土豆泥怎麼做比較好吃
土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用,對胃潰瘍、習慣性便祕、熱咳及面板溼疹也有治療功效。下面小編跟你分享一下?
一、美味土豆泥的好吃做法
菜譜簡介 簡便好做的美味,營養豐富
材料
大土豆4個,蜂蜜、牛奶各適量
做法
1.土豆洗淨,上籠屜蒸熟。
2.取一個乾淨的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量鹽,攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮後,用湯勺碾壓成土豆泥,放入乾淨的大碗中。
4.倒入調好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不斷的攪動,攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入一個乾淨的盤子中即可上桌
二、咖哩焗土豆泥的好吃做法
材料
土豆1個,胡蘿蔔丁,青豆,鹽,油,罐頭玉米,洋蔥末,培根末,肉,咖哩塊適量,淡奶油1大匙,乳酪,嘿胡椒
做法
1.土豆一個,去皮,切大塊,蒸或者煮熟,然後壓成泥。
2.準備胡蘿蔔丁、青豆,過水焯熟,水裡放些鹽和油。
3.再準備些罐頭玉米,洋蔥末、培根末,昨天晚上肉肉不少,我就沒有再放培根,實踐證明也是好吃的。
4.咖哩塊適量,先用少許熱水泡一下。
5.熱鍋,炒培根末,炒香出油後放洋蔥炒軟,然後放土豆泥翻炒。
6.放一大勺淡奶油,炒勻,再放咖哩和泡咖哩的那少許水,拌炒均勻。
7.根據口味再適當放些鹽和嘿胡椒,最後把胡蘿蔔丁、青豆、玉米拌勻就可以了。
8.喜歡乳酪的話,可以在烤碗裡先放一層土豆泥,然後鋪一層乳酪,再鋪土豆泥,再鋪乳酪。果不喜歡那麼多,就在最上面一層鋪上乳酪就可以了。
9.烤箱200度,烤到乳酪上色就可以了。美味哦!
三、小清新土豆泥的好吃做法
材料
土豆 黃油 沙拉醬***酸甜型*** 煉乳 芝士 黃瓜 胡蘿蔔
做法
1,將土豆削皮,放入鍋中煮爛, 撈出搗碎 ***搗碎方法隨自己習慣及方便***
2,將胡蘿蔔和黃瓜各取3/1條切成丁
3,將鍋燒熱,加黃油***肥皂大小一塊***,小火放入菜丁,翻炒30秒
4,倒入土豆泥,與菜丁翻炒均勻
5,加沙拉醬***同黃油量***,芝士***一塊***攪拌均勻並翻炒30秒
6,最後倒入煉乳***可隨自己口味新增***翻炒均勻即可出鍋
四、奶香土豆泥薄餅的好吃做法
材料
小土豆180克,麵粉120克,糖20克,番茄醬適量,煉乳適量
做法
1、準備煮熟的小土豆,去皮壓成泥。
2、加入糖、麵粉攪拌。
3、加入適量水揉成較軟的麵糰。
4、分成小劑,擀成薄餅。
5、入刷了油的鍋中小火慢烙。
6、翻面再烙。
7、熟後出鍋,抹上點番茄醬,再抹上點煉乳就可以開動啦!
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