種植葛根的方法

General 更新 2024年11月05日

  葛根主治感冒發熱、疹出不透、腸胃炎、高血壓等症。其花性平、味甘,有解酒止渴之功效。那應該如何種植葛根呢?下面是小編為你整理的,希望對您有用。

  

  ***一***葛根的形態特徵

  藤本植物,莖長可達10米,全株被黃褐色長硬毛。植株根部肥大,圓柱狀,粉性強。莖基粗大、多分枝。三出複葉,具長柄,葉片寬卵形,基部圓形或斜形,先端漸尖,托葉盾形。總狀花序腋生或頂生,花密,蝶形花,紫紅色,花筒內外有黃色柔毛。莢果條形,長5—10釐米,種子卵形,紅褐色、扁平、光滑。花期4—8月,果期8—10月。

  ***二***葛根的生長習性

  葛根適應性強,野生多分佈在向陽溼潤的山坡、林地路旁,喜溫暖、潮溼的環境,有一定的耐寒耐旱能力,對土壤要求不甚嚴格。但以疏鬆肥沃、排水良好的壤土或砂壤土為好。種子容易萌發,發芽適溫在20℃左右,15—30℃均可發芽,一般播後4天即可發芽,貯藏年限1—2年,生產週期2—3年。

  ***三***葛根的栽培技術

  1、選地、整地:選擇排水良好的地塊,冬前深翻30釐米,結合耕翻每畝施農家肥2000—3000千克,均勻翻入土,翌年春可再次淺翻,打碎土塊,耙細耙勻,整平,作成寬1—1.2米的畦備用,畦間開溝約30釐米。

  2、繁殖方法:生產上主要用種子繁殖和扦插,也有用根頭繁殖和壓條繁殖等。

  ***1***種子繁殖:春季清明前後,將種子在40℃溫水中浸泡1—2天,並常攪動,取出晾乾水後,在整好的畦中部開穴播種,穴深3釐米,株距35—40釐米,每穴播種子4—6粒,播後平穴,澆水,10天左右出苗。

  ***2***扦插繁殖:秋季採挖葛根時,選留健壯藤莖,截去頭尾,選中間部分剪成25—30釐米的插條,每個插條有節3—4個,放在陰涼處拌溼沙假植,注意保持通氣防止腐爛。第二年清明前後,在畦上開穴扦插,插前可蘸生根劑以易於成活,穴深30—40釐米,每穴扦插3—4根,保留1個節位露出畦面,插後踏實,澆水。生產上如採用根頭繁殖,宜隨採隨栽植。有些地區 也用壓條繁殖。

  3、葛根栽培田間管理

  ***1***中耕除草:野葛生長較快,早春發芽前除次草,晚秋落葉後再除次草即可,生長期一般不需常除草。

  ***2***追肥:可結合中耕除草進行,返青後,施返青肥以腐熟人糞水為主,每畝施入1000千克,可適當配施尿素,落葉後施越冬肥,以農家肥為主。每年生長盛期可結合澆水,施少量鉀肥有促根生長作用。

  ***3***搭架:野葛栽培須搭架,可在兩行之間每隔2—3米立1根木柱,柱間用鐵絲連線,畦與畦間綁上竹竿或鐵絲以利攀援,當苗高30釐米時即可引蔓上架。

  ***4***修剪:生長期應控制莖藤生長,摘去頂芽,以減少養分消耗,並要合理調整株形以利充分利用陽光,還應及時剪除枯藤、病殘枝。

  4、病蟲害防治:野葛病害不多,生長期主要有蟋蟀、金龜子等害蟲為害莖葉。蟋蟀可用80%敵敵畏乳油2000倍液噴殺,金龜子用90%晶體敵百蟲1000倍液於5—6月份噴葉面,防治其它害蟲可用樂果、殺蟲眯等防治。

  ***四***葛根的採收和加工

  栽培的葛根2—3年秋末冬初或初春前採挖均可。挖時把全部根挖出,去掉莖蔓、鬚根,颳去粗皮,截成10釐米左右的小段,縱切約5釐米厚片條,隨切隨炕幹或用2%石灰水浸後晒乾均可。以色白、粉多無黴變者為佳。

  葛根的種植技術

  一、選擇良種。葛根的優良品種主要有:木生葛根、葛根大王、贛葛3號、宋氏葛根等。

  二、選擇整地。

  ⑴選地:選擇土層較厚且排水好的砂壤地種植,排水不暢且土質粘重的地塊不宜栽種葛根。

  ⑵栽苗前的整地、施底肥。整地於2月中下旬開始,首先清除種植地裡的灌叢、雜草、石頭等,再根據土壤排水情況,做成1-2米寬的畦,然後在畦上挖種植穴,穴長、寬、深各40-50釐米,兩穴間距1-1.2米,每畝挖400-600穴。穴內施有機肥***農家肥***,按每畝1000公斤以上,和土壤充分拌勻,回填進穴中,做成高於地面30釐米高的葛墩。

  三、定植。最佳定植期為3月中下旬至4月上旬***中午氣溫不得低於10℃***,將株苗***帶根***或截苗***含2莖節,不帶根***與地面成30度斜栽入土。注意須將株苗莖節處的生長點露出土面;截苗的兩莖節必須一節在土內,一節在土外。栽後將土壤壓緊、壓實,澆足定根水。根據天氣,經常溼潤土壤,若天氣乾燥,最好蓋上一層保溫、保溼之類的稻草等物,以促進苗木儘快發芽生長。

  四、加強管理。苗木定植後應注意檢查,發現死苗及時補栽。當苗長到25釐米長時,施尿素或人畜糞進行催苗,以後視長勢可再追肥1-2次。

  在追肥以後這段時間,雨天應注意清溝排水,寧可稍幹,切勿過溼。結合天氣、葛苗長勢,應做到及時除草,防止草荒。6月中旬後,葛苗已基本覆蓋地面***讓基席地生長,不搭架引蔓***,一般無需再中耕除草。因其固氮力強,中後期亦不需再追肥,但每年春季需補施適量農家肥。葛根雖然抗逆性強,但也會出現一些病蟲害,必要時進行無殘毒藥物防治或用石灰粉防治。

  五、採收。葛根可當年採挖,也可第二年採挖。一般11-12月份採挖澱粉含量最高。採挖時,先扒開葛墩,把大的挖取,把小的留在地裡讓其繼續生長,採好後把土填回。

 

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