手術後可以吃什麼食物補元氣

　　中醫中元氣是指人體最根本、最重要的氣，使人體生命活動的原動力，故又稱原氣、真氣。患病期間身體比較虛弱，動過手術後有創傷，尤其是大手術，可謂元氣大傷，所以手術後要吃一些食物補元氣。下面是小編帶來的關於手術後吃什麼補元氣的內容，歡迎大家閱讀!

　　手術後補元氣的食物

　　1、人蔘

　　人蔘大補元氣，有補益強身作用，可抗衰老，適用於久病體虛、心悸心慌、肢冷、氣短、虛脫、心衰、神經衰弱等症，提高免疫功能，促進疾病的康復。

　　2、太子參

　　太子參補肺健脾、益氣生津，可用於脾氣虛弱的食少、倦怠、小兒清瘦;肺虛咳嗽、自汗心悸、津液不足的口渴及病後氣陰兩虧等病症。

　　3、西洋參

　　西洋參補氣養陰、清火生津，適用於肺虛勞嗽、久咳、喘咳、咯血、失音等症。激烈活動後疲勞乏力、大汗虛脫者服用不錯。

　　4、黨蔘

　　黨蔘能補中益氣、生津養血，常用於氣虛不足的乏力、氣短、心悸、食少、便溏、氣津兩傷的口渴;氣血兩虛的面色萎黃、頭暈等症，以及病後體虛、營養不良。

　　5、紅棗

　　紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖，養血保血，可改善血液迴圈，而藥理研究則發現，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造向功能，使臉色紅潤。和桂圓搭配，不但補血養氣，還可以養顏美容。

　　6、葡萄

　　葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品。如果有時買不到葡萄，吃葡萄乾也行!葡萄在晒制過程中，最大限度的保留了葡萄皮***葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉***，也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

　　7、黑芝麻

　　黑芝麻是很好的補充元氣的食物，味甘、性平，能夠補肝腎、益臟腑、長肌肉，對於肝腎虧虛造成的多種疾病都有很好的調理作用，如眩暈、少白頭、脫 發、乏力、腸燥便祕等。黑芝麻雖然油脂 含量很高，但對於高血脂也有一定的輔助治療作用，還能夠防治膽結石。所以身體虛弱的老年人也可以把黑芝麻當做是補身佳品。黑芝麻可以炒食，也可以在拌冷盤時放入一些或做成黑芝麻煳都是不錯的吃法。

　　8、黑木耳

　　黑木耳是一種典型的黑色食品，性平、味甘，有很好的益氣補腦、潤肺涼血、止血澀腸、美容養顏的功效。現代人還發現黑木耳有很好的防癌作用，對於 預防心腦血管疾病也有不錯的療效。可將黑木耳炒肉絲食用。

　　9、粥

　　粥在熬煮過程中，已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中，因此很容易被消化吸收，適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變萬化，蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢，在滾燙粥裡撒上青蔥，能預防感冒……此外，粥還可以協助藥物達到更好的療效，例如杏仁、茯苓等中藥材，必須與粥一起食用，才能讓藥效持續，達到更好的效果。

　　補元氣的食物

　　1、發酵食物：幫助腸道代謝通暢

　　發酵食物不僅有獨特的風味，能夠帶來美食的享受，更有助於身體的消化吸收，是最養脾胃的。

　　日常生活中經常食用的發麵食物、醬油、食醋、豆豉、腐乳、黃酒、啤酒等等都是發酵食物，中醫認為都是養脾胃的。西方營養學家也證實，發酵食物是人類健康飲食結構的有益補充，能幫助人們的腸道代謝更順暢。

　　2、甜食：護脾

　　甘入脾，甘味的食物對脾胃有很好的保健作用。所以，適當吃點口感甘甜的食物不僅補脾，還給我們帶來愉悅感。而一個人如果心情愉悅，他的消化吸收系統也會變得更好。

　　但是，“甘甜”、“甘淡”和我們常常接觸的“甘寒”有很大區別，中式點心、糖果可稱“甘甜”，蘋果、桃等性平的水果可稱“甘淡”，二者都是對脾胃有好處的，但是西點中的甜食、乳製品在中醫看來卻屬於“甘寒”，並不是適合多吃。

　　3、酸味食物：護肝就是護脾

　　在中醫五臟生克理論中，“木得金而伐，火得水而滅，土得木而達，金得火而缺，水得土而絕。”五行、五臟相剋關係中，唯有土與木的相剋關係在實踐中作為相生關係來處理。肝和脾是互生互長的關係，因此養肝就是養脾。因為酸入肝經，只有肝臟健康了，脾胃才會強壯。因此，保護好肝臟也就是從根源上養脾。

　　平時可以適當吃些酸的食物。比如：梅子、檸檬、米醋等等。

　　手術後不能吃的食物

　　1、果品類

　　主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。

　　2、海腥類

　　主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹等，同時，也易催發瘡瘍腫毒等面板疾病。

　　3、蔬菜類

　　主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、雪裡蕻、茄子等，這類食物易誘發面板瘡瘍腫毒。

　　4、食用菌類

　　主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重面板瘡瘍腫毒。

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