百花菜的藥用價值及營養成分
百花菜是安徽廬江湯池鎮特產;常生於荒地、草地、路邊、山坡、田邊和草木叢中。下面跟著小編一起來看看。
百花菜的藥用價值
百花菜性味辛、澀、平。內服具有活血、調經之功效。可治療月經不調、白帶過多、小兒疳積、水腫、痢疾、風溼痺痛、乳痛、跌打損傷等症。外用可治療癰癤、蛇咬傷等症。
百花菜的營養成分
百花菜是安徽廬江湯池鎮特產。常生於荒地、山坡、草地、路邊、田邊和草木叢中。營養豐富,極具開發價值,全年可採摘嫩梢、嫩葉食用。可食部分含高鉀低鈉,各礦物質元素豐富,且是少病蟲為害的佳菜良藥。是潮州菜式中的必需品之一,用之與雞,鴨,鵝,豬肉等一起紅燒鮮味更佳。近年來,本場成功開發並推廣。採其嫩莖葉素炒***或炒蛋***或做湯,清香鮮美,少量常吃,有益身心健康,具有活血調經、潤肺、利水消腫之功效。適應於婦女月經不調、白帶多和小兒疳積、水腫、痢疾等病症。常人食用有助於增強人體免疫功能。
百花菜藥材應用
功能主治
活血調經,利水消腫。治婦女月經不調,白帶,小兒疳積,水腫,痢疾,跌打損傷,喉痛,乳癰。
①《植物名實圖考》:散血。
②《貴州民間方藥集》:利尿。治水腫,小兒疳積。
③《四川武隆藥植圖志》:開胃。
④《貴陽民間藥草》:行血調經,外洗消腫。
⑤《浙江中藥資源名錄》:治腰背四肢扭傷。
⑥蘇醫《中草藥手冊》:清熱解毒。治蛇咬傷,乳腺炎,白帶過多,癰癤,鼻出血。
【用法用量】內服:煎湯,0.5~1兩,外用:煎水洗或搗敷。
附方
①治月經不調:蓼子草、小血藤、大血藤。當歸、牛膝,紅花、紫草各:二錢。泡酒一斤。每服藥酒五錢至一兩。***《貴陽民間藥草》***
②治婦女白帶:狗尾巴草。煎湯服。***《江蘇藥材志》***
③治腳腫:蓼子草莖葉。熬水外洗。***《貴陽民間藥草》***
④治小兒疳積:珍珠菜根六錢,雞蛋一個。水煮,服湯食蛋。***《江西草藥》***
⑤治再生障礙性貧血:珍珠菜一至二兩,虎刺一至二兩。煎水,去渣濾液,入豬肉一至二兩同煮服,每日一劑。如腹脹顯著者加芫花全草,面板腫者加葫蘆瓢、泥鰍、小麥饅頭幹、大蒜子適量。服藥後稍有頭昏,但不需停藥。***《單方驗方調查資料選編》***
⑥治痢疾:百花半斤。水煎服,每日一劑,
⑦治跌打損傷:百花根、馬蘭根各五錢。酒水各半煎服。
⑧治咽喉腫痛:鮮珍珠菜根、鮮青木香根各三錢。切碎搗爛,加開水適量,擂汁服。
⑨治乳癰:百花根五錢,蔥白七個。酒水各半煎服。***⑥方以下出《江西草藥》***
⑩治急性淋巴管炎:鮮紅絲毛搗爛外敷。***《陝西中草藥》***
⑾治蛇咬傷:狼尾草一棵。打爛混酒調和塗傷口處。***《江蘇藥材志》***
有活血止痛、祛風散寒的功用。
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