產後貧血怎麼辦有哪些食譜

　　有不少媽媽會在懷孕產後出現失血，因此孕婦產後補血是非常有必要的。下面小編整理了產後貧血補血的食譜，一起來看看吧。

　　產後補血食譜

　　1、紅糖小米粥

　　“女子不可百日無糖，指的就是紅糖。” 1000克紅糖含鈣900毫克、鐵100毫克，而鈣、鐵又是人體必需的礦物質與微量元素。

　　材料：小米150克，紅棗5-10顆，花生碎少許，瓜子仁少許，紅糖10克。

　　製作方法：果仁可以整粒放入，也可切碎後加入;小米淘洗乾淨，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗淨，去核，紅棗肉切碎備用;取湯鍋，注入適量清水，燒開後放入小米，轉小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻後繼續熬煮，待紅棗肉軟爛後放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關火了。

　　2、紅豆紅米紅棗紅糖粥

　　紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高區域性面板的營養、氧氣、水分供應。

　　材料：紅米、紅豆、紅棗、紅糖

　　製作方法：晚上睡覺前將紅米、紅豆、紅棗洗淨;加水，插上電源，選擇“Slow”***慢煮***，早晨起來，根據自己口味放入紅糖，就是一鍋黏稠的好粥。

　　3、黑糯米酒紅糖煮雞蛋

　　可為產婦補血補氣，散寒祛瘀，適合於任何體質的產婦食用。

　　材料：黑糯米酒2匙，雞蛋1顆，紅糖適量。

　　製作方法：將黑糯米酒放入煲裡，加清水1碗，煮沸後10分鐘將雞蛋打破去殼，放入煲裡，再加入紅糖，煮至糖溶解即可食用。

　　4、歸芪燉雞

　　母雞一隻***宰殺去內臟***，當歸30克，黃芪l00克***納入雞腹內***，加水適量，燉爛，油鹽調味，飲湯食肉，適合調補產後出血。

　　5、當歸生薑羊肉湯

　　當歸20克，生薑15克，羊肉250克，大棗10枚，加水適量燉熟，油鹽調味，飲湯食肉。

　　6、阿膠枸杞粥

　　阿膠20克，枸杞子30克，粳米l00克，加水適量，先煮粳米、枸杞子為粥後，加入阿膠溶化，可加糖調味，食粥。

　　7、枸杞豬骨湯

　　豬骨500克，枸杞子30克，大棗10枚，加水適量燉熟，油鹽調味，飲湯食枸杞、棗。

　　8、香菇木耳炒豬肝

　　香菇30克，木耳30克，豬肝100克，油鹽共炒，熟食。

　　9、豆腐豬血湯

　　豆腐200克，豬血250克，大棗l0枚，加適量水，油鹽調味，煮熟食湯。

　　金針菜：金針菜含鐵質較多，還具有利尿和健胃的作用。

　　龍眼肉：龍眼肉是民間熟知的補血食物，所含鐵質豐富。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等都是很好補血食物，適合產後新媽媽食用。

　　鹹蘿蔔乾：蘿蔔乾含有豐富的鐵質，鹹蘿蔔乾吃起來特別有一種風味。

　　髮菜：髮菜色黑似發，質地粗而滑，內含鐵質，常吃既能補血，又能使頭髮烏黑。婦女產後可用髮菜煮湯做菜。

　　胡蘿蔔：胡蘿蔔含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素——胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯飲。

　　麵筋：麵筋的鐵質含量相當豐富，是很好的補貼食品。

　　孕婦產後補血吃什麼比較好

　　第一種，龍眼肉。其含鐵質較豐富，龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等都是補血摺好食物。

　　第二種，胡蘿蔔。大家都知道胡蘿蔔素對補血很有好處，而胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，可以用胡蘿蔔煮湯，是不錯的補血湯飲。

　　第三種，麵筋。

　　第四種，髮菜。即能補血，常吃還能使頭髮烏黑。可以做髮菜湯用來補血。

　　第五種，金針菜。不但含鐵量大，還含有其他營養素有利尿及健胃的作用。

　　第六種，鹹蘿蔔乾，也是含鐵豐富的產品。

　　治療產後貧血的六大誤區

　　誤區一：多吃肉對身體不好

　　一些女性對一般廣告中宣傳的肉食損害健康產生誤導，只注重植物性食品的保健功效，導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實際上，動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達25%。因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血，在平日飲食中，蔬果與肉類的攝取應均衡。

　　誤區二：蛋、奶對貧血者多補益

　　牛奶夠營養，但是含鐵量很低，人體吸收率只有10%。例如用牛奶餵養的嬰幼兒，如果父母忽視新增輔食，常會引起缺鐵性貧血。蛋黃補鐵好，蛋黃含鐵量雖較高，但其鐵的吸收率僅為3%，並非補鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質，會抑制身體吸收鐵質。因此，這兩種女人常吃的食品，雖營養豐富，但要依賴它們來補充鐵質則不足取。然而，動物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達30%以上，適合補鐵用途。

　　誤區三：蔬菜水果無益補鐵

　　許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利於鐵的吸收。

　　誤區四：咖啡與茶多喝無妨

　　對女性來說，過量嗜飲咖啡與茶，可能導致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應該適可而止，一天一兩杯足。

　　誤區五：貧血好轉得停服鐵劑

　　貧血者根據醫生指示，服用鐵劑，看到貧血情況改善或穩定後，即停止服用，這也是錯誤的做法。這會造成貧血情況再次出現的後果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血，直到貧血症穩定後，再繼續服用鐵劑6至8周，以補充體內的儲存鐵。

　　誤區六：紅糖補血效果好

　　民間一直流行紅糖水可以補血的說法，女性在月經期以及產婦分娩後，都經常喝紅糖水來補血。然而專家指出，紅糖水並沒有民間傳說的補血等神奇功效。