有效控制糖尿病的飲食原則

　　糖尿病是最常見的慢性病之一，所以飲食調理是最為有效的辦法之一，飲食對糖尿病患者的病情起著至關重要的影響。那麼怎樣的飲食適合糖尿病患者呢?以下是小編為你整理有關於糖尿病的飲食原則，希望能幫到你。

　　飲食原則

　　1、絕對禁止吸菸，吸菸可加速糖尿病心腦血管併發症的發生。

　　2、禁飲一切酒，因酒精為“反營養素”，不利血脂和血糖的控制，還會引起脂肪肝，長期大量飲酒可引起酒精低血糖和酮症酸中毒，患者應徹底戒絕酒類。

　　3、禁食各種糖及含糖的食品飲料。

　　4、禁止食用激素及含激素的食品、藥品。

　　5、各種肥肉、動物內臟不宜吃，特別是肥豬肉。

　　6、各種油炸、油煎食品不宜吃，病症輕者要有選擇的吃，一次少吃些。

　　7、水果中富含糖類，而且能迅速被機體吸收，易引起高血糖。重病患者不宜多吃，病情穩定者可以適量的吃一些。水果最好在餐前一小時吃，選擇含糖量低***含糖量在百分之十四u4EE5下***的水果吃。如西瓜、草莓、鴨梨、櫻桃、枇杷、蘋果、葡萄、桃子、菠蘿、橙子、柚子等。

　　8、每天主食是必須吃夠的，這是自然界的法則，主食是構成身體之源，主食決定身體狀況。

　　9、每天必須吃500~600克蔬菜，可根據個人飲食習慣選用以下蔬菜：冬瓜、苦瓜、黃瓜、南瓜、西紅柿、西葫蘆、萵筍、水芹菜、生菜、豆角、紫菜、蘑菇、芹菜、茭白、菠菜、大白菜、小白菜、油菜、柿子椒、木耳、海帶、菜花、捲心菜等含糖量低的蔬菜。

　　適合吃什麼食物

　　1、空心菜，它除了富含纖維素、維生素和礦物質外，還含有類胰島素樣成分，對預防糖尿病同樣有益。

　　2、蘑菇類，富含蛋白質、多糖類和微量元素錳、鋅、鎂、硒和鎘，為一種口味鮮美和營養豐富的保健食品。

　　3、黃鱔，性溫味甘，入腎和肺經，營養豐富，可烹製成香味濃郁的美味佳餚。黃鱔含有黃鱔素A和B，十分有助於預防糖尿病。

　　4、銀耳、木耳類，含有豐富的蛋白質、粗纖維、維生素和多糖類，是一種低熱量、高營養的美味佳餚，也是常見的預防糖尿病的食物。現在又發現其所含有的特異性鹼性多糖體有修復胰島β細胞和降血糖的功能。

　　5、蜂王漿，從年輕的工蜂從上顎腺分泌出來的漿汁，味酸、澀而微甜，富含蛋白質、維生素和微量元素，而含糖量僅14%。尤其值得一提的是內含活性的不飽和脂肪酸和多酞類胰島素，既可以調節人體內分泌、增強免疫力，是十分有效的預防糖尿病的食物。

　　日常護理

　　①精神護理。一旦確診為此病，應抱著正確的態度，以充分的自信心去戰勝疾病，不能被糖尿病這頂帽子壓垮，而精神萎靡，不願工作，不敢運動，整日休息。也不可視而不見，各方面不加註意，情志失調，過於勞累，或過憂過喜，均能導致內分泌紊亂，不利於控制血糖。這是糖尿病的日常護理方法之一。

　　②運動鍛鍊。1型糖尿病***胰島素依賴型糖尿病***患者運動量不宜過大，以免發生低血糖，可採取散步、做操等輕度的鍛鍊方式;2型糖尿病***非胰島素依賴型糖尿病***患者運動量可稍大些，如快走、慢跑、騎車、打太極拳等。不管哪種運動方式，須持之以恆，才能達到鍛鍊目的。

　　③飲食保健。主食以粗糧為主，細糧為輔;副食以疏菜為主，瘦肉、蛋類為輔，可吃小魚等。正所謂“粗茶淡飯，健康有源”。不論每日三餐，還是四餐，均要吃飽，避免或減少飯前心慌、手抖、出汗等現象。尤其是兒童、孕婦更應注意。平時可將苦瓜、南瓜、亞腰葫蘆、番石榴等研粉，適量內服;亦可將糯米、黑豆適量煮粥常服。