糖尿病人吃什麼好有哪些禁忌

　　糖尿病是生活中比較常見的一種疾病，那麼糖尿病人吃什麼食物好，有哪些禁忌呢?下面小編整理了糖尿病人的食物及禁忌，一起來看看吧。

　　糖尿病人吃什麼好

　　1、多吃高纖維食物，促進機體的糖代謝。如 玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。

　　2、多吃含糖低的蔬菜，如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子、桑葉。

　　3、多吃含鈣的食物，缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。

　　4、多吃富含硒的食物，如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，能降低血糖、改善糖尿病症狀。

　　5、多吃富含維生素B和維生素C的食物，補足這兩種元素，有利於減緩糖尿病併發症的程序，如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、 甘藍、青椒、鮮棗等。

　　糖尿病人的飲食護理方法

　　進餐次數的調整。胃輕癱時以少食多餐為佳，每日3大餐分為6～7小餐，分別在早晨、中午、下午、臨睡前進餐，餐間安排2～3次點心，以減少餐後高血糖，同時避免餐前飢餓感。

　　食物狀態的調整

　　胃輕癱時，固體食物排空受阻較液體食物更明顯，因此，膳食搭配時最好將固態食物勻漿化，或多進食流質食物，必要時甚至完全依靠流質食物，這樣有助於改善胃腸道症狀與控制血糖。

　　合理減輕體重

　　不要選擇過於嚴格的飲食，如低碳水化合物飲食，因為這種飲食方式會使您在短期內減輕體重，但不利於長期堅持。糖尿病患者需要對日後的飲食方式有一個正確的理解，飲食將與糖尿病病情有關，向健康生活方式邁進一點點，身體便將獲得莫大的益處。

　　食物成分的調整

　　糖尿病胃輕癱患者，消化運動減弱，胃排空已延長，故需降低食物中不消化纖維的含量，一些含豐富纖維素的蔬菜***如芹菜、白菜和馬鈴薯等***，雖有降低餐後血糖作用，但是易有胃腸道反應，因此糖尿病胃輕癱患者不能多吃。

　　飲食豐富多樣

　　以穀類為主，粗細搭配，多吃蔬菜水果和薯類，每天吃奶類、大豆及其製品，常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉，減少烹調油用量，吃清淡少鹽。食不過量，天天運動，保持健康體重，三餐分配要合理，零食要適當。每天足量飲水，合理選擇飲料，如飲酒應限量，吃新鮮衛生的食物。

　　禁食含糖高的食物

　　如白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。

　　稱重治療飲食控制總熱量

　　對所需食物，均應在烹調前將皮、根、骨等不食用部分去除後稱重、加工然後進行烹調，更為合理的控制熱量的攝入，這可能是糖尿病患者飲食較繁瑣之處

　　糖尿病人的飲食禁忌

　　1、少吃多餐。既保證了熱量和營養的供給，又可避免餐後血糖高峰。

　　2、不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類食物充飢。

　　3、糖尿病人千萬不要限制喝水。

　　4、除黃豆以外的豆類，如紅小豆、綠豆、蠶豆、芸豆、豌豆，它們的主要成分也是澱粉，所以也要算作主食的量。

　　5、少吃或者不吃，白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕點、果醬、蜂蜜、蜜餞、冰激凌等。

　　糖尿病人常犯的幾種飲食誤區

　　1、細糧含糖高，粗糧含糖低。粗、細糧的含糖量差不多，麵粉是75%、大米是74%、小米是74%、玉米是76%。粗糧含植物纖維豐富，而植物纖維可抑制腸道葡萄糖的吸收。

　　2、重視血糖不重視糖化血紅蛋白。血糖僅能反應10-15分鐘內的變化，糖化血紅蛋白能反應3個月的血糖總體水平，而且主要反應餐後血糖水平。

　　3、不能吃甜食。糖尿病人主要不能吃含蔗糖和葡萄糖的食物，對於用蛋白糖、木糖醇、阿巴斯甜等製作的食品是可以攝入的。

　　4、水果含糖量高。水果的甜味主要由果糖來決定，但果糖的代謝不需要胰島素。如果餐後血糖低於10，可以攝入一些水果。吃水果最好在兩餐之間加餐用，既不至於血糖太高，又能防止低血糖發生。水果含糖量為4%-20%，西瓜為4%，蘋果梨為10%-14%，香蕉為20%。

　　5、不吃肉。如果肉食品攝入減少，勢必使機體蛋白質不足，易導致患者抵抗力降低，更易發生感染。缺少肉食品的食譜，由於沒有脂肪的飽腹感，患者極易飢餓，這樣不易堅持飲食治療。

　　6、重視空腹血糖不重視餐後血糖。有很多患者空腹血糖不高，但餐後血糖高。而餐後血糖高對心腦血管有害。

　　7、堅果類含糖量很低，吃了也沒關係。瓜子、花生含糖低，但含脂肪高，100克花生所含的熱量相當於200克饅頭。而脂肪在體內可變成糖。

　　8、不吃主食。糖尿病飲食首先是平衡膳食，各種營養素之間需保持一定的比例。若碳水化合物不按50%-60%的比例攝入，可能導致脂肪的過度分解，出現酮症，甚至發生酸中毒。因此，糖尿病患者的主食量一般不宜少於150-200克。