如何挑選香蕉

General 更新 2024年12月02日

  大家喜歡吃香蕉嗎?大家知道香蕉有什麼好處嗎?大家知道要嗎?下面,小編就為大家整理了挑選香蕉的小技巧還有香蕉的好處,希望大家喜歡!.

  挑選香蕉的方法

  1.形狀自然,個頭中等,不十分彎曲,也不要太長的香蕉比較好。那些粗大的香蕉,口感多半是一般般的。

  2.就色澤而言,不需要太漂亮,沒啥光澤,上面有些許自然斑點的是好香蕉,有些斑點是人為碰撞,運輸造成的,也不能要,容易爛。些許自然黑斑點,有人叫芝麻蕉,這種黑點據說是一種病態,但的確有此特徵的香蕉比較香甜。***見下圖***

  3.香蕉有5-6個稜角,這個稜角不是那麼尖銳分明的,是比較成熟的。香蕉為了賣到北方,會根據運輸的距離來確定香蕉的成熟度,稜角越尖銳,說明越不熟。所以,購買的時候,儘量挑比較圓潤的香蕉哦。

  4.仔細端詳香蕉皮,香蕉皮表面有縱向的細絲的,這種香蕉皮較薄,是好香蕉。如果不能理解,可參考那種皮很薄的小香蕉的特徵,一看就會明白了。

  5.還有一種芭蕉,也可以吃,但香味和甜味均不及香蕉,我在廈門買過,那種清淡的芳香,記憶猶新。芭蕉和香蕉的最大區別是稜角沒香蕉多,3個吧,且芭蕉的柄比較長,模樣沒香蕉好看哦,嘿嘿。***見下圖***

  6.香蕉買回家,不要急於去吃,要看氣溫視情存放幾天,讓它自然熟化。就是等到香蕉表面黑斑點越來越多的時候食用,那時候的口感最好,營養也是最佳。

  香蕉的好處

  治療面板瘙癢症

  香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明,由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的面板瘙癢及腳氣病,效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在面板瘙癢處反覆摩擦,或搗成泥末,或是煎水洗,連用數日,即可奏效。

  治療咳嗽

  肺熱咳嗽用香蕉1~2只,冰糖燉服。每日1~2次,連服數日,效果佳。

  治療痔瘡及便血

  每日空腹吃香蕉2只,或不去皮燉熟,連皮吃。可潤腸通便,減少痔瘡出血。

  減肥

  因為香蕉中澱粉含量很高,所以很容易飽腹,加上澱粉在體內要轉變成糖類需要一些時間,因此不會產生過多的能量堆積。從這個角度來講,香蕉可以作為減肥首選的優良食品。

  美容

  香蕉面膜做法:香蕉半隻,搗泥加適量牛奶,調成糊狀,敷在臉上。

  保持15~20分鐘後洗去。可使面板清爽潤滑,並可去除臉上座瘡,淡化雀斑。

  解酒

  香蕉皮60克煮水飲,清利頭目。

  特別提醒:香蕉性寒,脾胃虛寒,胃痛腹瀉的患者應少用。香蕉中含有大量的鎂,多吃可使血液中的鎂含量上升,對人的心血管系統產生抑制作用,可引起明顯的肌肉麻痺出現嗜睡乏力的症狀。醫學家認為,司機不可空腹吃香蕉。

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