哪些水果可以止咳

    　水果有很多種，也有很多種好處，但是你知道哪些水果有止咳的功效嗎?

　　橙子***學名：Citrus sinensis***是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱為柳橙、甜橙、黃果、金環、柳丁。橙是一種柑果，它是種植了很久的混合品種，是柚子***Citrus maxima***與橘子***Citrus reticulata***的雜交品種，起源於東南亞。果實可以剝皮鮮食果肉，果肉也可以用作其他食物的附加物。果實的另一個重要用途為榨汁。營養學分析，橙子的生命力指數為13.8750，防病指數為132.50，屬於有效範圍。橙子的營養價值很高，可以有效地補充多種維生素。

　　蘋果***Apple***，是最常見的水果，蘋果樹屬於薔薇科，落葉喬木，葉橢圓形，有鋸齒。其果實球形，味甜，口感爽脆，且富含豐富的營養，是世界四大水果之冠。蘋果通常為紅色，不過也有黃色和綠色。蘋果是一種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量。蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，其有利於溶解硫元素，使面板潤滑柔嫩 。

　　柚子是芸香科植物柚的成熟果實，產於我國福建、江西、廣東、廣西等南方地區。柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具實用價值;另外還有網路紅人柚子、漫畫柚子和小說集《柚子》等。柚子的名稱也是五花八門：精品蜜柚、金絲蜜柚、有機蜜柚等。

　　鹽蒸橙子 治咳嗽，秒殺一切止咳消炎藥

　　橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。這兩種成分，只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃，完全沒有副作用。

　　蒸食方法：

　　1、把橙子洗乾淨後放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮，在頂部平切開一片，往露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子在果肉上戳幾個洞，以便於鹽滲進果肉。

　　2、把切開的那片橙子重新蓋好，放進碗裡。碗裡不用加水，直接放進蒸鍋，蒸至水沸後再蒸15分鐘，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收縮，碗底還會有汁水流出。

　　吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。

　　熱蒸的柚子 清火、化痰、祛腸中惡氣

　　柚子是秋季成熟的水果，有〝天然水果罐頭〞之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能促進食慾、治療消化不良等症，理氣散結。可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。容易上火的人，吃柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。

　　為啥要蒸著吃?只吃柚子肉，就浪費了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質，這些可降低血液迴圈的粘稠度，減少血栓的形成，有效預防中老年人中風的發生。所以加柚子皮一起蒸著吃，才是最好的吃法。

　　蒸食方法：鮮柚留皮去核，隔水蒸後加蜜糖食用。

　　帶皮的蘋果蒸吃止瀉、排毒、易消化

　　蘋果蒸著吃，其中的果膠煮過以後，不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，並且更易消化。

　　蒸食方法：將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻後，即可食用。