肝火旺盛泡什麼喝可以降火

　　突然之間發脾氣，有可能是肝火旺盛導致的哦。肝火旺，和什麼下火最有效?下面就是小編給大家整理的肝火旺盛調理方法，希望對你有用!

　　肝火旺盛喝什麼

　　1、首選去肝火的茶飲當然是菊花茶了,菊花能清熱去肝火是很多人都知道了,效果也特別的好,菊花茶味道微苦,可散寒清熱、清肝明目。不過菊花分白菊和黃菊,白菊大而好看,但是要說到效用,其實是小而醜的黃菊花反更好。所以我們建議肝火旺盛的人選擇黃菊花,也不須加別的輔料,只將乾燥後的菊花泡水或煮來喝即可。小孩子不愛喝的話可放點冰糖。

　　2、第二個就是決明子茶了,決明子算是一種保健類的藥材,不但可以做茶喝,而且也可用來作食膳,比如煮粥也可起到去肝火的作用。決明子性微寒,且來泡茶的話。泡出的茶有淡淡的青草香,味道較苦,良藥苦口,降火卻是不錯的,主要是能清熱、疏通肝氣。把單味炒決明子,直接泡茶飲用即可,直至茶水無色。

　　3、還有就是桂花茶也是不錯的去火良茶,它屬於辛溫的,選擇桂花茶時我們可以跟綠茶或烏龍茶搭配來喝,這樣桂花的辛溫性和綠茶的寒涼性綜合後,這樣泡出來的茶尤其適合脾胃虛弱的人飲用。注意每次沖泡桂花的量不能太多,水溫不要太高,一般在85度左右就可以了。對於肝火大導致聲音嘶啞來說這款茶是最適宜的。

　　4、綠茶

　　綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香並略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養之效。綠茶中的春茶是一年中品質最好的時候,尤其是在清明、穀雨前後上市的新茶,經過一冬營養的積累,茶葉內的遊離氨基酸、蛋白質等營養成分含量充足,茶葉的香氣、滋味都很爽。不過,綠茶略偏寒性,脾胃虛弱的人不可大量飲用,以免傷及脾胃。

　　5、枸杞茶

　　枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素,維生素B1、維生素C等,具有補肝、益腎、明目的作用。可以泡茶飲用,還會緩解眼睛疲勞和酸澀。

　　肝火旺盛吃什麼

　　1、荸薺

　　據《中藥大辭典》記載：荸薺性味甘、微寒、無毒，有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨床上可用於緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等症狀。凡熱病後餘熱未淨的心煩口渴、口舌生瘡、便幹尿黃等有肝火者都非常適宜食用。

　　2、橄欖

　　我們知道橄欖的果肉是含有大量的鈣，經常食用新鮮的橄欖對身體是特別的好。橄欖味甘酸、性平，可以清熱解毒、消積化痰，滋潤肺喉。吃上幾個橄欖對於清肝火有效。

　　3、檸檬

　　檸檬是對護肝有著非常大的作用的，所以肝火旺的時候可以多喝一些檸檬茶。檸檬含豐富的維生素c，被美容界視為製作美白護膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保養品，檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水，除了可以排出體內有毒物質外，亦有天然的美白肌膚功效，有助於消除臉部雀斑，還有降火的功效。

　　4、山楂

　　如果出現因食用肉食等蛋白質含量較高的食物導致出現“食火”症狀，可以用山楂煮爛加適量糖食用。山楂，是最好的幫助消化的良友食品，就像清道夫一樣，它可以高速地將攝入的各種食物，變成最容易讓我們吸收的營養物質，並把不利因素遮蔽掉。不光對肉類有效，對辣椒也不例外。

　　5、蘋果

　　蘋果是水果之王，可以潤肺開胃，生活中也可以經常喝一些蘋果汁。蘋果還能預防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，並使之排出體外。所以，食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排除。

　　6、西紅柿

　　西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，西紅柿的作用就是平肝‘去火’。而且它含有大量的維生素C，還可以提高人體的免疫力，防止口腔潰瘍。

　　肝火旺盛的食譜

　　1、豬膽綠豆粉

　　豬膽汁120g，綠豆粉80g，拌勻晾乾研末，每服6g，日2次。

　　2、菊花粥

　　秋季霜降前，將菊花采摘去蒂，烘乾或蒸後晒乾，或陰乾，然後磨粉備用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥將成時，調入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。

　　3、芹菜粥

　　新鮮芹菜60g***切碎***，粳米100g，放砂鍋內，加水如常法煮粥，每日早晚溫熱服食。應現煮現吃，不宜久放。

　　4、銀耳蓮子粥

　　圓糯米60克、桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克，蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘，然後再加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘，加冰糖適量，即可食用，不僅能夠有效去除肝火，還能夠當做美容養顏的美食。

　　5、金銀花綿茵陳茶

　　用金銀花、綿茵陳各15克。將金銀花、綿茵陳加入適量的水浸泡半小時後煮半小時，即可代茶飲。可用紅糖或蜂蜜調味。

　　6、夏枯草茶

　　取夏枯草12克，桑葉、菊花各10克。將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時後煮半小時，最後加入菊花煮3分鐘，即可代茶飲。可用冰糖或蜂蜜調味。注：以上為1至2人的分量，可根據人數增加。

　　7、枸杞菊花茶

　　枸杞先煮30分鐘，加入菊花後再煮3分鐘，就可作茶飲，適用於頭暈腦脹、眼赤目幹，經常用腦者。

　　8、黃瓜薑湯

　　取生薑、黃瓜各100克，蔥白2-3根，將生薑、蔥白水煎15分鐘，沖泡黃瓜，喝湯吃黃瓜，每日一次。

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