夏季養生知識大全

　　瞭解夏季養生知識,可助你順利度過酷夏。下面就讓小編告訴你，歡迎參閱

　　1、一次性紙杯或暗藏潛在致癌物

　　很多人在外面辦事的時候都會使用一次性杯子來喝水，其實一次性紙杯看起來衛生、方便，其實這些一次性紙杯的合格率無法判斷，也是無法判斷它是否乾淨、衛生，用肉眼也無法辨識。

　　從環保的角度來講，還是應該儘可能少用一次性紙杯。

　　有的紙杯生產廠家為使杯子看上去更白，加入大量熒光增白劑。

　　而在一次性紙杯中含有的這種熒光物質可能使我們細胞產生變異的，如果一旦變異的細胞進入人體就很有可能成為潛在的致癌因素;

　　其次，那些不合格的紙杯一般杯身都很軟，倒入水後容易變形，有的紙杯則密封性差，杯底容易滲水，這都很容易讓熱水燙傷手;

　　更有甚者，當你用手輕輕觸控紙杯內側，能感覺到上面沾著細細的粉末，手指的觸控處也會變成白色，這是典型的劣質紙杯。

　　2、金屬材質水杯喝咖啡會溶出

　　金屬材質的杯子，如不鏽鋼等，價格較陶瓷杯子要貴。

　　一般搪瓷杯構成中都是含有一定的金屬元素，所以這種杯子在通常狀況下比較穩定，但在如果金屬材質的杯子在酸性環境下，就是有可能溶出一定的物質的，所以這種杯子用於喝咖啡、橙汁等酸性飲料是不太安全。

　　3、塑料水杯最易藏汙納垢

　　塑料杯也應該是不受歡迎的一種。因為塑料中常新增有增塑劑，其中含有一些有毒的化學物質，用塑料杯裝熱水或開水的時候;

　　有毒的化學物質就很容易稀釋到水中，並且塑料的內部微觀構造有很多的孔隙，其中隱藏著汙物，清洗不淨就會容易孳生細菌。

　　所以，在選購塑料杯時，一定要選擇符合國家標準的食用級塑料所制的水杯。

　　最安全的喝水杯

　　1、玻璃杯

　　在所有材質的杯子裡，玻璃杯可是最健康的。

　　玻璃杯在燒製的過程中不含有機的化學物質，當人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時候，不必擔心化學物質會被喝進肚裡去;

　　而且玻璃表面光滑，容易清洗，細菌和汙垢不容易在杯壁孳生，所以人們用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。

　　但玻璃杯雖然不含化學物質，且易於清洗，但因為玻璃材質導熱性強，容易令使用者不慎燙到自己，如果水溫過高，還可能導致杯子爆裂，需儘量避免盛裝熱水。

　　2、無彩釉塗染的陶瓷杯

　　喝水首選無彩釉塗染的陶瓷杯，尤其是內壁要無色。不僅材質安全，能耐高溫，還有相對較好的保溫效果，喝熱水或喝茶都是不錯的選擇。

　　因此，為了健康，喝水要選對水杯，當心水杯引起疾病危害。

　　八成人不好好洗杯子 清洗杯底很重要

　　杯子大家每天都要用，可你是否每天都清洗呢?清洗時的重點在哪裡，用什麼清潔劑最好?這些看似簡單的問題卻和健康密切相關。

　　杯子每次用完如能即刻清洗最好，若覺得太麻煩，至少應每天清洗一次，可以在晚上臨睡前洗乾淨，然後晾乾。

　　清洗杯子時，不僅要清洗杯口，杯底和杯壁也不應忽略，尤其是杯底，平時不常清洗，可能會沉澱很多細菌及雜垢。

　　教授特別提醒女性朋友，口紅不但含有化學成分，而且極易吸附空氣中的有害物質和病原體，喝水時會將有害物質帶入體內，因此杯口殘留的口紅一定要清洗乾淨。

　　清洗杯子時用水簡單沖洗是不夠的，最好用刷子刷。另外，由於洗潔精的重要成分是化學合成劑，使用應慎重，要注意用清水沖洗乾淨。

　　若要清洗沾有大量油膩、汙垢或茶垢的杯子，可以在刷子上擠上牙膏，在杯子內來回擦刷。由於牙膏中既有去汙劑，又有極細的摩擦劑，很容易將殘留物質擦去而又不損傷杯體。

　　夏季飲食養生要注意什麼

　　1、飲食清淡

　　注意衛生夏季老年人的消化功能相對較差，所以飲食宜清淡，儘量多食容易消化且富有營養的新鮮食品，儘量避免或減少吃隔夜食品，飲食也要定時定量，有規律，不能過飽與過飢，餐間可吃些新鮮乾淨的瓜果。夏季是胃腸病的高發季節，同樣也是瓜果上市較多的季節，要注意飲食衛生，防止食物中毒。

　　2、注意營養搭配

　　在清淡飲食同時，要講究營養素的搭配，初夏多攝入富含蛋白質、維生素和微量元素的食物，對以後炎熱酷夏的身體質能消耗提供足夠的基礎。故應多選食含蛋白質、維生素和微量元素的食物。在烹調上也要花樣翻新，增加食慾。

　　3、增加苦味食物

　　苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進食慾、健脾利胃。

　　4、增加消暑飲品

　　夏季天熱溫度高，出汗多，老年人可多喝些豆漿、牛奶、綠豆湯、蔬菜湯、冬瓜海帶湯、酸梅湯、菊花茶、金銀花等消暑食品與飲品，同時也要儘量避免或減少碳酸飲料、冷飲等對胃腸均有不良物理性刺激食品。

　　5、不可過食冷飲和飲料

　　氣候炎熱時適當吃一些冷飲或飲料，能起到一定的祛暑降溫作用。雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等製成的，不可食之過多，過量會使胃腸刺激，引起不規則收縮，誘發腹痛、腹瀉等疾患。飲料品種較多，大都營養價值不高，還是少飲為好，多飲會損傷脾胃，影響食慾，甚至可導致胃腸功能紊亂。

　　6、注意健脾除溼

　　夏天溼熱，老人容易脾虛，因此最好儘量少食過於寒涼的食物，否則會令脾胃受傷，助長“內溼”，不利於健康，建議每週吃一到兩次赤小豆排骨湯、紅豆薏仁粥等，可以改善脾虛導致的精神疲倦、食慾不振、大便溏洩等。

　　7、少量多次喝水

　　溫度過高，人體易大量出汗，如果體內水分不足，還會流失大量鈣、鉀，而缺鈣又會引起人體嚴重脫水，所以補充水分和無機鹽是關鍵。水分的補充最好是少量多次，這樣可使機體排汗減慢，減少人體水分蒸發量。儘可能食用含鈣鉀高食物，如蔬菜、豆類製品、海帶、蛋肉類等。因為汗液中含鈣、鉀等有機成分，若不及時補充，能引起人體機體水鹽代謝和酸鹼平衡紊亂，也易誘發中暑。

　　8、注意食品衛生

　　盛夏多雨、溼熱，也利於細菌生長繁殖，食物易腐爛變質，是胃腸道疾病多發季節，在合理飲食防暑降溫同時也要注意食品衛生安全。膳食最好現做現吃，生吃瓜果要洗淨消毒。在做涼拌菜時，應加蒜泥和醋，既可調味，又能殺菌，而且增進食慾。

　　最後，夏季要按時進餐，不能想吃就吃、不想吃就不吃，這樣會打亂脾胃功能正常活動，使脾胃生理功能紊亂，導致發生胃病。