溼氣重的吃什麼好

General 更新 2024年11月17日

  溼氣重的患者會有長痘、體胖、舌苔很厚、無食慾的症狀,想要祛溼,可以從飲食下手,那麼你知道嗎?下面小編帶你一一瞭解!

  溼氣重少不了的食物

  1、大蒜。蒜是很好的祛溼食材。可以多吃蒜苗,夏天做菜的時候可以多加蒜蓉調味,做瘦肉粥或是肉骨粥等葷粥品的時候可以加點蒜瓣,燉湯則可以加點大蒜。

  2、生薑。姜也是祛溼良品,平常做菜餚可以適當加些薑蓉薑片調味,也可以做子姜為主食材的菜餚***姜爆鴨、子姜炒肉片、子姜燉牛肉等***,常水中作業的人群則建議常喝甜酒薑湯。紫薑的祛溼效果最好,建議食用紫薑。

  3、紫蘇。紫蘇是調味香料,也是祛溼良品。做魚類、貝殼類、海鮮、田螺等水產菜餚的時候,可以多加點鮮紫蘇葉或是紫蘇粉,不但能去腥,還能祛溼氣。此外,也可以用紫蘇燉肉來祛溼,建議紫蘇燉羊肉或是紫蘇燉牛肉。

  4、辣椒。辣椒也是祛溼良品。比較辣的辣椒只能用來做菜餚調味,肯定不能大量吃的。如果吃不了辣,就多吃甜椒、菜椒等不辣或微辣的辣椒品種。

  5、紅豆。紅豆***赤小豆***也是祛溼良品。可以用紅豆做雜糧粥品,也可以用紅豆燉骨頭湯,推薦蒜瓣紅豆筒骨粥。

  6、白扁豆。它具有和胃化溼、健脾利水、止瀉等功能,主治脾虛腹瀉、噁心嘔吐、食慾不振、赤白帶下等症。白扁豆的補脾除溼效果極其理想,就是比較不容易熟,可以用高壓鍋壓,提前泡一下更容易軟爛。

  7、芡實。芡實是滋補性強的食物,能健脾祛溼、固腎止瀉,有補而不峻、防燥不膩的優勢。在蘇東坡的養生之道中,就強調吃芡實。鮮芡實或幹芡實泡水後可直接嚼服,也可將其和蓮子、茯苓、山藥一起煮成四神湯,具有健脾、利溼、補腎的功效,適合大部分人飲用。

  8、鯽魚。鯽魚有健脾利溼的功效,適用於脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病症。鯽魚可以健脾利溼,且含動物蛋白質比較豐富,對脾胃不和有幫助,與薏米等其他可健脾利溼的食材配合食用,效果更佳。

  去除溼氣的食療方

  紅豆+花生+大棗

  做法:紅豆、花生仁洗淨,用冷水浸泡回軟。紅棗洗淨,剔去棗核。粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。鍋中加入約1500毫升冷水,放入紅豆、花生仁、粳米,旺火煮沸後,放入紅棗,再改用小火慢熬至粥成,以白糖調味即可。

  綠豆+薏米仁

  做法:將薏米仁浸泡一夜。將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個小時。加入白糖即成。***也可以等粥冷卻,加入蜂蜜***為了增加粥的粘稠度,可以加入燕麥,口感更好。

  冬瓜+紅豆

  做法:紅豆和大米按1:1的比例洗淨,泡發一夜。冬瓜去皮,切片,不要太薄。加足夠的水,燒開後,熬煮紅豆和大米,至紅豆開裂,加入冬瓜片同煮。熬至冬瓜呈透明狀即可,加鹽或加糖均可。

  玉米鬚+冬瓜皮+紅豆

  做法:首先紅豆放入鍋內,在鍋中加入適量清水,水燒開。煮到滾以後再加冬瓜皮,玉米鬚,轉小火熬到紅豆開花,冬瓜皮也就爛了。再加點老冰糖熬會即可。***最後可以連冬瓜皮起吃***

  體內溼氣重的症狀

  說到對“溼氣重”的認識,大家普遍比較認同以下幾種症狀:舌苔厚膩、大便不成形、小腿肚發酸、精神狀態差、面板下出現溼疹皮疹。

  1、舌頭

  對著鏡子伸出舌頭,觀察一下自己的舌頭。假如你的舌頭舌苔很厚很多,舌淡胖,這便是溼邪入侵的明顯標誌。

  2、胃口

  到了飯點,開著琳琅滿目的選單,卻怎麼也點不下手。不想吃飯,也沒有飢餓的感覺,這些都是溼邪入侵的一個表象。

  3、腹脹

  經常感覺腹部飽脹,吃一點就感覺胃脹,感覺就好像吃下去的東西自己往上頂似的,這些都是典型的溼邪入侵現象。

  4、排便

  大便往往稀爛不成形,就算大便基本成形便質也很鬆軟,而且容易粘在馬桶上很難沖走。人也總有大便排不盡的感覺。小便尿不多,但次數多或尿得不痛快。

  5、乏力

  溼邪是粘滯的,會阻滯人的經絡。進而導致人感覺身體特別睏倦,懶得活動,頭腦不清爽,關節沉重,渾身痠痛,整個人都是“身子不爽”。


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