西葫蘆的種植方法_西葫蘆的栽培方法

　　西葫蘆應該怎麼種植呢？下面一起來看看小編為大家精心推薦的西葫蘆的栽培技術，希望能夠對您有所幫助。

　　西葫蘆的種植方法

　　西葫蘆***拉丁學名：Cucurbita pepo L.***，別名熊***雄***瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等，一年生草質粗壯藤本***蔓生***，原產印度，中國南、北均有種植，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。西葫蘆多數品種主蔓優勢明顯，側蔓少而弱。莖粗壯，圓柱狀，具白色的短剛毛。喜溼潤，不耐乾旱，特別是在結瓜期土壤應保持溼潤，才能獲得高產。高溫乾旱條件下易發生病毒病，但高溫高溼也易造成白粉病。西葫蘆對土壤要求不嚴格，砂土、壤土、黏土均可栽培，其含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質，有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能，多食用有助於增強肝腎細胞的再生能力。此外，西葫蘆不宜生吃，脾胃虛寒者應少吃。

　　一年生蔓生草本;莖有稜溝，有短剛毛和半透明的糙毛。葉柄粗壯，被短剛毛，長6-9釐米;葉片質硬，挺立，三角形或卵狀三角形，先端銳尖，邊緣有不規則的銳齒，基部心形，彎缺半圓形，深0.5-1釐米，寬3-4釐米，上面深綠色，下面顏色較淺，葉脈在背面稍凸起，兩面均有糙毛。卷鬚稍粗壯，具柔毛，分多歧。雌雄同株。雄花單生;花梗粗壯，有稜角，長3-6釐米，被黃褐色短剛毛;花萼筒有明顯5角，花萼裂片線狀披針形;花冠黃色，常向基部漸狹呈鍾狀，長5釐米，徑3釐米，分裂至近中部，裂片直立或稍擴充套件，頂端銳尖;雄蕊3，花絲長15毫米，花葯靠合，長10毫米。

　　生長期最適宜溫度為20-25℃，15℃以下生長緩慢，8℃以下停止生長。30℃以上生長緩慢並極易發生疾病。種子發芽適宜溫度為25-30℃，13℃可以發芽，但很緩慢;30-35℃發芽最快，但易引起徒長。開花結果期需要較高溫度，一般保持22-25℃最佳。早熟品種耐低溫能力更強。根系生長的最低溫度為6℃，根毛髮生的最低溫度為12℃。夜溫8-10℃時受精果實可正常發育。

　　光照強度要求適中，較能耐弱光，但光照不足時易引起徒長。光周期方面屬短日照植物，長日照條件上有利於莖葉生長，短日照條件下結瓜期較早。

　　播種繁殖，春播或秋播，春播為主。栽培方式分露地、簡易地面覆蓋、保護地栽培***又分小拱棚和溫室大棚栽培***等，各有其特點。

　　選種浸種

　　去除雜物，選取乾淨飽滿，千粒重200g左右的種子，置入瓦盆或其它無油汙的容器中，先用冷水浸泡，再用50-55℃的溫水燙種，不斷攪拌，保持15-20分鐘，自然冷卻至20-30℃，浸種4-6小時，撈出後再用1%高錳酸鉀浸20-30分鐘，以消毒殺菌。風乾，至半乾時可加溫催芽，溫度以25℃為宜。如種子量大，催芽時可翻動，以促使發芽整齊，但出芽後即不再翻動。

　　播種

　　芽長約1.5cm時播種，需選擇晴朗溫暖天氣。若遇陰雨天不能播種時，可將種子置於冷涼處，控制幼芽生長。

　　播種的營養土應在播種前20-30日前配製好。選用未種過瓜類蔬菜的無病土壤和農家肥配製，通常用園土6份與腐熟的馬糞或圈肥4份混合。置於苗床或紙袋、塑料缽***直徑9-10㎝***中，厚度8-9cm。播種後覆土約2㎝。

　　幼苗生長

　　幼苗易徒長，需嚴格控制溫度溼度。

　　播種後幼苗萌出土層前宜保持高溫，晝溫25-30℃，夜溫18-20℃，地溫22-24℃，相對溼度80-90%，約3-4天出苗。幼苗出齊後適當降溫並通風，晝溫25℃左右，夜間13-14℃，第一片真葉展開後夜溫降至12℃。定植前8-10天，應逐漸加大通風量，並降溫煉苗，一般白天15-25℃，夜間6-10℃。

　　田間管理

　　經30-35天的苗期管理，培育出具3-4片真葉的幼苗，可進行定植。

　　定植前先要施足基肥。畝施優質農家肥3000-5000㎏，也可施用馬糞、羊糞等。

　　整好地後，起成60-65㎝距離的壟，按株距40-50㎝刨垵，每畝定植2000-2500株。也可做成1.3m寬的平畦，每畦種植兩行。

　　栽苗時坐水栽，待水滲下後，封垵並扶正瓜秧。

　　定植安全期地溫13℃以上，夜間氣溫不低於10℃。

　　緩苗後應追肥***施用餅肥150-200㎏，或50-60㎏三元複合肥***，並澆“催秧水”，但因地溫較低，不宜澆水過多。此後應及時中耕鬆土，不施水肥，待第一個瓜長到10-12㎝後再澆水。結瓜後一般5-7天澆水一次，以保持表土溼潤為度，雨季則需排水。

　　結瓜期順水追肥，一般追肥2-3次為宜。每次施用糞稀1000-1500㎏/畝，或碳酸銨10-15㎏/畝。

　　注意水肥管理，苗期或第一雌花坐果期肥水過多易徒長;後期水肥跟不上則產量降低。此外，早期留果過多易造成秧發育差，影響總產量。

　　為早熟高產，還應進行人工授粉***尤其是在無昆蟲授粉時***。每天上午6-8時，把正開放的雄花采下，剝去花冠，露出雄蕊，在雌花柱頭塗抹數次即可。

　　如需留種，一般應選取後期結的瓜，否則影響產量;專門留種的植株可不受此限。

　　西葫蘆的病害防治

　　灰黴病

　　發病特徵

　　該病主要危害花和果實。被害花和果實初期呈水漬狀，後逐漸軟化，患病部位表面長滿灰綠色黴狀物。

　　最終導致花和果實腐爛。後期患病部有時還長出黑色菌核。

　　發病規律

　　病原為半知菌亞門葡萄孢菌。病原菌在病殘體上越冬，也可在土壤中越冬，借氣流傳播。病菌喜高溼低溫條件，最適溫度在18-23℃，相對溼度在90%以上，弱光，適宜發病。保護地栽培，冬春連陰天多，氣溫低，再加上密度大，通風透光不良，溼度大，故發病較重。

　　防治方法

　　***1***加強田間管理。將病殘體清理乾淨，保持田間衛生，防治病菌擴散，控制溫度。

　　***2***澆水採用膜下暗灌或滴灌，夜間溼度應小於80%。當溼度大時，應採取措施降溼。

　　***3***生產後期要及時清理老葉，增加通風透光，使植株生長健壯，增加抗病能力。

　　***4***藥劑防治。用50%撲海因可溼性粉劑1000—1500倍液，50%代森錳鋅可溼性粉劑400倍液，每隔6—7天噴1次，連噴2—3次。

　　綿腐病

　　發病特徵

　　該病主要為害果實，有時為害葉、莖及其他部位。果實發病初呈橢圓形、水浸狀的暗綠色病斑。在空氣乾燥條件下，病斑稍凹陷，擴充套件不快，僅皮下果肉變腐，表面生白色黴層。高溫多溼時，病斑迅速擴充套件，整個果實變褐、軟腐，表面佈滿白色黴層，致使病瓜爛在田間。葉片受害，初生暗綠色、圓形成不規則形水浸狀病斑，溼度大時軟腐似開水燙過一樣。

　　發病規律

　　西葫蘆綿腐病是由鞭毛菌亞門瓜果腐黴菌真菌侵染引起。病菌以卵孢子在土壤中越冬，翌年春天，遇適宜條件萌發，產生孢子囊和遊動孢子，或直接長出芽管侵入寄主，後在病殘體上產生孢子囊和遊動孢子，借雨水或灌溉水傳播，侵害果實，最後在病組織裡形成卵孢子越冬。病菌主要分佈在表土層內，雨後或溼度大，病菌迅速增多，土溫低、溼度大利於發病。

　　防治方法

　　***1***採用高畦栽培，避免大水漫灌，大雨後及時排水，結瓜後可將瓜墊起，防止潮溼染病。

　　***2***增加土壤中抗生菌，抑制病原菌生長，減輕受害。

　　***3***藥劑防治：在發病初期，用20%農土斯1000倍液，每隔10天噴1次，連續噴2～3次。

　　西葫蘆的栽培方法

　　生長期最適宜溫度為20-25℃，15℃以下生長緩慢，8℃以下停止生長。30℃以上生長緩慢並極易發生疾病。種子發芽適宜溫度為25-30℃，13℃可以發芽，但很緩慢;30-35℃發芽最快，但易引起徒長。開花結果期需要較高溫度，一般保持22-25℃最佳。早熟品種耐低溫能力更強。根系生長的最低溫度為6℃，根毛髮生的最低溫度為12℃。夜溫8-10℃時受精果實可正常發育。

　　光照強度要求適中，較能耐弱光，但光照不足時易引起徒長。光周期方面屬短日照植物，長日照條件上有利於莖葉生長，短日照條件下結瓜期較早。

　　西葫蘆喜溼潤，不耐乾旱，特別是在結瓜期土壤應保持溼潤，才能獲得高產。高溫乾旱條件下易發

　　生病毒病;但高溫高溼也易造成白粉病。對土壤要求不嚴格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土層深厚的壤土易獲高產。

　　播種繁殖，春播或秋播，春播為主。栽培方式分露地、簡易地面覆蓋、保護地栽培***又分小拱棚和溫室大棚栽培***等，各有其特點。這裡簡要介紹一般栽培方法：

　　選種

　　去除雜物，選取乾淨飽滿，千粒重200g左右的種子，置入瓦盆或其它無油汙的容器中，先用冷水浸泡，再用50-55℃的溫水燙種，不斷攪拌，保持15-20分鐘，自然冷卻至20-30℃，浸種4-6小時，撈出後再用1%高錳酸鉀浸20-30分鐘，以消毒殺菌。風乾，至半乾時可加溫催芽，溫度以25℃為宜。如種子量大，催芽時可翻動，以促使發芽整齊，但出芽後即不再翻動。

　　芽長約1.5cm時播種，需選擇晴朗溫暖天氣。若遇陰雨天不能播種時，可將種子置於冷涼處，控制幼芽生長。

　　播種的營養土應在播種前20-30日前配製好。選用未種過瓜類蔬菜的無病土壤和農家肥配製，通常用園土6份與腐熟的馬糞或圈肥4份混合。置於苗床或紙袋、塑料缽***直徑9-10㎝***中，厚度8-9c。播種後覆土約2㎝。

　　幼苗易徒長，需嚴格控制溫度溼度。

　　播種後幼苗萌出土層前宜保持高溫，晝溫25-30℃，夜溫18-20℃，地溫22-24℃，相對溼度80-90%，約3-4天出苗。幼苗出齊後適當降溫並通風，晝溫25℃左右，夜間13-14℃，第一片真葉展開後夜溫降至12℃。定植前8-10天，應逐漸加大通風量，並降溫煉苗，一般白天15-25℃，夜間6-10℃。

　　西葫蘆的栽培要點

　　1、整地施肥：整地施肥以有機肥為主，一般每畝施腐熟有機肥2000公斤、餅肥75公斤、複合肥40公斤、草木灰80公斤。將肥料均勻撒於地面，深翻30釐米，整平地面。

　　2、開溝整畦：採用深溝高畦，地膜覆蓋栽培。一般畦寬100釐米，畦高20釐米，溝寬25～30釐米。蓋膜前應再次將畦面整平，並噴灑除草劑。蓋膜時一定要拉緊、蓋平，使地膜與畦面蓋貼緊密，膜的四周用土壓實。整地施肥作畦蓋膜後，在定植前用45%百菌清煙劑每畝1公斤薰煙，封閉大棚進行悶棚消毒7天左右。

　　3、適時定植：一般於3月中旬定植，當秧苗在3葉1心或4片葉剛展開時，苗齡在30天左右即進行定植。小型品種按株距40×40釐米雙行定植，每畝1800株左右。大型品種按株距50×50釐米雙行定植，每畝1600株左右。定植前1天將苗床澆透水，選壯苗、好苗，儘量使根部多帶土移栽，定植時應讓根系正常舒展，定植後澆搭根水，並把定植孔用細土封蓋嚴密，以後每天澆1次水，至秧苗成活。

　　4、溫度管理：緩苗階段不通風，提高棚溫度，促生根。白天棚溫應保持25～28℃，夜間18～20℃，晴天中午棚溫超過30℃時，可適當通風。緩苗後白天棚溫控制在20～25℃，夜間12～15℃，有利於雌花分化和早坐瓜。坐瓜後白天保持溫度至22～26℃，夜間15～18℃，最低不低於10℃，加大晝夜溫差，有利於營養積累和瓜的膨大。

　　5、授粉保果：早春季節氣溫低時，必須採取人工授粉，一般在上午9時前，摘取當日開放的雄花，去掉花冠，在雌花柱頭上輕輕塗抹。或用防落素、座果靈等植物激素按使用說明操作。

　　6、肥水管理：根據土壤墒情，適時澆水。後期缺肥時，可採取破膜每畝追施10～15公斤複合肥或噴施葉面肥。

　　7、適時採收：西葫蘆以食用嫩瓜為主，達到商品瓜要求時進行採收，長勢旺的植株適當多留瓜、留大瓜，徒長的植株適當晚採瓜。長勢弱的植株應少留瓜、早採瓜。採摘時不要損傷主蔓，瓜柄儘量留在主蔓上。

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