玫瑰醋有哪些使用方及功效
不少女性知道玫瑰花能美顏護膚、調理月經,於是玫瑰花泡水喝成了普遍的玫瑰花養生吃法。其實,玫瑰花泡醋的功效更好,玫瑰醋也有一定的使用方法。下面跟小編一起去了解一下吧。
玫瑰醋的使用方法
每天倒出20ml的玫瑰醋,用十倍的涼開水稀釋後就能喝了,怕酸或胃不太好的朋友,可以加一勺蜂蜜調勻再喝。除此之外,玫瑰醋還能加入其他飲品中,有新的味道,可以嘗試哦。
1.牛奶+玫瑰醋
做法:在牛奶中,依喜好的酸度,加入1-2匙的玫瑰醋在牛奶中攪拌。
好處:牛奶可防止肌膚乾燥、老化,保持水嫩健康;醋可幫助血液迴圈順暢,將營養素確實送達細胞。低卡、高纖,飲用後有輕微腹瀉是正常代謝現象。孕婦不宜飲用。
2.綠茶+玫瑰醋
做法:將1匙玫瑰醋倒入無糖綠茶內稀釋、攪拌。
好處:綠茶內含兒茶素,能夠加速脂質代謝,燃燒脂肪、消耗熱量。最好選用無糖綠茶來調配,不僅糖分低,和玫瑰醋搭配後清清爽爽的口感。
3.番茄汁+玫瑰醋
做法:依個人喜好,在蕃茄汁內加1-2匙玫瑰醋後,再加些許檸檬汁攪勻。
好處:茄紅素可預防斑點、皺紋,維持肌膚透明白晰。胡蘿蔔素,在體內轉化為維他命A,可防止痘痘問題。番茄汁最好挑選新鮮成熟的。
4.橙汁+玫瑰醋
做法:依喜好的酸味程度,在橙汁內加入1-2匙玫瑰醋混合飲用。
好處:多攝取維他命A、C,能防止斑點產生,並有效保持肌膚彈性與健康。
玫瑰醋的功效
1、消除疲勞
玫瑰醋能消除人體疲勞。因為人體經過激烈的體育運動之後,身體會感到十分疲勞,此時化驗血液中的PH值,可以下降到5.8左右,證明有乳酸存在,此時食用釀造玫瑰醋是最恰當的,因為當人體攝入玫瑰醋中的醋酸及有機酸後,就能促進焦性葡萄糖酸生成檸檬酸,進入三羧酸迴圈,生成二氧化碳和水,減少體內的乳酸,從而消除了疲勞。
2、去除面部油脂
生活中很多人都是油性面板,經常會讓面部的面板上有一層難看的油脂出現,而用玫瑰醋去面膜,就能減少這種情況的出現,玫瑰花可以活血,而白醋則可以軟化血管,減少油脂分泌,經常使用,就會讓人們的面部面板變得清爽,能有效避免面部油光的出現。
3、增強消化
玫瑰醋中的氨基酸和揮發性物質,能刺激大腦中樞,提高消化液分泌,增強消化功能。氨基酸、有機酸和糖份等營養物質,又有提高肝功能、解毒和促進新陳代謝的作用,減少肝臟疾病的發生。氨基酸還可使人體過多的脂肪轉變為體能消耗,可使碳水化合物和蛋白質的代謝順利進行,有減肥作用。
4、調理經期
玫瑰醋能調理女性經期不順的情形,但唯心臟虛弱和胃不好的人不宜多飲。
5、防止疾病
玫瑰醋有利尿作用,能防止尿瀦留,便祕和各種結石疾病。也能降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的積累和降低尿糖含量,能防止心血管疾病和糖尿病。
玫瑰醋的飲品搭配
⒈牛奶 + 玫瑰醋 做法:在牛奶中,依喜好的酸度,加入1-2匙的玫瑰醋在牛奶中攪拌 好處:牛奶可防止肌膚乾燥、老化,保持水嫩健康;醋可幫助血液迴圈順暢,將營養素確實送達細胞 試喝心得:很像優酪乳。選擇低脂牛奶,就不用擔心糖份、熱量過高的問題囉! 小叮嚀:低卡、高纖,飲用後有輕微腹瀉是正常代謝現象。孕婦不宜飲用。
⒉綠茶 + 玫瑰醋 做法:將1匙玫瑰醋倒入無糖綠茶內稀釋、攪拌 好處:綠茶內含兒茶素,能夠加速脂質代謝,燃燒脂肪、消耗熱量 試喝心得:綠茶和蜂蜜、玫瑰醋十分對味喔! 最好選用無糖綠茶來調配,不僅糖分低,和玫瑰醋搭配後清清爽爽的口感,相信你一定會喜歡喔!
⒊番茄汁 + 玫瑰醋 做法:依個人喜好,在蕃茄汁內加1-2匙玫瑰醋後,再加些許檸檬汁攪勻。好處:茄紅素可預防斑點、皺紋,維持肌膚透明白皙。胡蘿蔔素,在體內轉化為維他命A,可防止痘痘問題! 試喝心得:蕃茄汁營養豐富,加了玫瑰醋,變得非常美味,讓我一口接一口,不忍放下杯子! 要提醒的是,蕃茄汁最好挑選新鮮成熟的,較健康又低卡喔!
⒋橙汁 + 玫瑰醋 做法:依喜好的酸味程度,在橙汁內加入1-2匙玫瑰醋混合飲用。好處:多攝取維他命A、C,能防止斑點產生,並有效保持肌膚彈性與健康。試喝心得:有種非常清爽的酸甜口感。
玫瑰醋的選購鑑別方法
鑑別
玫瑰米醋生產中不新增任何色素、酸味劑和甜味劑,色澤豔如玫瑰,酸味柔和綿長,鮮而微甜,醋香純正,因此與鎮江香醋、山西老陳醋和保寧醋,福建紅曲醋並稱中國的"五大名醋。
釀造玫瑰醋一年只能生產一次
按照古法釀製,米醋其實一年只有一次生產的時節:每年到了立夏,把大米和水按一定比例混合投料,然後在特定的廠房空間裡發酵。等到冬至時節則算完全成熟。之所以要在這個時間段裡製作,是因為江南地區,包括梅雨季節的特點,這時的溫度和溼度都比較適合微生物的生長。這樣的傳統做法做出來的醋營養豐富,口感柔和,但產量很低,而且每生產一噸醋,起碼需要4平方米的廠房空間來放置醋缸。
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