懷孕初期能吃什麼蔬菜

　　蔬菜是種令人健康的食物，但是懷孕初期有些蔬菜也是不能吃的喔，具體的蔬菜會有哪些呢?下面小編為大家介紹一下，希望對你有幫助。

　　懷孕初期不能吃什麼蔬菜

　　1、孕婦不能吃茄子。《本草求真》中說：茄味甘氣寒，質滑而利，孕婦食之，尤見其害。夏季炎熱，許多朋友喜歡使用一道菜：蒜泥茄子。

　　2、孕婦不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑腸涼血之效，懷孕早期及有習慣性流產的孕婦忌食。

　　3、孕婦不能吃生菜。特別是生吃，作為生冷食物一種，生菜上往往含有細菌、農藥等，生吃易腹瀉，不利於胎兒。

　　4、當然，還有一些蔬菜比如菠菜、海帶雖營養豐富，也要適量食用，因為菠菜中含有大量葉酸，會影響鋅、鈣的吸收，而過量食用海帶，過多的碘會導致胎兒甲狀腺發育障礙。

　　5、還未成熟的西紅柿、放置過久的蔬菜如土豆等，都會影響孕婦及胎兒健康。因此，孕婦能吃的是煮食的新鮮蔬菜，太鹹、太辣、烤焦及油炸的食物孕婦不能吃!

　　6、孕婦不能吃麥芽和燕麥。《本草正》中寫到：麥芽，女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。燕麥同樣有催產的作用，因此孕婦不能吃這兩種食物。

　　7、孕婦不能吃薏仁。《飲食須知》中寫到：以其性善者下也，妊婦食之墜胎。因此孕婦不能吃薏仁。

　　孕婦不能吃的食物有哪些

　　1、孕婦不能吃兔肉。兔肉性涼、可涼血解毒，易損人陽氣。清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中說：兔肉甘冷，涼血，多食損元陽，孕婦尤忌。因此孕婦不能吃兔肉。

　　2、孕婦不能烤肉。烤制的豬羊肉，外焦內嫩，表面含有致癌物質，內裡可能含有弓形蟲，弓形蟲易導致胎兒發育異常，因此孕婦忌食。

　　3、孕婦不能吃豬肝。豬肝有破血之效，會打散子宮內的廢血，孕婦食用反而易導致流產。

　　4、孕婦不能吃螃蟹，尤其不能吃蟹爪，因為蟹爪中含有一種激素，會導致滑胎。

　　5、孕婦不能吃生冷海鮮。應該說，所有的生冷海鮮都含有寄生蟲和細菌，對於此時免疫力弱的孕婦來說，尤為危險，因此孕婦忌食生蠔、田螺、生魚片等生冷海鮮。

　　懷孕初期吃這些食物容易流產

　　1、桂圓

　　婦女懷孕之後，陰血偏虛，陰虛則滋生內熱。桂圓雖有補血安神、養血益脾之效，但性溫太熱，孕婦食後不僅不能保胎，反而易出現漏紅、腹痛等先兆流產症狀，因此，孕婦不宜食桂圓;

　　2、杏仁

　　杏仁中含有毒物質氫氰酸，為了避免其毒性透過胎盤屏障影響胎兒，孕婦應禁食杏仁;

　　3、山楂

　　山楂有活血通瘀作用，同時又有收縮子宮功效，最好不吃;

　　4、黑木耳

　　黑木耳雖有滋養益胃的作用，但同時又具有活血化瘀之功，不利於胚胎的穩固和生長，故應忌食;

　　5、薏苡仁

　　薏苡仁是一味藥食兼用的植物種仁，其性滑利。藥理實驗證明，薏苡仁對子宮肌肉有興奮作用，促進子宮收縮，因而有誘發流產的可能;

　　6、薏米

　　是一種藥食同源之物，中醫認為其質滑利。 藥理實驗證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發流產的可能;

　　7、罐頭食品

　　罐頭食品在製作過程中都加入一定量的新增劑，如人工合成色素、香精、防腐劑等。儘管這些新增劑對健康成人影響不大，但孕婦食入過多則對健康不利。另外，罐頭食品營養價值並不高，經高溫處理後，食物中的維生素和其他營養成分都已受到一定程度的破壞。

　　8、螃蟹

　　它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用;

　　9、馬齒莧

　　它既是草藥又可作菜食用，其藥性寒涼而滑利。實驗證明，馬齒莧汁對於子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數增多、強度增大，易造成流產。

　　10、甲魚

　　雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味鹹寒，有著較強的通血絡、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。