奶茶店商鋪選址
奶茶融合了牛奶與茶的優勢,廣受各地消費者的喜愛,已經成為人們日常飲品選擇之一。以下是小編精心推薦的一些,希望你能有所感觸!
一、奶茶店的選址首先要做的就是:
對店址周圍的商業環境進行了解分析,主要分析一下週圍是否有餐飲場所,娛樂場所等,以及他們的生意如何,有沒有和奶茶店或者冷飲店同類的店鋪,他們的生意狀況如何,為什麼?這一點很重要,假如有同類的店鋪生意是在慘淡經營,如果不是他們經營不好,那麼肯定就是這一帶的商業環境不適合開奶茶店,這一點可是前輩付過學費才深刻體會到的奶茶店選址心得。
二、開奶茶店選址要選擇相關性的商業環境:
奶茶店選址心得,奶茶店開在美食街要比開在服裝城周邊要好,要考慮的一個問題是,來這裡的人是不是想找“吃”的東西,如果來這裡的人沒有吃的需求,就算這個地方人流量很大,獨你一家奶茶店生意也不會好,這就是為什麼奶茶店選址要選在美食城等環境的原因。
三、分析人流情況以及店周圍的人流狀況:
開奶茶店對店址的人流以及人群性質的分析也是很重要的,人流情況主要就是一個人群流量的大小,人群分析主要就是看其是年輕化的人群還是老齡話的人群,一般來說年輕人才是奶茶消費的主力。還有就是要觀察下店門口的人流狀況,這一點也是很重要的奶茶店選址心得了,要觀察的是奶茶店周圍的人群是否方便到店中購買奶茶,比如一些受地下通道或者立交橋影響的地方就對奶茶店不利,要過來買杯奶茶很不方便。
四、對奶茶店周圍競爭對手的分析:
奶茶店選址心得,如何對奶茶店競爭對手進行分析呢?主要的就是對其經營狀況的一個瞭解,競爭店的一個地址優劣,顧客口碑進行分析。衝從一個你能做得比他更好的點切入,差異化經營自己的奶茶店。
奶茶店選址的注意事項
首先 調查分析預定奶茶店址周圍人流量。
定位好人流量所屬的市場。奶茶是一種大眾消費品,人流量是決定日後運營的關鍵,但是,也不能說凡是有人流量的地方就適合開奶茶店。所以,在加盟一家奶店,前期要做好人流量的分析,排除那些不可能成為消費者人流,得到一個接近實際消費的真正客流量。這是開奶茶店選時首先要考慮的因素。
其次 周圍商圈的環境分析。
這裡主是要分析一下目標店址周圍商業環境,像如周邊是否有娛樂場所、餐飲場所等等。隨著現代商業一站式購物消費的發展趨勢,經營的行業與周圍商業環境相關,會帶來成批的潛在顧客。像如開奶茶店,開在美食街可能比開在賣服飾的商業街更具相關性,想去美食街逛的人,一般都是懷著去“吃”的心理,這樣的潛在顧問也是我們真正的顧客。
再次 租賃店面成本的估算。
選擇一個好的店面,在經濟也是要付出一定代價的。所以確定好目標位置後,就要開始解決關於日後開奶茶店租憑的工作了。租賃店面,首先要考慮到了成本的控制,租金在前期是一筆巨大的投入,對於日後經營成本開支有一定的影響;如果開奶茶店的租金過高,勢必會成為一種心理負擔。出於這些方面考慮,在租憑奶茶店面時,應合理的採取一些措施來控制這部分成全的開支:多瞭解一下市場,綜合對比,從而選出一個合理的奶茶店面;另外,從長遠的發展來看,一般有形成商圈市場的物業價格都相對較高;因此,在那些正發開發、發展中地區,基本上可以找到一個經濟適宜的店址。基於這些方面的考慮,和業主籤一個長期的租憑合同,對於加盟商一個長遠發展還是有利的。
最後 周圍競爭分析。
所謂:知己知彼,百戰不殆。充分了解同行對手,更有利於調整經營策略。其實,有競爭的未必就不是好事,競爭在佔領市場份額的同時,也使整個市場趨於規模化,規模化效應可以迅速提升知名度,特別是以加盟的形式開的奶茶店,更加有利於推廣品牌,同進也為加盟商帶來大批顧客。
奶茶店選址的原則
1.奶茶店地址交通便利。 在主要車站的附近,或者在顧客步行不超過20分鐘的路程內的街道設店。選擇哪一邊較有利於經營,需要觀察馬路兩邊行人流量,以行人較多的一邊為好。
2.奶茶加盟店接近人們聚集的場所。 如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近,這一方面可吸引出入行人,另一方面易於使顧客記住該店鋪的地點。
3.選擇人口增加較快的地方。 企業、居民區和市政的發展,會給店鋪帶來更多的顧客,並使其更具發展潛力。
4.在奶茶店選址時,要選擇較少橫街或障礙物的一邊。 許多時候,行人為了要過馬路,因而集中精力去躲避車輛或其他來往行人,而忽略了一旁的店鋪。
5.選取自發形成某類市場的地段。 在長期的經營中,某街某市場會自發形成銷售某類商品的“集中市場”,事實證明,對那些經營耐用品的店鋪來說,若能集中在某一個地段或街區,則更能招來顧客。因為人們一想到購買某商品就會自然而然地想起這個地方。
6.根據經營內容來選擇地址。 奶茶店銷售的商品種類不同,其對店址的要求也不同。有的店鋪要求開在人流量大的地方,比如服裝店、小超市,但並不是所有的店鋪都適合開在人山人海的地方,比如保健用品商店和老人服務中心,就適宜開在偏僻、安靜一些的地方。
7.要有“傍大款”意識。 即把奶茶店開在著名連鎖店或品牌店附近,甚至可以開在它的旁邊。與超市、商廈、飯店、24小時藥店、學校、銀行、郵局、洗 衣店、沖印店、社群服務中心、社群文化體育活動中心等集客力較強的品牌門店和公共場所相鄰。例如,你想經營吃的,那你就將店鋪開在“麥當勞”、“肯德基” 的周圍。因為,這些著名的洋快餐在選擇店址前已做過大量細緻的市場調查,挨著它們開店,不僅可省去考察場地的時間和精力,還可以藉助它們的品牌效應“撿” 些顧客。
8.位於商業中心街道。 東西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝東,儘可能位於十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上開店不可取;路面與店鋪地面高低不能太懸殊。 9.要選擇有廣告空間的奶茶店面。 有的店面沒有獨立門面,奶茶店店門前自然就失去獨立的廣告空間,也就使你失去了在店前“發揮”營銷智慧的空間。
10.選擇由冷變熱的區位。 與其選擇現在被商家看好的奶茶店經營位置,不如選擇不遠的將來由冷變熱、目前未被看好的街道或市區。
奶茶店的選址細節