晚餐應該怎麼吃才能既健康有瘦身

　　減肥晚餐一定要正確地吃!生活中不少的白領由於工作的原因早餐午餐都隨便吃，於是晚上回家後就喜歡吃個大餐犒勞自己，但是這種習慣是很容易讓人長胖的，那麼呢?

　　1、晚餐時間

　　通常情況下，晚餐時間要安排在睡眠時間至少三個小時前，因為在這時候我們的胃裡面的食物已經被消化的差不多了，才不會對我們的睡眠質量產生影響。

　　而且為了瘦身，那麼應該在餐後到睡前之間有時間做一點活動，也會降低發胖的危險。也就是說，如果晚上10點休息，那麼晚餐應當在6-7點。

　　2、晚餐份量

　　很多人因為早餐跟午餐沒吃好，所以晚餐就大吃特吃，這樣是不對的，正常來說晚餐應該吃到7分飽。

　　所謂7分飽，也就是說，胃裡還沒有覺得脹起來，沒有負擔感，食慾已經減弱，習慣性地還想再吃幾口，但是如果當時把食物拿走，也不覺得遺憾，而且晚上睡前不會覺得餓。

　　但是如果是為了瘦身，那麼晚餐最好就吃到5分飽就足夠了。換個說法就是說你自己已經感覺不到餓了，沒有強烈的飢餓感覺，但是食慾還是有，想再吃一點。這個唯一的不好就是你會在睡覺之前能感覺到稍微有點餓。

　　3、晚餐食物

　　晚餐應該避免高脂高熱高鹽類食物，這種食物不僅難消化，還容易導致脂肪積累，造成肥胖。下面推薦三款晚餐幫助減肥的好食品。

　　黃瓜

　　很多人晚餐喜歡用水果來代替，但是對比與含糖的水果不如吃黃瓜。因為水果含糖份，吃了會胖，而黃瓜減肥效果好又不傷胃。黃瓜中含有一種“丙醇二酸”的物質，它能有效抑制糖分轉化為脂肪，因此，多吃黃瓜有減肥的作用。

　　黃瓜中還含有一種葫蘆素，這種物質具有抗腫瘤作用。此外，多吃黃瓜既能加速腸道腐敗物質排洩，亦有降低血液中膽固醇的功能。因此對患有肥胖症，及高明固醇和動脈硬化的病人，都有益處。

　　雖然黃瓜可作菜蔬水果食用，但它所含的維生素和營養素含量較少，所以不宜單獨食用，最好與其他蔬菜，水果一起吃，才能吸取機體所需的營養素。

　　蘿蔔

　　蘿蔔含葡萄糖、蔗糖、果糖、雙鏈核糖核酸及多種維生素、微量元素，能有規律地使腸管緊張度增高、腸蠕動增強，縮短食物在腸道的存留時間，利於食物代謝及廢物的排出，而且蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感。

　　山楂

　　山楂能有效降低血清中膽固醇含量以及甘油三酯，讓人變得更加苗條。

　　山楂果中含有的果膠可以吸附腸壁上的脂肪、毒素等，然後將其排出體外。另外，山楂中還有能促進脂肪類食物消化的解脂酶，以及多種維生素、山楂酸、檸檬酸、蛋白質、鈣、磷、鐵等礦物質。

　　4、飯後運動

　　吃完晚飯後不能坐著不動，應該合理地做一些溫和的運動，例如廣播操，散散步什麼的，飯後20分鐘就可以做了。

　　但是如果要進行類似夜跑、瑜伽這種運動的，最少要在飯後1個半小時以後，最理想是2小時後。因為這時胃裡已經不再沉重，不會影響到消化，運動起來更為輕鬆。