美的電餅鐺有哪些使用方法

　　電餅鐺是一種新型的廚房小電器，主要用於各類煎炒美食的製作。它的功能齊全，煎、炒、烤、烙，每一樣都不含糊。美的集團是中國一個製造家庭電器品牌的企業。以下是小編為大家整理的美的電餅鐺的使用方法，希望你們喜歡。

　　美的電餅鐺的用法詳解

　　美的電餅鐺的用法相當簡單，不過想要熟練地使用，我們還得經常操作，積累多一些經驗，才能做到應用自如。通常，美的電餅鐺的用法可以分為以下幾個步驟：

　　1、第一次使用時，先用溼布將發熱盤擦拭乾淨，上下發熱盤擦上少量食用油。

　　2、插上電源插頭，開啟電源開關，加熱指示燈亮時，電餅鐺開始預熱過程完成，產品才能進行正常工作，電餅烤制過程中間斷加熱，以維持恆定溫度，因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關係。

　　3、產品工作過程中，嚴禁用手觸控發熱盤及產品表面，以免燙傷。產品為懸浮式設計，電餅鐺高度因食物厚度而自動調節。

　　4、放入將要烤制的食品後蓋好蓋，參照食物加工表時，也可憑經驗掌握，一般當電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟。食品加工表只供參考。它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關，可根據食品合理調整。使用完畢，斷電後稍等幾分鐘，用溼沫布擦拭即可。但長期存放時應使用清潔劑進行清洗。

　　美的電餅鐺披薩做法的步驟

　　1、 雞蛋打碎攪拌好，和牛奶白糖以及溫水一起和麵。面和好後用保鮮膜包好醒30分鐘面發起來就好。

　　2、 在等發麵的時候，講半個洋蔥切成小丁放到盤裡備用，同時將臘腸、黃瓜、胡蘿蔔、青紅辣椒切成丁備用，也可以適當加一些玉米和青豆。

　　3、 面發好後擀成麵餅，麵餅大小要比美的電餅鐺的餅盤略微大些，然後放到餅盤裡後用牙籤或者水果叉將麵餅紮上無數的小孔，以免有氣泡同時麵餅裡還可以進味。

　　4、 把番茄沙司將麵餅表面均勻的抹一層，然後撒上切好的洋蔥丁。

　　5、 鋪乳酪，我用的是在超市買的馬蘇裡拉的乳酪，用家裡那種切菜器切成均勻的薄片，然後在洋蔥上均勻的鋪好，再把準備好的臘、黃瓜、胡蘿蔔等丁均勻的鋪在洋蔥上面，然後再鋪一層乳酪。

　　6、 開始加熱，注意只用底盤加熱就可，上面的蓋子不要蓋上加熱。慢慢的乳酪就會融化，加熱20多分鐘就可以了。

　　電餅鐺的主要特點

　　電餅鐺***讀音：chēng***，上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。

　　電餅鐺使用220V電源，電熱絲加熱，鋁製鍋面，上下火自動控溫，適合於店面或各種流動場所經營，適用於公婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣等各式餅類製作，也可以做燒烤，鐵板燒，煎魚!

　　結構特點

　　1、結構獨特的導油槽，能將使用中溢位的油脂重新導回鐺底。

　　2、選用效能優良的電子元件，發熱管採用高碳鋼材質，乾燒也不會損壞，安全可靠，使用壽命長。熱效率高，省時省電。

　　3、發熱盤均採用一次壓鑄成型、密度高強度大，不變形，受熱均勻。

　　4、上下盤同時加熱，食物兩面同時均勻受熱，並有自動控溫，調溫裝置，當內部溫度達到設定值時，加溫自動停止。

　　5、外殼採用酚醛樹脂為原料，具有無毒、無味、耐磨、衛生等特點。

　　功能

　　電熱管加熱，具有自動上下火控溫，自動點火，熄火保護等功能，適用於店面或各種流動場所經營，適用於公婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣等各式餅類製作，也可以做燒烤，鐵板燒，煎魚!烤雞翅，但是烤雞翅要注意入味，最好是翅中，雞翅要劃刀，方便熟。

　　產品特色

　　1.磨砂不鏽鋼上蓋高雅華貴、更易清潔。

　　2.可展平的結構設計，使產品功能更強大，可同時滿足烤、烙、煎等多種製作需要。

　　3.上下盤加熱單獨控制，且上盤恆溫，下盤採用雙溫控，可調溫，使用更方便。

　　4.設有展開調溫旋鈕，當餅鐺成180°展開時，調溫旋鈕可對下盤單獨進行調溫。當餅鐺成90°展開時，調溫旋鈕不起作用。

　　電餅鐺的使用注意事項

　　警告：該機不得用水直接沖洗

　　1、凡沒有帶插頭的電源引出線，應連線到由使用者在固定位置上安裝的至少3mm觸點開距的全極斷開裝置上。該斷開裝置額定電流應大於或等於35A。因該產品的功率較高，所以請務必選擇較粗的電線引進電源，一般選擇直徑為2.24mm，銅芯線連線。

　　2、箱內裝有四條噴塑式電鍍腿，在使用前請安裝好。

　　3、箱體後面有一隻M8接地羅絲，請接好牢靠的地線後再使用電熱鐺，使用完畢請切斷電熱鐺的總電源。

　　4、電熱鐺不宜長時間空燒，電熱鐺連續工作時間不得超過24小時。

　　5、電熱鐺在使用中操作人員不可遠離，不要讓未成年的兒童接近使用中的電熱鐺。

　　6、不要在易燃、易爆的物品周圍及潮溼的場所使用電熱鐺。嚴禁在露天或淋雨的狀態下使用。

　　7、如果電源線損壞，為避免免除請與該公司維修部聯絡更換***注：自行更換必須請電工操作***