小公司年度計劃書

　　新的一年即將到來，如何為公司做好年度工作計劃?下面是小編收集整理的公司年度計劃書，歡迎閱讀

　　公司年度計劃書篇一

　　一、關於門店和公司

　　1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在2010年2月底做好xx上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。

　　2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導，嚴格按公司規定的標準提高執行力。

　　3、通過專業化培訓與管理，對我們的廚師技術力量進行合理儲備，合理推出適合季節的新穎菜品，菜品的設計開發，是我們廚師`及公司適應市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創新是餐飲業永恆的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發新品去適應市場的需求，為企業創造更大的發展空間和利潤。

　　4，每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低於12次，並每週向公司領導彙報檢查工作情況

　　5，主動收集各門店基層瞭解到對菜品的意見和資訊，做出及時相應的調整

　　6，xx下市前準備好2010年保留下來的特色菜品的上市工作，並根據10年的流行趨勢增加相應的新品種

　　二、關於xx店

　　xx 店在暫停營業半年後於10年三月十八日將以全新的面貌重新開業，鑑於xx路的特殊情況，根據公司領導決定，這家店所經營產品將有別於其他幾家分店，我們將以xxx\xxx\xxx--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由於地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門，現將整個計劃做下安排

　　1，通過對一些和xxx路店地理位置，周邊主要消費群體，經營模式大概一致的店的考察，根據營運部領導給出的大致方針，結合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個選單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領導稽核!

　　2，在10年2月底進行廚房人員組建，本著節約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優秀廚房人員組成!外聘人員工資儘量做到和公司現有廚房a級員工一致

　　3，選單確定後，完成選單所有菜品的標準化和規範化，並對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓!

　　4，瞭解原材料，調料的市場價格，根據對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價

　　5，針對xxx店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，並做好培訓工作

　　6，在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰，我決心再接再厲，努力開啟一個工作新局面。

　　公司年度計劃書篇二

　　第一章企業目標計劃體系

　　一.企業計劃與計劃治理

　　1.目標計劃要素

　　2.目標計劃治理-pdca治理迴圈

　　二.企業巨集觀目標計劃--戰略規劃

　　1.什麼是企業願景

　　2.企業戰略規劃的意義

　　3.企業戰略規劃的方法

　　三.企業中觀目標計劃--年度經營治理計劃

　　1.年度營銷計劃

　　案例：abc有限公司2010年度營銷計劃目錄

　　2.年度經營治理計劃

　　經營治理計劃的主要構成部分

　　財務猜測與預算

　　行動綱領

　　四.企業微觀目標計劃-日常工作計劃

　　日常工作計劃包括半年、季度、月度、周、日等計劃

　　尤其要重視月工作計劃與日工作計劃

　　第二章從中觀到微觀--年度計劃下的目標分解治理

　　一.年度計劃的目標體系

　　1.目標矩陣體系

　　2.目標三角形

　　3.年度計劃目標分解體系

　　二.年度計劃各層目標如何制定

　　1.企業目標

　　2.部分目標

　　3.崗位/個人目標

　　三.年度計劃如何制定各層合適的目標

　　1.目標的smart原則

　　2.目標分解的核心

　　3.上級措施就是下級目標

　　4.目標舉例說明

　　課堂練習：裝修房屋制定目標練習

　　四.年度計劃目標設定中的常見題目

　　1.目的和目標相混淆

　　2.定量目標與定性目標的題目

　　對於定性目標，有兩種錯誤觀點

　　3.多重目標的題目

　　4.目標的衝突題目

　　五.年度計劃部分內設定目標的步驟

　　1.正確理解公司目標

　　案例：某醫藥企業制訂的2010年公司的發展目標

　　常見的題目

　　2.制定出符合smart原則的目標

　　3.檢驗目標是否與上司的目標一致

　　4.列出可能碰到的題目和阻礙，找出相應的解決方法

　　目標意識和題目意識

　　5.列出實現目標所需要的技能和知識

　　6.列出必要的合作物件和外部資源

　　7.確定目標完成的日期

　　六.年度計劃部分內目標分解方法及目標協議

　　第一步：主管向下屬說明團體和自身的工作目標及行動計劃

　　第二步：上級/下屬草擬下屬的工作目標

　　第三步：主管與下屬一起討論工作目標

　　第四步：明確目標考核標準

　　第五步：確定工作目標協議

　　例項：降低用度6%的目標分解體系圖

　　範例表：年度工作目標協議書

　　例項：某公司總經理目標業績合同書

　　七.崗位年度計劃任務的時間維度的分解治理

　　1.崗位月度工作計劃***行事月曆***

　　參考行事月曆表

　　行事月曆制定方法

　　練習：行事月曆制定

　　2.崗位日計劃的制定***待辦單***

　　參考待辦單表

　　待辦單制定方法

　　確定任務重要度的方法

　　有效制定待辦單的幾點建議

　　練習：待辦單制定練習

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