什麼東西生津止渴

　　夏季炎熱高溫，人容易出現氣血執行失常、津液生髮不足，造成疲倦、食慾不振等現象。此時應注意調理飲食，多吃生津的東西，那麼呢?下面小編帶你一一瞭解!

　　生津止渴的食物

　　1、西瓜

　　西瓜味甘、性涼,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,對高血壓、黃疸、痤瘡、中暑等均有一定的輔助療效。對於暑熱傷津導致的口渴、眩暈、心悸有較好效果。

　　2、桃子

　　桃子味甘酸、性溫,有生津潤肺、潤腸消積、強肌美膚作用。可以改善陰血不足導致的體瘦面黃、肌膚乾燥、月經不調、虛寒咳喘等。

　　3、苦瓜

　　苦瓜味苦,性寒,具有清熱消暑、寧心安神、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療腹瀉、瘡腫痱疹、熱病煩渴、心悸失眠、中暑發熱等有一定的作用。

　　4、蓮藕

　　蓮藕既可當水果,又可當蔬菜,生吃、熟食兩相宜。生藕性寒,甘涼入胃、心,可清熱解毒、涼血止血、清熱除煩,適用於口中煩渴、醉酒、咳血、吐血等,還可中和熱毒,治療過食辛辣後導致的咽痛、便祕等。熟藕,有養胃滋陰、健脾益氣的功效,適用於胃陰不足、口中乾渴、牙齦腫痛等。

　　5、銀耳

　　銀耳味甘、性平,有滋陰生津,潤肺補腎的作用。銀耳滋潤而不膩滯,對於胃腸津液不足的大便祕結、燥熱傷肺的乾咳無痰、婦女陰血虧虛導致的月經不調等有改善作用。銀耳富含果膠和微量元素,長期服用可以排毒潤膚,防日晒皮炎和黃褐斑。

　　6、紫菜

　　紫菜性味甘鹹、寒,有生津清熱、補腎養心、軟堅散結的功效。對於肝陽上亢的頭暈耳鳴、心陰虧虛的口舌生瘡、肝脾淤熱導致的乳腺增生、甲狀腺結節有一定的改善作用。

　　7、蜂蜜

　　蜂蜜良好的滋陰生津功能,可以有效緩解夏日酷熱傷津導致的火氣上炎症狀,表現為頭昏腦漲、健忘、失眠、眩暈、口臭口苦、口腔潰瘍、眼屎增多等。

　　8、烏梅

　　烏梅酸甘,性平,生津去火,醒脾開胃,能改善糖尿病引起的口渴咽乾,緩解慢性胃炎所致的胃酸缺乏、食慾不振,也有解酒保肝的作用。

　　生津止渴的粥

　　1、葛根粥

　　原料:葛根10克,大米100克,白糖適量。

　　做法:將葛根擇淨,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入白糖,再煮一、二沸即成,或取葛粉適量,調入粥中煮熟服食,每日1-2劑,連續3-5天。

　　功效:既能生津止渴,又有助降低血壓、降血糖,可收藥食兩用之效。

　　2、竹葉粥

　　原料:竹葉10克***鮮者加倍***,清水適量。

　　做法:浸泡5～10分鐘後,水煎取汁,再加大米50克煮粥,待熟時,調入白糖,再煮沸即成。

　　功效:此粥可清溼洩熱、養陰止渴、除煩安神,治療熱盛津傷之症。

　　3、西瓜皮粥

　　做法:將西瓜皮250克削去硬皮及殘留瓜瓤,沖洗乾淨,切成細丁,用鹽稍醃。取鍋放入清水、西瓜皮丁、洗淨的粳米100克,先用旺火煮沸後,再改用小火煮約15分鐘,以鹽調味後進食。

　　功效:此粥消熱解暑、生津止渴、利尿消腫。適用於暑熱解渴、中暑神昏、小便短赤、腎炎水腫、糖尿病等。

　　4、蘋果粥

　　做法:取蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。

　　功效:蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便乾結、高血壓等症。

　　生津止渴的茶

　　1、銀菊茶

　　原料:金銀花、菊花、茵陳各3克,生甘草2克

　　做法:沸水泡開各藥材即可。

　　功效:此茶具有清涼解暑、清熱解毒之功效;在補充水分、防暑清熱的基礎上,適應於咽喉易腫痛、長痘生癤者。

　　2、菊參枸杞茶

　　原料:菊花3克,枸杞子5克,花旗參3克

　　做法:沸水沖泡,要徹底把各藥材泡開,尤其是花旗參,不然此茶的藥力會降低,代茶飲用。

　　功效:有生津止渴、益氣補陰的作用;在補充水分、益氣養陰、防暑解渴的基礎上,適應於口乾咽乾、氣短乏力者。

　　3、藿香茶

　　原料:藿香、佩蘭各10克,生魚腥草30克。

　　做法:切碎,加紅茶10克;用沸水沖泡10分鐘代茶飲。

　　功效:有祛暑、化溼、和中功效;在補充水分、防暑去溼的基礎上,適用於流感及輕度中暑患者,是夏季防暑佳飲。

生津止渴的食物