四季養生法之春季養生

　　春天是淨化調養身體的最佳季節，也是舊病易發的季節。春季怎樣養生才能達到防病健身之目的呢?下面由小編為大家介紹春季養生的方法吧。

　　春季養生的食譜

　　紅棗蓮子雞腿湯

　　【材料】紅棗10顆，雞腿2個，薏米20克，蓮子15克。

　　【調料】薑片、鹽各適量。

　　【做法】

　　①雞腿洗淨，剁塊;薏米淘淨，冷水泡4小時;蓮子洗淨，去心;紅棗洗淨

　　②砂鍋加水適量煲沸，放入薏米、蓮子、紅棗、雞腿塊、薑片，大火煲沸，改用小火煲至雞肉熟軟，加入鹽調味即可。

　　蟹肉拌菠菜

　　【材料】熟蟹肉350克，菠菜、綠豆芽各200克，紅辣椒3個。

　　【調料】芥末醬、白砂糖、醬油、雞骨高湯、鹽各適量。

　　【做法】

　　①蟹肉撕成絲;菠菜洗淨，切段，焯熟，過涼;綠豆芽洗淨，掐去兩頭，焯熟，過涼;紅辣椒洗淨，去蒂、子，切絲。

　　②取一小碗，放入芥末醬、白砂糖、醬油、雞骨高湯、鹽攪勻，做成調味汁。

　　③取一大碗，放入蟹肉、菠菜、綠豆芽、紅辣椒，加入調味汁拌勻即可。

　　春季養生的運動

　　春暖花開，氣候宜人，所以春天還是鍛鍊身體的好季節。

　　1.早起伸懶腰

　　經過一夜睡眠後，人體鬆軟懈怠，氣血周流緩慢，方醒之時，總覺懶散而無力。若四肢舒展，伸腰展腹，全身肌肉用力，並配以深吸深呼，則有吐故納新、行氣活血、通暢經絡關節、振奮精神的作用，可以解乏、醒神、增氣力活肢節。所以提倡春季早起多伸伸懶腰。

　　2.平日多散步

　　春暖花開之際，散步是一種值得推廣的養生保健方法。一天緊張繁忙工作之後，到街頭巷尾走一走，可以很快消除疲勞。眾多壽星的長壽祕訣之一就是每日要有一定的時間散步，尤其重視春季散步，因為春季氣候宜人，萬物生髮，更有助於健康。散步要不拘形式，因人而異，同時也應注意：找空氣新鮮，環境安靜之處;散步要選擇合適的時間，不宜在飯後立即出行;老年人不宜空腹散步;堅持每週散步3 次，每次45～60 分鐘;散步時衣著要寬鬆;根據自身情況決定步行速度。

　　3.踏青出遊

　　寒冷冬季裡，體溫調節中樞和內臟器官的功能有不同程度下降。經過一季的靜養，肌肉和韌帶長時間不活動，更是萎縮不展，收縮無力，此時外出踏青賞景，既鍛鍊了身體，又陶冶了精神。特別是春天的郊野，空氣清新，花紅葉綠，百鳥爭鳴，置身於如此優美的大自然懷抱，心情自然舒暢起來。而且自古以來，人們就有踏青春遊的風俗，所以踏青出遊不失為春季養生的好方法。

　　4.多做戶外活動

　　所謂戶外活動，就是指在室外、庭院、公園、大自然中的一些運動，如釣魚、賞花、慢跑、練氣功、打太極拳等。室外空氣中有豐富的負氧離子，是促進生物骨骼生長的好養料，它雖見不著摸不著，卻無時無刻不在“飄遊”，對預防兒童佝僂病和中老年人的骨質疏鬆症都十分有益。

　　運動禁忌

　　春季霧多，風沙也大，因此鍛鍊時肢體裸露部分不宜過大，以防受潮寒誘發關節疼痛;不要在塵土隨風飄飛的地方鍛鍊，要學會鼻吸口呼，不要嗆風;運動前要做好準備活動，先掄掄臂、踢踢腿、轉轉腰，身體的肌肉、關節活動開以後再做劇烈運動。初春時晨練不要太早。早春二月，清晨氣溫較低，冷氣襲人，如果太早外出鍛鍊易受“風寒”的侵害，輕者患傷風感冒，重者引發關節疼痛、胃痛發作，甚至能使人凍歪嘴。運動後脫穿衣服要預防感冒。如果身上出了汗，要隨時擦乾，不要穿著溼衣服讓冷風吹，以免著涼引起疾病。鍛鍊身體要全面，既要選做四肢胂展的動作，又要有背腹和胸腰部的屈伸動作。鍛鍊中或鍛鍊後，不要在草地上隨處躺臥，否則易引起風溼性腰痛或關節炎。

　　春季養生小常識

　　1.堅持鍛鍊

　　春天，萬木吐翠，空氣清新，正是採納自然之氣養陽的好時機，而“動”為養陽最重要一環。如散步、慢跑、做操、打球等，或到近郊、風景區去春遊。不僅能暢達心胸、怡情養性，而且還能使氣血通暢、鬱滯疏散，提高心肺功能，強體防病。

　　2.注意養肝

　　“春夏養陽，秋冬養陰”。五行學說中，肝屬木，與春相應，主升發，喜暢達疏洩而惡抑鬱。所以，養肝首要一條是調理情志。現代醫學研究表明，不良的情緒易導致肝氣鬱滯不暢，使神經內分泌系統功能紊亂，免疫功能下降，容易引發精神病、肝病、心腦血管病、感染性疾病。因此，春天應注意情志養生，保持樂觀開朗的情緒。

　　3.順應氣候

　　春季乍暖還寒，氣候多變，要保暖防寒，不使陽氣受遏。“春捂秋凍”就是順應氣候的養生保健經驗。因為春季氣候變化無常，忽冷忽熱，加上人們穿著冬衣捂了一冬，代謝功能較弱，不能迅速調節體溫。如果衣著單薄，稍有疏忽就易感染疾病，危及健康。患有高血壓、心臟病的中老年人，更應注意防寒保暖，以預防中風、心肌梗塞等病的發生。

　　4.宜甘減酸

　　《千金方》載，春季飲食宜“省酸增甘，以養脾氣”。中醫認為，脾胃是後天之本，人體氣血化生之源，脾胃之氣健壯，人可延年益壽。而春天是肝旺之時，多食酸性食物會使肝火偏亢，損傷脾胃。應多吃一些性味甘平，且富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆製品、新鮮蔬菜、水果等，有利於發寒散邪，扶助陽氣。