外賣店創業計劃書

　　網上訂餐服務的直觀、有效、便捷等優點是傳統的電話訂餐業務無法比擬的。網上訂餐將是白領一族捕獲餐店資訊、進行訂餐的發展趨勢。以下是小編為大家整理的關於，給大家作為參考，歡迎閱讀!

　　篇1

　　一、網店簡介

　　導言

　　傳統的叫外賣渠道，也就是打電話叫外賣。打電話叫外賣是大學生們習慣的一種方式，這種方式快速、準確，雙方都可以非常確定訂單，相對來說是比較受歡迎的。

　　而外賣網店，大學生們可以先在網站上進行足夠的瀏覽和選擇，選擇最喜歡的食物;同時，也可以通過網上下訂單，節省電話費用。一般的打電話叫外賣經驗，如果在不熟悉外賣店的食物的話，要經過詢問、比較等，花費的時間雖然不多，需要的電話費也不會熱別昂貴，但對於大學生群體來說，花1-2元的電話費叫一次外賣，也是不太現實的。加上，大學生宅在宿舍，選擇叫外賣，大都是面對著電腦在上網，那麼網上叫外賣就顯得更加直接了。

　　***一***網店業務簡介

　　1、業務範圍

　　本網店是基於網際網路提供點餐、送餐服務，可供選擇的食品包括米飯、粉面、漢堡、輔助一些常見飲料外送服務。

　　2、基本業務

　　通過我們的網站將我們所有產品展示出來，訪問者可以根據自己的口味選擇適合自己的食品和飲品，直接在網上下訂單，在規定的時間內我們為顧客送上滿意的外賣。

　　***二***本店營銷服務宗旨

　　本店以誠信為本，以友情為橋樑，願天下食客朋友便利、快捷、快樂、安全用餐。本店的經營宗旨是：付出一片真情，獲得更多信任。服務宗旨：精誠團結，客戶至上，讓顧客完全滿意。

　　二、網路營銷戰略計劃

　　***一***市場分析及目標規劃

　　1.市場分析

　　***1***消費者需求分析----叫外賣，高校宿舍的流行病

　　叫外賣簡而言之就是宿舍學生用電話訂餐的行為，目前已經成為高校宿舍的一種流行病。根據網路調查顯示，有過叫外賣經歷的大學生比例約佔88.32%，經常叫外賣的大學生比例高達46%，也就意味著大學生群體有一般的學生會經常叫外賣。特別是在週末、天氣嚴寒、酷熱的時候居多。

　　***2***消費者消費能力分析----中大外賣網店，月盈利2萬多元

　　以廣州大學城為例。2010年05月23日，南方日報報道：廣州大學城一家由中山大學在校學生創辦的外賣店，一個月贏利達2萬多元，他們已經成功開拓了廣外和廣工兩個市場，每天能賣出600多份快餐。另外，大學生普遍能接受的每份外賣價錢為6-7元***正餐***，3-5元***宵夜***。同時，一般來講，學校餐廳男生的消費5-6元，女生的消費3-5元每頓，因此，為了方便，大部分的大學生還是願意親睞比學校餐廳貴2-3元的外賣。

　　網路外賣計劃書篇二：

　　一、背景

　　網上購物現在對於網民來說不再是陌生的事務，2010年中國網際網路絡資訊中心***CNNIC***公佈的《中國網際網路絡發展狀況統計報告》資料顯示，截至2011年12月底，中國網民規模突破5億人，全年新增網民5580萬。網際網路普及率較2010年提升4個百分點，達到38.3%。網站數在2011年下半年實現止跌，並快速回升。中國網民規模依然保持快速增長之勢。中國網民在最近一年內通過購物網站，2011年我國網購使用者規模達到1.94億，其中，團購使用者規模達到6465萬。網路購物使用率提升至37.8%。與2010年相比，網購使用者增長率為20.8%。除了網購使用者增長外，使用網上支付的使用者也大幅攀升。中國網際網路絡資訊中心資料顯示，截至2011年12月底，我國使用網上支付的使用者規模達到1.67億，使用率提升至32.5%。與2010年相比，使用者增長2957萬，增長率為21.6%。同年兩大C2C網站淘寶網和EBAY在網路和傳統媒介都做了大量宣傳，特別是淘寶網的強勢宣傳，同時加上一拍網的推出，網上購物不斷衝擊著我們的視野，電子商務的春天就要到來。

　　二、競爭市場分析

　　***一***市場環境

　　網際網路的應用以普及千家萬戶，這為網路訂餐提供了良好的發展空間。同時，網上訂餐服務的直觀、有效、便捷等優點是傳統的電話訂餐業務無法比擬的。網上訂餐將是白領一族捕獲餐店資訊、進行訂餐的發展趨勢。

　　網路訂餐隨著網際網路的成長會逐漸被人們所喜愛，正如幾年前手機移動的簡訊一樣，為企業帶來的幾百個億的業務收入。在網際網路世界裡面，誰早一步在應用上創新，誰就掌握了未來的方向。

　　近年來，網上訂餐發展良好，有很大市場潛力。網上訂餐服務網站的運營成本成為了其發展的一大障礙。只要擴大規模，做好服務，網上訂餐服務的發展前景還是比較樂觀的。隨著網上訂餐市場的日益擴大和競爭的激烈，提供資訊傳遞的網站和提供服務的餐館，其信譽度將成為經營成敗的關鍵。

　　***二***市場調查

　　來自大眾點評網的資料更表明，目前已有半數以上的餐飲企業表現出網上營銷的意願，而截至2007年12月，大眾點評網資料顯示其覆蓋北京地區16000多家餐廳，比去年同期增長39%。

　　根據美國調查公司The Kelsey Group的預測，全球生活消費類網際網路市場預計年複合增長率達到22.3%，將從2006年41億美元達到2011年的111億美元的高位。

　　而根據尚優技術的統計，通用搜索中50%～60%是與餐飲等生活資訊相關的本地搜尋，而這其中10%的搜尋有商業意圖，遠超過通用搜索。

　　另外，有統計顯示，僅北京餐飲市場在2006年銷售額287.2億元，而2007年全國18個大城市，年夜飯席開近60萬桌，再加上各種外帶套餐等外圍專案，光是除夕夜的餐飲消費額就上看100億元人民幣，為網際網路營銷創造了廣闊的空間。

　　***三***市場定位

　　由於企業的數量眾多，企業員工對於午餐的需求很大，而其附加值也在不斷地提高，本平臺就主要針對各個企業員工的工作餐，為員工的訂餐提供一個釋出資訊的平臺，讓餐飲經營者能及時獲取這些資訊，同時，也為員工提供讓其滿意的服務。

　　從消費型別上細分，消費者可分為這樣幾種型別

　　***1***個人，這種消費者能夠長期訂餐。並且佔的比重較大。個人從消費取向上一般多注重便宜、實惠、好吃。

　　***2***中小公司員工，這屬於白領階層的一個需要，由於工作忙碌或者其他原因，選擇網路叫餐，他們的消費取向一般是方便、實惠，口味獨特。

　　***3*** 家庭，生活節奏的加快，總會讓家庭選擇更快的就餐方式，特別是家裡來客人，唯一的選擇就是足不出戶，選擇網路叫餐。這種消費者的消費取向一般是大量、 不同採品，不計較消費額，只追求滿意。

　　***4***中高檔消費者，這種消費者的消費取向一般都比較挑剔，不在乎價格，追求異眾口味。

　　***四***市場現狀與前景

　　網上訂餐，顧名思義就是使用者通過網際網路，能足不出戶，輕鬆閒逸地實現自己訂購餐飲和食品***包刮飯、菜、盒飯便當等***的一種網路訂餐形式。現在，越來越多的消費者習慣從網上完成衣食住行的一站式採購。網上訂餐這塊蛋糕因此看上去很美麗很誘人

　　目前訂餐網站主要分為兩類，一是自建廚房型的，紅火的如肯德基和麗華快餐;一是專門做中間商的，既有像1717訂餐網等只搭建第三方平臺提供資訊服務等，也有包配送物流的。前者被業內定義為滑鼠加水泥模式，後者則是滑鼠加跑腿。

　　目前國內網上訂餐依然多采用線上瞭解和線下電話訂購為主的訂網上訂餐流程餐方法，但這樣做，有很多好處。

　　網上訂餐已經成為一個新事物實實在在進入了百姓生活，並且成為不少網站的新業務。本資訊平臺網站正為那些在競爭中求生存求發展的餐飲經營者們提供

　　了一個很好展示自己的推銷自己的機會，主動出擊，而非坐等顧客上門。故本資訊平臺的發展潛力很大，市場大且長遠，利益也是長遠的，具有可行性。同時，在初期，除了提供客源資訊給一些餐飲經營者外，本公司自己還可與一些小型快餐店達成長期合作協議，在剛開始階段可以作為其公司子公司或輔助業務來做，以後隨著經營規模的擴大來建立獨立的公司。

　　***五***市場風險分析及策略

　　1.風險分析

　　1.1行業風險

　　網上訂餐平臺相對來說技術壁壘比較低，容易模仿和跟進，而且目前前景廣闊。網上訂餐受消費者的消費習慣和消費潮流的影響度很大。

　　1.2市場風險

　　迅速進入市場，打響品牌，佔領我們的目標市場無疑是我們成敗的關鍵因素。儘管目前消費者對快餐的需求保持著強勁的勢頭，但我們仍不能百分百肯定我們的網站建立後能夠達到預期的營業額。這是因為，一方面我們面對的顧客所提出的訂餐要求是不同的。消費者對食品的附加值要求越來越高。另一方面，已有的競爭者們都可能會採取各種措施遏止我們來奪取市場的份額。此外，較高的盈利機會和相對低的技術壁壘也會吸引一大批的競爭者的模仿跟進，跟我們一起爭奪市場份額。

　　1.3經營風險

　　電子訂餐對系統的要求及依賴性很高，系統的穩定性將對公司的經營造成風險。

　　1.4管理風險

　　公司管理層結構偏向年輕化，在具體運作方面的實戰經驗相對不足，隨著公司的擴充套件也可能造成管理營銷人員相對缺乏。

　　1. 5財務風險

　　平臺構建初期營運資金有限，可能面臨流動資金不足的風險。同時為了開拓銷售渠道，公司初期要採用較為寬鬆的信用政策，可能會造成小部分應收賬款無法按時收回和發生呆帳、壞帳的風險。

　　1.6來自餐飲經營者的風險

　　若我們向餐飲經營者們提供了企業員工的訂餐需求，而餐飲經營者在與消費者之後的合作中，若沒有兌現當初承諾，降低了經營服務的質量、水準，這無

　　形中就會損害了平臺的形象，讓消費者對我們平臺失去信任。

　　同時，我們企業平臺的另一塊就是找小型快餐店合作，以銷售額來抽取提成，但若是有快餐店隱瞞或謊報銷售額，實際上會是企業的很多一塊資產流失。還有有的快餐店經營一段時間後，獲取了一些經營經驗，累積了一些客戶群，就選擇脫離，這也是一種隱性的流失。

　　2.風險策略

　　2.1行業風險對策：

　　針對行業風險，公司將迅速註冊產品商標，同時加大廣告投放，提高產品知名度。創業初期樹立起品牌保護壁壘。兩年後，再追加廣告投放力度***如果經營業績好第三年可在擴張當地的省電視臺做廣告***。通過樹立新品牌，提高知名度在行業中贏得競爭優勢。

　　2.2市場風險對策：

　　篇2

　　第一章 公司介紹

　　一.公司的宗旨

　　二.公司簡介資料

　　三.各部門職能和經營目標

　　四.公司管理

　　1. 董事會

　　2. 經營團隊

　　3. 外部支援

　　第二章 技術與產品

　　一.技術描述及技術持有

　　二.產品狀況

　　1. 主要產品目錄

　　2. 產品特性

　　3. 正在開發/待開發產品簡介

　　4. 研發計劃及時間表

　　5. 智慧財產權策略

　　6. 無形資產

　　三.產品生產

　　1.資源及原材料供應

　　2.現有生產條件和生產能力

　　3.擴建設施、要求及成本，擴建後生產能力

　　4.原有主要裝置及需添置裝置

　　5.產品標準、質檢和生產成本控制

　　6.包裝與儲運

　　第三章 市場分析

　　一.市場規模、市場結構與劃分

　　二.目標市場的設定

　　三.產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析

　　四.目前公司產品市場狀況，產品所處市場發展階段***空白/新開發/高成長/成熟/飽和*** 產 品排名

　　及品牌狀況

　　五.市場趨勢預測和市場機會

　　六.行業政策

　　第四章 競爭分析

　　一 .有無行業壟斷

　　二.從市場細分看競爭者市場份額

　　三.主要競爭對手情況：公司實力、產品情況

　　四.潛在競爭對手情況和市場變化分析

　　五.公司產品競爭優勢

　　第五章 市場營銷

　　一.概述營銷計劃

　　二.銷售政策的制定

　　三.銷售渠道、方式、行銷環節和售後服務

　　四.主要業務關係狀況

　　五.銷售隊伍情況及銷售福利分配政策

　　六.促銷和市場滲透

　　1. 主要促銷方式

　　2. 廣告/公關策略、媒體評估

　　七.產品價格方案

　　1 . 定價依據和價格結構

　　2. 影響價格變化的因素和對策

　　八. 銷售資料統計和銷售紀錄方式，銷售週期的計算。

　　九. 市場開發規劃，銷售目標

　　第六章 投資說明

　　一.資金需求說明***用量/期限***

　　二.資金使用計劃及進度

　　三.投資形式***貸款/利率/利率支付條件/轉股-普通股、優先股、任股權/對應價格等***

　　四.資本結構

　　五.回報/償還計劃

　　六.資本原負債結構說明

　　七.投資抵押

　　八.投資擔保

　　九.吸納投資後股權結構

　　十.股權成本

　　十一.投資者介入公司管理之程度說明

　　十二.報告

　　十三.雜費支付

　　第七章 投資報酬與退出

　　一.股票上市

　　二.股權轉讓

　　三.股權回購

　　四.股利

　　第八章 風險分析

　　一.資源風險

　　二.市場不確定性風險

　　三.研發風險

　　四.生產不確定性風險

　　五.成本控制風險

　　六.競爭風險

　　七.政策風險

　　八.財務風險

　　九.管理風險

　　十.破產風險

　　第九章 管理

　　一.公司組織結構

　　二.管理制度及勞動合同

　　三.人事計劃

　　四.薪資、福利方案

　　五.股權分配和認股計劃

　　第十章 財務分析

　　一.財務分析說明

　　二.財務資料預測

　　1 . 銷售收入明細表

　　2. 成本費用明細表

　　3. 薪金水平明細表

　　4. 固定資產明細表

　　5. 資產負債表

　　6. 利潤及利潤分配明細表

　　7. 現金流量表

　　8. 財務指標分析

　　篇3

　　一、網店簡介

　　導言

　　傳統的叫外賣渠道，也就是“打電話叫外賣”。打電話叫外賣是大學生們習慣的一種方式，這種方式快速、準確，雙方都可以非常確定訂單，相對來說是比較受歡迎的。

　　而外賣網店，大學生們可以先在網站上進行足夠的瀏覽和選擇，選擇最喜歡的食物;同時，也可以通過網上下訂單，節省電話費用。

　　一般的打電話叫外賣經驗，如果在不熟悉外賣店的食物的話，要經過詢問、比較等，花費的時間雖然不多，需要的電話費也不會熱別昂貴，但對於大學生群體來說，花1-2元的電話費叫一次外賣，也是不太現實的。加上，大學生宅在宿舍，選擇叫外賣，大都是面對著電腦在上網，那麼網上叫外賣就顯得更加直接了。

　　***一***網店業務簡介

　　1、業務範圍

　　本網店是基於網際網路提供點餐、送餐服務，可供選擇的食品包括米飯、粉面、漢堡、輔助一些常見飲料外送服務。

　　2、基本業務

　　通過我們的網站將我們所有產品展示出來，訪問者可以根據自己的口味選擇適合自己的食品和飲品，直接在網上下訂單，在規定的時間內我們為顧客送上滿意的外賣。

　　***二***本店營銷服務宗旨

　　本店以誠信為本，以友情為橋樑，願天下食客朋友便利、快捷、快樂、安全用餐。本店的經營宗旨是：付出一片真情，獲得更多信任。服務宗旨：精誠團結，客戶至上，讓顧客完全滿意。

　　二、網路營銷戰略計劃

　　***一***市場分析及目標規劃

　　1.市場分析

　　***1***消費者需求分析----“叫外賣”，高校宿舍的流行病

　　“叫外賣”簡而言之就是宿舍學生用電話訂餐的行為，目前已經成為高校宿舍的一種流行病。根據網路調查顯示，有過叫外賣經歷的大學生比例約佔88.32%，經常叫外賣的大學生比例高達46%，也就意味著大學生群體有一般的學生會經常叫外賣。特別是在週末、天氣嚴寒、酷熱的時候居多。

　　***2***消費者消費能力分析----中大外賣網店，月盈利2萬多元

　　以廣州大學城為例。2010年05月23日，南方日報報道：廣州大學城一家由中山大學在校學生創辦的外賣店，一個月贏利達2萬多元，他們已經成功開拓了廣外和廣工兩個市場，每天能賣出600多份快餐。

　　另外，大學生普遍能接受的每份外賣價錢為6-7元***正餐***，3-5元***宵夜***。同時，一般來講，學校餐廳男生的消費5-6元，女生的消費3-5元每頓，因此，為了方便，大部分的大學生還是願意親睞比學校餐廳貴2-3元的外賣。