胃寒的原因有哪些

　　胃寒疼痛時伴有胃部寒涼感，得溫症狀減輕。許多胃病病人不敢吃冷、涼的食物，或天氣一變冷，氣溫下降，胃就痛，腹瀉等。那麼，?胃寒的相關飲食有哪些?下面就由小編告訴大家吧!

　　一、在生活中不注意腹部保暖，使胃病受涼，由於胃沒有得到好的保暖措施，從而導致胃寒的產生。

　　二、吸菸會影響胃粘膜的血液供應以及胃粘膜細胞的修復和再生，煙中的有害物質會刺激胃酸和胃蛋白酶的大量分泌，造成胃黏膜損害，時間久了，就會導致胃寒的發生。

　　三、飲食不規律，由於工作忙，每天飲食都不能定時定量，經常暴飲暴食，加重胃腸負擔。讓胃經常處於“緊張”的狀態下，久而久之就導致胃寒的產生。

　　四、經常食用刺激性食物，如烈性酒、濃咖啡、生蒜等，同時喜歡吃過熱、過冷及過分粗糙的食物。這些食物導致胃腸粘膜產生不良刺激，導致粘膜受損。從而導致胃寒的產生。因此大家在飲食方面要特別注意。

　　胃寒的相關飲食有哪些?

　　宜吃的食物

　　1、糧食組

　　麵粉、高粱、糯米及其製品。

　　2、蔬菜組

　　扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜薹、大蒜、大蔥、生薑、熟藕、熟白蘿蔔。

　　3、動物性食品組

　　羊肉、狗肉、黃鱔、河蝦、海蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝。

　　4、奶及奶製品

　　大豆及大豆製品、乳酪。

　　5、水果組

　　荔枝、龍眼、桃子、大棗、楊梅杏子、桔子、櫻桃 、芒果、紅毛丹、水蜜桃、板栗、椰子肉、金橘、紅棗、李子。

　　6、乾果類

　　栗子、核桃、葵花子、荔枝幹、桂圓。

　　7、調味品

　　酒、醋、酒釀、紅糖、黑糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、紅茶、咖啡。

　　忌食的食物

　　1、獼猴桃

　　性寒，味甘酸。《開寶本草》中指出：“冷脾胃。”《中藥大辭典》也說：“脾胃虛寒者慎服。”凡胃寒痛者當忌。

　　2、甘蔗

　　性寒，味甘。雖有清熱生津作用，但胃寒之人則不宜食。《本草經疏》中明確告誡：“胃寒嘔吐者忌之”。故凡胃痛屬寒者當忌食甘蔗。

　　3、蓴菜

　　性寒，味甘。《本草匯言》中記載：“蓴菜涼胃，……不宜多食久食，恐發冷氣，困脾胃，亦能損人。”《醫林纂要》亦指出：“多食腹寒痛”。凡胃寒疼痛者應忌食之。

　　4、西瓜

　　性大涼，能清胃火。《滇南本草》說它能“治一切熱症”，素有“天生白虎湯”之稱。《中藥大辭典》中指出：“中寒者忌服。”故寒性胃痛之人切勿食之。

　　5、茭白

　　俗稱茭瓜，唐代著名食醫孟詵曾指出：“茭白寒，性滑，發冷氣，滑中，不可多食。”《本草匯言》亦說：“脾胃虛冷者勿食。”因此，寒性胃痛者宜忌之。

　　6、蚌肉

　　性涼，味甘鹹。《食療本草》說它“性大寒”。《本草衍義》中認為：“多食發風，動冷氣。”《隨息居飲食譜》亦云：“多食寒中。”寒性胃痛之人，尤當忌食。

　　7、麥門冬

　　性寒，故寒性胃痛者忌食。正如明·李時珍在《本草綱目》中早有告誡：“氣弱胃寒者必不可餌。”

　　8、螺螄

　　性大涼，寒性胃痛者切忌。《本草匯言》中早有告誡：“此物體性大寒，胃中有冷飲，不宜食之。”姚可成《食物本草》中也說：“多食令人腹痛不消。”不可不慎。田螺性同螺螄，寒性胃痛者亦在忌食之列。

　　9、蟹

　　性寒，味鹹，亦屬大涼之物。《本草經疏》中記載：“若血因寒凝，與夫脾胃寒滑，腹痛喜熱惡寒之人，鹹不宜服。”《隨息居飲食譜》也說“中氣虛寒者均忌。”所以，寒性胃痛以及氣虛胃痛之人，皆不宜食。

　　10、柿子

　　性大涼，味甘澀，寒性胃痛之人切忌服食。《本草經疏》中早有告誡：“……素有寒積、感寒腹痛、感寒嘔吐者皆不得服。”尤其不得與螃蟹一同食用。

　　11、香蕉

　　性涼，味甘。明·李時珍在《本草綱目》中還說它“甘，大寒。”凡有寒性胃痛之人，均不宜服食，否則食後即感胃冷不適，甚則立即引起胃痛發作，故當忌之。

　　12、梨

　　性涼水果，胃寒疼痛者，切忌多食。誠如《本草經疏》中告誡：“……腹痛冷積，胃冷嘔吐，法鹹忌之。”再如《增補食物祕書》、《飲食須知》等也都有“多食令人寒中”的記載，故胃寒痛者勿食生梨。

　　此外，寒性胃痛者還應忌食綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿蔔、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品，性涼生冷的食品會使胃寒疼痛加劇。