總膽紅素偏高怎麼調理

General 更新 2024年12月22日

  隨著現在人們越來越重視健康,進行健康體檢的人越來越多,膽紅素是肝功能檢查中十分重要的一項,如果膽紅素偏高,往往意味著肝細胞可能受損,導致肝功能代謝不正常。除了必要的治療,還有就是要注意定期複查,更應注意飲食調理,那麼膽紅素偏高怎麼調理呢?下面就聽小編一一道來。

  膽紅素偏高怎麼調理調養

  1.注重飲食調理:膽紅素高的調理對於飲食習慣很重要,要注意營養均衡。同時要注意清淡為主,要避免辛辣、刺激和油膩的食物。

  2.注意充足的休息:膽紅素高本就表示肝臟受損,身體相對虛弱,所以足夠的休息,充足的睡眠很重要。做到勞逸結合,切忌熬夜等不良作息。保證肝臟得到充足的血液供應,以便肝細胞的修復,這是膽紅素高怎麼調養十分重要的一點。

  3.保持良好心態:膽紅素高的調養一定要注意不要被疾病所嚇到,要保持積極向上的心態,以樂觀的心態來面對。

  膽紅素偏高怎麼飲食

  合理飲食原則可歸納為以下幾個方面:

  1、適當控制總熱量:可使體重保持在正常標準範圍。超重和肥胖者,應控制好每天的進食量,但控制飲食應逐漸進行,可結合運動療法,每月體重減輕 0.5~l 千克即可。糖和含糖量較高的糖果、糕點應儘量少吃。

  2、少吃高膽固醇食物:高膽固醇食物如動物內臟、皮蛋等應儘量少吃,特別是血漿膽固醇升高者,更應嚴格控制,但要保證足夠的蛋白質攝入量。蛋黃雖然含膽醇較高,但其中含有卵磷脂,對動脈硬化有防治作用,可以適當食用,但每天不宜超過 2 個。

  3、少吃動物油***豬油***:防治動脈硬化應多吃不飽和脂肪酸,要以植物油為主。因為動物油中主要為飽和脂肪酸,所以應儘量少吃,但也不能完全不吃動物油,否則會給全身帶來一些其他的不良影響,一般應使動物油和植物油的比例在 1:3 左右為宜。

  4、多食含維生素和纖維素較豐富的食物:多種維生素都具有降低膽固醇、防止動脈硬化的作用,在飲食中可多吃些含維生素和纖維素較豐富的食物,如新鮮水果、豆類、蔬菜,主食不要吃得太精,因為穀類的胚芽中含有較豐富的維生素 E 等有益成分,對於病情具有重要作用。

  5、多吃富含鉀、碘、鉻的食物:認為鉀鹽可保護心血管,而鈉鹽會增加心臟負擔,因此動脈硬化病人,食物不宜太鹹,同時要多食含鉀豐富的食物,如蘑菇、豆類***黃豆、綠豆、赤豆、蠶豆***、菠菜、紫菜、蓮子、莧菜等。碘能降低血中膽固醇,對防治動脈硬化有好處,所以,含碘豐富的食物,如海魚、海蔘、海蝦、海帶、海菜等應多吃。經常食用含鉻較高的食物,如豆類、雞肉、貝類等,也有防治動脈硬化的作用。

  6、少吃多餐、禁菸酒、常喝茶:進食次數多些有利於降低機體的低密度脂蛋白,在保證每天進食總量不變的情況,可安排一天 4~5 餐。此外由於菸酒會影響心血管系統功能,故動脈硬化患者應戒除菸酒,但適量飲用紅葡萄酒能防治動脈硬化。經常喝茶是可以預防血管硬化的,因為茶葉中含有的兒茶酸,能減輕血清膽固醇濃度和膽固醇與磷脂的比值,有增加血管柔韌性、彈性和滲透性的作用,能預防血管硬化。

  膽紅素偏高調理的營養食譜

  洋蔥炒肉絲

  [ 用料 ] 洋蔥 200 克,豬前腿肉 100 克,色拉油 50 毫升。 A 料:薑末、鹽、味精、澱粉、醬油各少量。

  [ 製作 ] ① 將洋蔥去老皮,洗淨,切成絲備用。② 將豬肉切絲,加 A 料拌 勻。③ 將炒鍋燒乾,加入油後,立刻倒入肉絲炒過油,待肉絲一變色即剷起,餘油留在鍋中。④ 大火燒熱餘油,加入薑末和鹽,倒入洋蔥絲,大火炒至自己喜歡的軟度,再放入肉絲均勻加入各調味料即可。

  [ 功效 ] 益氣養血,降脂開胃,具有降低血膽固醇、預防動脈硬化的作用。

  [ 備註 ] 發熱痰多者不宜食用。

  粳米綠豆粥

  [ 用料 ] 粳米 100 克,薏米 15 克,綠豆 50 克,砂糖酌量。

  [ 製作 ] 粳米用水浸約 3 小時,綠豆用水洗淨。煲內盛適量清水,薏米和綠豆一起放入,煮至爛熟後加糖攪勻,煮片刻便成。

  [ 功效 ] 可預防動脈硬化,降壓降脂。

  [ 備註 ] 病人在患病期間,為防止內熱過盛,飲此湯最為適宜。

  能降低膽固醇的食物

  穀類

  燕麥、蕎麥、大麥、玉米

  作用:降低血清膽固醇

  豆類

  黃豆、綠豆、鷹嘴豆、豆製品

  作用:降低血清膽固醇

  植物油類

  紅花油、芝麻油、豆油、玉米油、米糠油

  作用:降低血清膽固醇

  魚油類

  鯨魚、海豹、其他魚油

  能使人體內的某些酶發生抗高血壓、抗凝血作用

  蔬菜類

  芹菜、花菜、黃瓜、大蒜、洋蔥、生薑、胡蘿蔔、茄子

  皆有降低血清膽固醇的作用,其中大蒜還有抑制血清血小板凝集的功能

  菌類

  香菇、花菇、口蘑、靈芝、木耳、銀耳

  不僅有降血清膽固醇的作用,而且對動物肝臟脂肪

  乙肝小三陽膽紅素高吃什麼好

  1、乙肝小三陽膽紅素高患者可適當多吃一些新鮮蔬菜水果,如蘿蔔、花菜、蘋果、葡萄、木瓜、橙子、橘子等,以補充人體所需的維生素,提高人體的免疫能力。

  2、乙肝小三陽膽紅素高患者應該多吃一些菌類食物,如木耳、蘑菇、雞腿菇、海帶、銀耳,這類食物能夠增強人體的免疫能力並抑制癌症的發生。

  3、乙肝小三陽膽紅素高患者應該多吃一些燕麥、玉米、番茄、冬瓜、金針菇、大豆、捲心菜等富含膳食纖維的食物,這類食物能夠促進消化,從而減輕肝臟的代謝負擔。

  4、乙肝小三陽膽紅素高患者應該多吃一些牛肉、豬瘦肉、魚肉、雞蛋、牛奶、豆漿等富含蛋白質的食物,這類食物可修復受損的肝細胞,促進肝細胞的再生。需要注意的是,食用肉類時,一定要選用新鮮的、一定要適量而且最好不要採用油炸、燒烤的方式烹飪,以免加重肝臟的負擔。

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