肉牛飼養技術指南是什麼

　　隨著生活水平的提高，人們越來越注重對身體的保養，由於一些疾病的出現，使不少人不敢吃豬肉，而牛羊是草食動物，因此為綠色食品，更有利於人們身體健康。下面是小編精心為你整理的肉牛飼養技術指南，一起來看看。

　　肉牛飼養技術指南

　　一、肉牛犢斷奶要點

　　一般的，牛吃3-6個月的母乳，然後斷奶育肥。為高效養牛，肉牛犢在3-4周後，就可以開始接觸少量的水和草料，前胃迅速生長。在犢牛到2月齡左右時，對草料已經逐漸適應，這時就可以斷奶，提早斷奶縮短母牛的哺乳週期，為下一胎做準備。降低了牛犢的培育成本，增加養殖效益。提前喂飼料，還可以加快牛瘤胃的發育，提高牛犢的成活率。當牛出現反芻時，開始餵養鮮嫩的青草、優質的乾草、或者柔軟的野草都可以。隨著月齡的不斷生長而增加飼料的數量。在後來搭配粗料和精飼料等，可以增加瘤胃的纖毛蟲的繁殖，使其胃消化功能和吸收功能爭強，為以後生長快，體型大打好基礎。

　　二、肉牛育肥要點

　　1、選擇好品種：雜交品種具有生長速度快，適應性強，肉質好等顯著的特點。同時對於膘情中等、健康無病的本地閹牛也可以進行短期育肥，效果也相當不錯。

　　2、放牧：育肥階段前期可以採用放牧形式放養1-2個月，後期則要注重舍飼。放牧要注意季節，最好選在有新鮮牧草的春季，或者涼爽的秋天。太冷太熱都不適合放牧。

　　3、飼餵：在育肥期間，以氨化草為主要飼料，這種飼料能在一定程度上能增強適口性，提高牛的食慾，同時還提高了營養轉化率及牛的吸引能力，降低生產成本。除了喂氨化草以外，要結合牛的實際情況補喂混合料。混合料主要以玉米為主，可加入適量的菜籽餅或棉籽餅，並加入一些調味性質的澱粉、鹽，每天分兩次按牛體量的1%餵養。

　　4、新增劑：可以在飼料中新增瘤胃緩衝劑，改善牛對營養物質的消化吸收效果。還可以通過埋植增重劑技術，增加牛肉產量，提高飼料報酬率。

　　三、肉牛草料選擇要點

　　1、衛生：餵養草料要保證衛生，像玉米秸稈可以青貯儲存，品質和營養都不會改變。不應喂發黴變質或者受汙染的草料。

　　2、營養：餵養肉牛的草料為精料和粗料，根據不同月齡搭配不同的草料。精料和粗料所含有的營養物質必須滿足肉牛生長的營養需要，這樣才能增加牛的育肥效果。所新增的草料必須含有鈣、磷、蛋白質、微量元素等，若成分不足還需要單獨新增。

　　3、適口：餵養的草料應根據牛的適口性來選擇，只有適口的草料才能增加牛的食慾，也就能促進肉牛的營養吸收。選擇柔軟易消化的草料，切忌餵養堅硬的秸稈，容易對牛造成傷害。

　　肉牛的管理與效益分析

　　幼牛期，每天每頭牛需要青儲玉米杆 5--8 斤，可以少量用一些酒糟或其他一些雜草。需精細料 3--5 斤，

　　包括玉米麵 60% ，麥麩 30% ***豆餅或棉籽餅、菜籽餅***任選一樣 10%。30 頭牛每天需一市斤食鹽，兩星期牛舍消毒一次，定期預防。牛進圈後間隔一週開始驅蟲，初次與第二次要間隔四天，兩次可以用驅蟲淨去清。

　　育肥期：每天每頭牛需草 8--12 市斤，精細料 5--8 斤，後期追肥每天需草 12--15 斤，精細料 8--10 斤，青草加量 30%。

　　一頭體重 300 斤左右的改良肉牛公牛牛犢，需投資 3000元左右，每月平均用草 300 斤左右，折現金 30元上下。精細料每月 240 斤左右，折現金 150 元上下。如牛有各種疾病的預防與食鹽，每月按 30 元計算。飼養 200 頭牛需飼養員 2 人，籌備草料與管理 2 人。人均工資每月按 600 元計算，飼養半年總計工資一萬四千四百元。每頭牛合工資費用不過 80 元。如每月平均生長 120 斤那麼半年就可以生長 720 市斤，加上原來買的 300 斤總計就可以達到 1000 斤以上。就可以算出每頭牛的飼養成本如下

　　***一*** ：每頭有牛需投資3000 元左右

　　二：運輸、檢疫等各種費用預計 100 元左右

　　三：飼養與管理工資 100 元左右

　　四：草加精細料共計 1100 元左右

　　五：疾病預防與食鹽 200 元左右

　　六：每頭牛到出欄總計費用 3500--4700 之間

　　飼養六個月加上買牛時的體重按1200 斤計算每頭牛可賣到8400 元左右，除去上述每頭牛的全部費用 5000-5700 元那麼一頭牛的純利潤就是3400-2700 元，在管理不好的情況下也不低於2700元。