女性春節期間傷胃的壞習慣

　　春節期間，飲食是最不規律的時期的，經常是晚起餓一頓，中午暴飲暴食，對胃是很傷的，下面是的，歡迎閱讀。

　　一、喝酒傷胃

　　過年餐桌上酒似乎是避免不了的，各種聚會，但就算要喝，也切莫過量。因為酒精本身可直接損害胃粘膜，大量飲酒，可影響胃液分泌，降低胃酸活性，使人食慾下降，反過來加重胃的損傷。

　　二、飲食不規規律傷胃

　　春節期間，飲食最不規律了，經常是飽一頓、餓一頓的，有時還暴飲暴食。飢餓時，胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制，胃壁過多擴張，食物停留時間過長等都會促成胃損傷。

　　三、剩飯剩菜傷胃

　　春節飲食估計就是剩菜剩飯一大堆吧。所以，對於這些食物的儲存至關重要，弄得不好很容易讓細菌進去。而細菌感染，如幽門螺桿菌感染是引起胃潰瘍的重要元凶，感染上這種病菌大多是由於飲食不潔、相互傳染所致。如果吃了不清潔或不新鮮的食物，很容易引起急性胃炎，出現胃痛、胃脹和嘔吐等症狀。

　　四、醃製食品易傷胃

　　中國人過年習慣醃製一些臘魚臘肉，因為醃菜中含有大量的亞硝酸鹽和仲胺，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，有致癌作用。所以，年節的臘魚臘肉要儘量少吃。

　　保護胃健康方法

　　節日期間，親朋好友聚會多了，免不了大魚大肉、吃香喝辣，油膩、重口味、酒精、生冷食物與熱食混合等對胃腸來說是很大的負擔。張倫建議，過節期間胃腸負擔不小，對於餐飲的選擇，人們要比平時更為精明，儘量選擇一些有利於腸胃健康的飲食。

　　第一招：精明選餐管住嘴。

　　無論在家做飯還是在外面就餐，“管住嘴”計劃都要落實徹底。選餐館時儘量選擇衛生條件好，就餐環境理想的餐館;點菜時多點瓜果蔬菜，肉菜與蔬菜的比例最好達到4:6，或者各一半;烹飪方式儘量選擇清蒸、水煮等比較清淡的菜式，少吃辛辣、油膩、煎炸、重口味的食物;酒水助興未嘗不可，但要點到為止。

　　第二招：不可餓一頓、飽一頓。

　　“許多年輕人平時吃飯就比較任性，吃不定時也不定量，胃腸已經處於亞健康狀態，”張倫指出，到了年底、春節，不少年輕人一有聚餐就全天不吃東西，聚餐時就胡吃海喝，一時過餓一時過飽，腸胃肯定扛不住，膽囊、胰腺很容易出問題。

　　第三招：腸胃不適不硬扛

　　不少人覺得腸胃問題都是小事，硬撐一下，隨便吃點藥就可以了。張倫提醒，腸胃疾病可大可小，出現不適特別是次數比較頻繁的，不可拖延、硬扛。本身就有胃腸疾病的患者更要遵醫服藥，防止疾病在春節悄然進展到更嚴重的程度。

　　第四招：清淡餐“包圍”油膩餐

　　春節聚餐難免吃得比較油膩，所以除了聚餐外的一日三餐，還是儘量以清淡為主。比如晚上聚餐，當天和隔天早餐、午餐就簡單清淡一些，清淡餐“包圍”油膩餐，讓胃腸有個休息緩衝的時間。

　　飲食方法

　　在飲食上，宜吃清淡食物，忌過於辛辣;飲酒宜選低度酒，少沾烈性酒;宜新鮮蔬果，忌多食油炸及燻烤類食物;飲食有節，忌暴飲暴食。不妨多煲湯、喝粥等;家中還很有必要準備一些太極藿香正氣液，胃腸有點兒不舒服就可以喝上一支。

　　胡蘿蔔大米粥：大米100克，胡蘿蔔50克，大米煮成粥後加入胡蘿蔔，煮熟爛後食之，有健脾溫胃的功效。

　　糯米小麥粥：糯米50克，小麥仁60克，煮成粥後加糖適量，調味服用，有健脾益中氣之功效。

　　芡實茯苓粥：芡實15克，茯苓10克，大米適量。前兩味入鍋，加水適量，煮成軟爛，再加入大米適量，繼續煮爛成粥，分頓服。芡實茯苓粥有健脾除溼、澀腸止瀉之功效。