蠶豆病要怎麼治療
蠶豆是飲食中常見的食材,為我們身體提供各種所需的營養元素。可生活中總有人吃了蠶豆出現不良反應,這就是所謂蠶豆病。那麼蠶豆病的治療方法有哪些?下面就隨一起來了解下吧!
蠶豆病的治療方法
1、輸血可治療蠶豆病
本病為急性溶血,且貧血嚴重,輸血或輸濃集紅細胞是最有效的治療措施。嚴重者可反覆輸血。但對血液來源應行葡萄糖-6-磷酸脫氫酶快速篩選檢查,以避免葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏者供血,使患者發生第二次溶血。
2、應用腎上腺皮質激素可治療蠶豆病
主要是免疫抑制作用,應爭取早期、大量、短程用藥。
3、糾正酸中毒可治療蠶豆病
蠶豆病溶血期常有不同程度的酸中毒,嚴重者單純輸血無效,應積極糾正。這是搶救危重患者的關鍵措施。
4、補液可治療蠶豆病
應多飲水或輸入液體,以改善微迴圈,維持有效血迴圈,促進腎臟排酸及排血紅蛋白尿功能。但應防止急性腎功能衰竭。併發急性腎功能衰竭時,應注意維持水、電解質平衡。
5、治療蠶豆病的偏方
取茵陳30克,田基黃、雲苓、白茅根各18克,車前草、滑石、熟地各15克,廣木香***後下***、白朮、當歸各12克,柴胡10克。本方解毒退黃,健脾利水加減:
有血尿者,加石葦15克,小薊15克。
便祕者,加川樸12克,枳實10克。
氣虛,加高麗蔘***燉服***10克。
出現噁心,加竹茹12克,廣藿香12克。
出現高熱,加青天葵15克,蘆根20克,竹葉12克。
蠶豆的營養價值
1、有益氣健脾,利溼消腫的作用
嫩蠶豆可以益氣健脾,利溼消腫。另外,蠶豆的營養豐富,每100克含9克蛋白質、19克碳水化合物,還富含膳食纖維、鈣、磷、鉀、維生素B、胡蘿蔔素等多種有益健康的營養素。
2、有增強記憶、健腦的作用
嫩蠶豆中的蛋白質,在各種豆類裡僅次於大豆。它還含有大腦和神經組織的重要組成成分磷脂和豐富的膽鹼,有增強記憶、健腦的作用。
3、蠶豆熱量低
蠶豆是低熱量食物,對高血脂、高血壓和心血管疾病患者來說,都是優質的綠色食品。
4、對大腦有調節作用
蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,有增強記憶力的健腦作用。
5、有促進人體的骨骼生長髮育作用
蠶豆中的鈣,有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長髮育。蠶豆中的蛋白質含量豐富,且不含膽固醇,可以提高食品營養價值,預防心血管疾病。
蠶豆病病人的飲食禁忌
1、禁食新鮮蠶豆***蠶豆製品也是禁止食用的***
新鮮蠶豆比煮熟的蠶豆的氧化性更強。煮熟後的蠶豆偶爾誤吃一兩顆也許不會發生嚴重的溶血。但是新鮮的蠶豆幾乎是百分百的發生溶血,所以除了避免吃蠶豆以外還要儘量避免到蠶豆收穫的季節到蠶豆種植地。因為蠶豆的花粉完全可以令患者發生嚴重的溶血反應。
2、禁食大量維生素C
食品中的維生素C含量很少不會產生危險。這裡指的是大量的維生素C***一般指藥品***。因為維生素C會加速氧化。就是說如果患者吃了一些氧化性不是很強的食物,但是他攝入了大量的維生素C,這樣會加大產生溶血的可能性。
3、慎食花生和一些豆類
雖然這裡列出來但並不是危險的東西,是可以食用的,只是列出來的東西不要短時間內大量攝入。列出來是為了避免與多種氧化性較強的東西同時攝入,會增加危險。但是黃豆是可以吃的,豆漿是可以長期喝的。
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