水腫病人不能吃什麼食物

　　水腫指體內水液瀦留，氾濫肌膚，引起頭面、眼瞼，甚身浮腫的一種病症。那麼水腫病人一般不能吃什麼呢?跟隨小編一起來看看吧。

　　水腫病人不能吃的食物

　　1、不要常吃味重食物,這裡不單指鹽或鹹味物品,所有醬料、醃製物或含鈉量高的食物飲料,都不可常吃。如味精、豆瓣、醬蘿蔔、榨菜、紫菜、牡蠣、魷魚等。

　　2、溼熱食物不可常吃,如芒果、蝦、蟹等。

　　3、少吃或不吃難消化和易脹氣的食物,如油炸的糯米糕、白薯、洋蔥、土豆等。以免引起腹脹,使血液迴流不暢,加重水腫。

　　4、高鹽高鈉食物

　　重口味、重鹹食物,如醃漬品、加工品或調味料。含過多的鈉,鈉離子到身體後不易排出,且有吸收水分的特性,因此會讓體內水分滯留體內。有些鹽分高的食物不易辨別,很容易讓人不知不覺吃過量,譬如奶油、辣椒醬等加工品。

　　5、辣椒醬

　　辣椒醬中常新增大量鹽分,含鈉量驚人。每兩湯匙約10克的辣椒醬含鈉量為507毫克,相當於每日建議鈉攝取量2400毫克/天的五分之一。醫師建議,嗜吃辣者不妨以生辣椒切片取代辣椒醬,減少鹽分攝取。

　　6、加工食品

　　此外,加工品中的魚餃、貢丸等含鈉量也不少。譬如五顆貢丸含鈉量為582毫克,幾乎已達每日建議鈉攝取量的四分之一。有些人習慣以貢丸拌炒大黃瓜片,醫師建議不妨用肉絲、魚片取代,才能發揮大黃瓜抗浮腫效果。

　　7、某些蜜餞

　　有些食物看似健康,實際上含鹽量也不少:甜味零嘴蜜餞、水果乾、梅子、蒟蒻乾等,需要鹽和調味品來醃漬,因此要儘量少吃。

　　8、油炸食品

　　油炸品阻礙身體代謝,是浮腫元凶之一,也要儘量少碰。

　　消除水腫的食物

　　1、紅豆

　　紅豆含有豐富的鉀元素,有助於排出體內多餘鹽分。而紅豆中含有的皁角苷具有很強強的利尿作用。另外紅豆有刺激腸道的功效,能夠清楚體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分的新陳代謝。

　　2、綠豆

　　綠豆具有清熱解毒,利尿、利水以及消除水腫的功效,綠豆中含有大量的鉀元素,可以幫助體內排出多餘鹽分,解決水腫問題。而且綠豆還具有健脾作用,幫助女性維持荷爾蒙分泌正常,保護肝、腎、脾等功能。

　　3、黑咖啡

　　黑咖啡中的咖啡因能起到刺激腸胃分泌胃液的作用,幫助消化,促進身體的新陳代謝,潤腸通便。黑咖啡的熱量很低,喝黑咖啡能增加熱量的消耗,有助於加速脂肪的燃燒和分解,達到減肥的效果。同時,咖啡因還能夠加速身體排出,對去除水腫非常有效。

　　4、冬瓜

　　冬瓜性味甘淡寒,具有利尿消腫、清熱消渴等作用,而且冬瓜還具有高含量的鉀元素,幫助人體排除多餘的鈉鹽,是消除水腫的好幫手。而且冬瓜還含有多種維生素和纖維素,促進腸胃蠕動,排除廢物和毒素,是解決便祕的最佳食材。另外,冬瓜中含有一種叫做葫蘆巴鹼的物質,它主要存在於冬瓜瓤中,具有促進人體新陳代謝,在人體內抑制糖類轉化為脂肪的減肥降脂功能。

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