里巴巴淘寶網，已然成為了電子商務的一大成功案例，也成為了網際網路時代的佼佼者。當然，眾所周知，淘寶網在給阿里巴巴集團帶來巨大的收益的同時，也給廣大的網民提供了一個巨大的交易平臺。如今，已經有成千上萬的網民藉助於淘寶網進行了創業，其中也不乏很多利用淘寶網這一平臺獲得巨大成功的店主。

　　現今，淘寶網上面的商家已經有很多了，並且包括了各行各業人士，淘寶網不僅成為了人們進行網購的商場，更加成為了成千上萬的淘寶店主爭相競爭的巨大平臺。雖然當前淘寶網上的各個網店競爭異常激烈，但是電子商務的發展依舊具有廣闊的前景，市場還是具有巨大的潛力。

　　我們正是看到了電子商務的市場前景和可拓展的空間，同時也充分結合公司的發展現狀，首先選擇在“天貓商城”這個平臺開設一家天貓店。

　　2、專案介紹：本專案為天貓開店策劃，主要包括天貓商城開店的具體流程、天貓店推廣的具體措施等相關內容。

　　二、開店構想

　　1、可行性分析當前，我國電子商務網站很多，如淘寶網、噹噹網、京東商城、蘇寧易購等，這些大型的電子商務網站已經發展的較為成熟，市場競爭激烈。作為一個剛剛接觸網際網路的企業，如果想在網際網路方面進行創業轉型的話，只能通過天貓商城這一廣闊的平臺。首先，開天貓店不需要自己去建設網站，只需要投入很少的保證金就可以獲得一個店鋪，投入小。

　　其次，淘寶網的使用者很多，具有大量的消費者，市場廣闊。最後，開天貓店不需要太大的技術和文化要求，對於我們剛剛接觸網路的企業來說，操作簡單，容易掌握。

　　2、發展構想經過對當前天貓商城的具體情況的調查分析，對當前天貓商城上的店鋪及商品有了一些瞭解。目前淘寶網銷售的電子產品、大家電等的大件貴重物品銷售量正在不斷攀升，這說明越來越多的人趨向網購，也說明了網民對網上購物的信任度越來越高。其次我對天貓上的一些小商品也做了一些瞭解，大部分小商品的銷量較少，在天貓上非主流商品。另外，淘寶網上銷售的家電產品佔據的銷售份額越來越大，是我們可以充分利用自身優勢，開設一家家電商品天貓店鋪的最好時機。

　　為此，我決定本次開設的天貓店以賣家電為主，並附帶賣一些小件商品。這個構想主要有以下幾點考慮：首先，家電畢竟是淘寶網銷售逐漸增長的商品，說明大多數消費者在淘寶上購買家電的接受程度越來越高，家電市場依然具有相當大的上升空間。其次，部分小件商品可以進行特價促銷銷售，這樣可以充分發揮網購小件商品的價格優勢，並且小件商品的銷售還可以為店鋪提升人氣和信譽度。最後，天貓店的信譽度比淘寶店的信譽度要高，天貓有完整的售後服務流程，商家信譽保障，並且產品經過嚴格稽核，全為正規品牌，無假冒偽劣產品銷售。

　　3、專案啟動資金

　　***1***天貓店鋪入駐保證金。***詳情請見附件一***

　　***2***天貓店前期推廣資金。

　　三、專案實施

　　***一***、前期準備：

　　1、瞭解天貓開店的具體流程：

　　①辦一張銀行卡並開通網銀。

　　②申請企業支付寶賬號，並完成支付寶賬號的商家認證進行實名認證。

　　③登陸天貓商城招商頁面

　　④線上輸入提交公司及品牌資料資訊，等待稽核通過。

　　⑤線上簽訂淘寶商城服務條款、服務協議及支付寶代扣協議。

　　⑥提交您的資質及品牌資料等待淘寶小二稽核。

　　⑦稽核通過，在申請的企業支付寶賬號充入保證金。

　　⑧天貓店鋪開啟。

　　⑨店鋪裝修。

　　⑩進貨並將商品上架。

　　⑪進行店鋪推廣和營銷活動。

　　2、瞭解天貓商城開店的具體規則和相關網路協議：

　　天貓商城開店相關違規處罰細則、天貓商城開店相關協議等。

　　3、準備好相應的證件和開店條件：企業營業執照、銀行賬號、機構程式碼證、稅務登記證、法人身份證正反面照片等。

　　***二***、店鋪的建立及裝修：

　　1、店鋪風格：時尚簡約

　　2、店鋪裝修：首先起一個好的名字：XXXXXX然後做一個店招***從阿里巴巴店鋪模組市場購買並修改成自己的店招***

　　挑選一個合適的基礎模組，並對模組進行更改，對頁面佈局進行編排以達到自己理想的要求。***或者直接從模組市場購買一個自己覺得合適的模組，通過網店後臺編輯，應用到自己的網店***

　　***三***、進貨渠道及商品上架：

　　1、進貨渠道：

　　a.廠家進貨：廠家進貨也是一個常見的渠道，去廠家進貨，可以拿到更低的進貨價，但是一次進貨金額通常會要求會比較高，經營風險較高。

　　b.阿里巴巴批發市場進貨：阿里巴巴批發市場有大量可供批發的商品，可以通過阿里巴巴批發平臺瞭解到熱賣的商品。

　　2、商品上架：進過來的商品按類別分別上傳至天貓店中，對寶貝的相關資訊進行填寫，上傳寶貝圖片，並且根據該商品在天貓商城上的價格進行合理定價。對具有較大吸引力的商品進行櫥窗推薦，放置網店頁面顯眼位置。商品上架過程中需根據具體情況確定物流運費。

　　***四***、店鋪推廣及商品營銷：

　　1、店鋪推廣策略：要想讓自己的商品能夠賣出去，首先，店鋪的信譽度需要提高。為提高信譽度，通常可以通過向自己周邊的人進行宣傳，讓同事、朋友幫忙將店鋪信譽刷上去。然後，店鋪推廣可以通過淘寶推廣平臺進行推廣，通過廣告等方式讓消費者瞭解到店鋪。

　　2、寶貝營銷策略：寶貝營銷可以通過天天特價等活動進行促銷。並且可以通過將價格稍微定高一些，留部分降價空間，然後進行打折促銷。重點關注淘寶網一些特殊節日的相關促銷活動，積極參與雙十一等大型的促銷活動，從而提高銷量。

　　四、其它相關事項：

　　1、天貓商城為規範店鋪的相關行為，有違規處罰，需認真瞭解相關細則。

　　2、天貓店鋪開設要時刻留意網上的一些熱賣商品，及時跟進，以及早獲取市場。

　　3、開天貓店鋪要做好客服工作。

　　4、店鋪寶貝要及時更新，店鋪裝修也要及時維護。

　　五、天貓店鋪運營人員需求與分工：本專案將成立專門的部門來負責天貓店鋪相關的事務。初步準備分四個服務組。

　　1、管理組1名員工***負責日常商城店鋪的運營及銷售策劃類工作***

　　2、客服組4名員工***負責店鋪日常管理，旺旺溝通，銷售接單工作***

　　3、推廣組1名員工***負責商城推廣計劃的執行工作***

　　4、物流組2名員工***負責日常貨物包裝及發貨工作***

　　5、售後組1名員工***負責日常處理淘寶商城客戶的售後工作***

　　6、美工組1名員工***負責商城的美化、裝修、產品拍照等***

　　以上部門及下屬各組分工明確，將根據天貓店鋪的發展，適當增加新的員工崗位設定，同時，本專案將適時引入儲備網店管理人才，為天貓店鋪的管理和運營制定相關的工作流程。

　　六、相關附件：

　　1、天貓店鋪入駐保證金規則。

　　2、淘寶商城運營日常工作內空規劃指導。

　　2：奶茶店創業專案策劃方案

　　一、專案介紹：

　　本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業專案，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多週轉資金，非常適合小本自主創業。我們店名為“coco”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響名聲，建立品牌效應並積累資金後，通過調查試點後，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場佔有額，形成連鎖奶茶店。

　　二、產品/服務介紹：

　　本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本週的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和週年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，並逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。

　　另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水***及冰***、香料***珍珠奶茶還包括珍珠***。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，製冰的程式也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得：1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、裝置的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的儲存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比如：拉花。

　　三、行業分析

　　奶茶、咖啡屬於大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進奶茶店就有一種乾淨清新的感覺。

　　對於產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶佔市場份額。由於類似的店眾多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，並且會有促銷和特殊活動。

　　市場分析與預測，競爭者分析與本店特色：需求在現階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色，少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場後佔有一定的市場地位就要努力建立特色，以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑑。

　　四、營銷策略

　　1、廣告

　　企業的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客瞭解“茶物語”，在店門口我們會設有海報之等，告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在後期積累一定資金後還可以在報紙、廣播、電視、網路等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。

　　2、促銷計劃

　　A.辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。

　　B.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。

　　C.採用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，並送情侶禮物。

　　D.在各種節日時，推出節日特別產品及活動，以此吸引顧客。

　　E.在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。

　　3、價格

　　在每次推出新產品的前兩天會有特價，其餘的按市場平均價格來售出，在後期有了自己的品牌的時候適當提價。

　　4、隊伍管理

　　各人員做好自己的工作，在重要事務中有店長召集人員進行討論並作出決策。

　　5、服務

　　店裡人員統一做好服務工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發脾氣。

　　五、開店原料裝置的分析

　　奶茶裝置花銷分析：製冰機及配件、奶昔機、封口機、果糖定量機、冰沙機、POS機、淨水器、消毒櫃、保溫茶桶、電熱開水瓶、開水機、電磁爐元等。

　　小型器具包括：雙頭量杯、不鏽鋼日式吧更、普通鋁冰鏟、不鏽鋼板網路格、塑料量杯***3000CC***、密封罐、冷水壺、壓嘴、泰利漏殼、耿生光身湯殼、雙耳油格***加密***、耿生味盅、手動打蛋器、電子倒計時器、400CC雙層奶油發泡器、電子稱、小電子稱、耿生味盅蓋、國產量杯、物鬥、複合底不鏽鋼鍋、拋光鋁冰鏟、帶底盒膠柄鋼平刨、豪華罐頭刀、量豆勺、臺灣打蛋器、耿生漏殼、小量杯、帶蓋量杯、雪克杯、杯刷、高效海綿百潔布、白餐巾、利浩純棉藍色毛巾、利浩咖啡色毛巾、保鮮膜、垃圾桶、拖把/吸水拖、掃把/垃圾鏟、切刀等。

　　六、人力資源規劃

　　社會發展到今天，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創造性決定的，企業要管理好這種資源，更是遵循科學的原則和方法。

　　由各人的不同優點和長處，我們對本店的人員安排如下：段天森，店長，並負責原料採購工作，保證原料的採購質量，並控制好庫存，及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負責新類奶茶的嘗試和研發工作，保證每週有一種新產品的推出。謝偉，謹慎、細心、負責財務工作，統計收入並控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細心，負責產品的作業管理，即奶茶的調製，保證作業的速度，以及服務顧客的工作。

　　在一年期後，店面生意欣榮或店面擴張的時候，會招聘一些有經驗的人才，注意一點，寧願要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨，招聘方面為了以後不會發生太多的財產糾紛，要儘量避免招用親戚、朋友。

　　七、店面選址

　　奶茶是一種快速消費的休閒飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現時的鋪位情況，也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者等等。特別對於我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算裡會根據資料“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

　　八、財務需求與運用

　　1、原則

　　把每一分錢用在刀刃上，充分發揮每一分錢的價值。

　　2、初期投資

　　這一時期，資金主要用於裝置購買，產品原料採購，店面租金，前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。

　　A、封口機400元，冰櫃450元，攪拌機250元，飲水機250元，封口膜、杯子、吸管、各種容器400元

　　B、裝修：包括招牌、門牆等1000元

　　C、營業裝置：包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調與收銀機等其他裝置，共計1萬元

　　D、開業費用：包括註冊、開業營銷、員工培訓等共15000元

　　E、月運營管理成本：約3920元***1***房租費：2500元***2***水電費：120元***3***電話及上網費：300元***4***進貨費：包括交通裝置使用費，計1000元。

　　開店第一年店主將按月製作現金流量表與資金損益表，第二、三年按季製作。

　　3、第二期投資

　　這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度，並且在顧客中有一定的口碑，在市場佔有很好的份額並且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴充套件，服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。

　　九、風險與風險管理

　　為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時儘量不離人。每天夜裡安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30後由其他主接手看管，直到正常營業時間***上午10：00***。本店隨著未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。

　　十、中、長期規劃

　　假如實際情況不如現在的預期規劃這麼理想，我店會及時調整營銷戰略，兩年內依然虧損就處理全部裝置設施後關張停業。一年後，如果按預期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內擴大營業面積，安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環境。在三年後，如果奶茶店營業額依然穩定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。

　　3：超市開店策劃

　　一、專案描述

　　1、選址方面：師院三餐樓下，遠離了各個超市的競爭，面對師院學生，食堂有是學生流量較多的地方。避免了同行業競爭又有一定的人員流量。

　　2、行業型別：零售。

　　3、校園市場環境：校園經濟市場有很廣的發展空間，消費者相對於外部市場競爭小，個體經營單純，投資小資金流動快，服務廣大教師和在校生，更多地吸引學生眼球，營銷途徑多樣化。

　　二、公司組織與管理團隊

　　1、人員制度

　　1***店長，負責綜合協調支配各個員工工作，督促員工工作，接受配合學校衛生等檢查。

　　2***服務員，要有靈活的頭腦，牢記超市內各個商品的價格、位置，服從店長的指揮，並配合店長的工作。

　　3***保潔員，清理超市和門口的衛生，隨時接受檢查，做到處處一塵不染，沒有灰塵，地面沒有汙跡水漬泥漬，給客人留下好的印象，並幫助服務員留心超市貨架內食品的保質期，超過保質期的及時處理，即將到保質期的及時提醒服務員。

　　4***進貨員，老實誠實，要求會開車，瞭解店內商品的流量，配合服務員做到店內商品充足，無斷貨、缺貨現象，對保質期短的食品，如水果、麵包等，做到每日進貨，確保食品的新鮮。

　　2、管理團隊

　　1***尊重服務業人員的人格

　　2***互相監督，管理者監督員工的工作，員工也可以向上級提出意見，共同改進

　　3***營造和諧的團隊，既要讓員工感受到團隊合作的精神，也要有嚴明的紀律約束員工行為。

　　4***公平對待，一視同仁，各司其職，發揮才幹。

　　三、競爭與合作

　　知己知彼百戰百勝，作為超市的經營者，要了解學生日常所需，結合我校的實際情況，為學生提供最大化的方便，深入比較與分析學校內各個超市，藉以佔據經營上的有利地位

　　決不能忽視學生群體的情報，一定要掌握第一手資料，雖然學生群體的消費能力普遍不是太高，但是人數上佔有一定優勢，產生的利益也是很大的，而且要不斷推出新產品吸引消費群體，及時促銷贏得消費者好感，提高服務質量，讓學生買的開心放心。

　　隨著生活水平的不斷提高，追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證學生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

　　四、營銷手段

　　1、品牌策略

　　“校園百貨超市”點名好記，點出了服務的群體，面對的是校園的老師和同學們;也點出了商品的屬性，是屬於百貨類的;招牌的字型美觀大方簡潔，容易吸人眼球。

　　2、價格粗略

　　同學們普遍反映學校超市內的商品價格較高，大部分同學選擇去山下的超市選購商品，雖然麻煩，但是可以省下大筆錢，所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則，價格不宜過高，否則會失去一部分消費者，當然也不能過低，否則扣除各項費用利潤較低。價格比山下的微高即可。

　　根據消費心理，把同類商品有意識的放在一起，但要排出價格檔次，讓消費者在比較價格中選擇自己習慣的消費水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易於被消費者發現。

　　3、促銷策略

　　每日推出一款促銷產品，既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產生好的反響，等同於做了一些免費廣告。

　　對於一些在保質期內，即將超期的產品，及時促銷，促銷不成及時處理，確保食品的衛生安全，要做好質量保證。

　　五、專案實施計劃

　　以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過是顧客滿意，最終達到本超市的經營理念的推廣。

　　開店前，一定要做好宣傳工作，發放問卷，根據消費者需求，完善產品種。

　　推出會員卡，吸引顧客，多買多送。

　　六、融資計劃

　　實行嚴格的財務管理

　　嚴格核對經營產品價格，進貨價，收貨價，人員工資，經營專案費，水電費，員工福利等

　　每日收入嚴格清點，每日核對入賬。

　　店內的所有物品及固定資產，不得隨意破壞或帶走。

　　每月結算後，一部分作為將近發放員工，一邊提高員工工作積極性。

　　對於賬目，要做到事無鉅細一律入賬，這樣店內盈虧一目瞭然。

　　七、風險分析

　　1、內部管理風險

　　超市是一個服務類行業，嚴格的質量把關才能贏得消費者的信賴，超市的管理層基本由店主一人構成，公司內?a href='//' target='_blank'>咳嗽苯峁辜虻ィ?芾肀冉纖尚福?∪?a href='//' target='_blank'>管理體制與模式，是十分必要的。

　　2、原料資金風險

　　雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷的問題，這樣就產生了資金流動不好，滯銷問題嚴重的超出保質期又會是一個不小的損失，所以要認清市場對各個商品的需求量，這樣有利於超市的長期發展。而且，在食品的選擇上要有一定專業的眼光，這樣才能採購到新鮮，無汙染的綠色食品。