甲肝飲食治療的方法有哪些

　　甲肝是甲型病毒性肝炎的簡稱，患了甲肝，一定要注意飲食護理，那麼甲肝病人吃什麼好呢?下面是小編為你推薦甲肝飲食治療的方法，希望能幫到你。

　　甲肝飲食治療的方法

　　1、綠豆粳米粥

　　做法：綠豆、粳米各25克，葡萄糖1匙。將綠豆、粳米洗淨，一同下鍋，加水2碗，大火煮沸，改用小火煮至豆爛粥稠時，加葡萄糖1匙，即可食用。每天早晚各服1次。

　　功效：補脾和胃，清熱解毒，保肝。適宜於肝炎恢復期治療。

　　2、馬蘭頭菜粥

　　做法：鮮嫩馬蘭頭菜15克，粳米50克，調味品少許。粳米洗淨，放入砂鍋，加水2碗，加熱煮至米爛粥稠時，加入洗淨切碎的馬蘭頭菜及少量的調味品，再煮熟即可。趁熱吃粥，每日早晚各吃一次，連服數日。

　　功效：清熱解毒、清肝降火、補脾和胃。適宜於肝炎恢復期，口渴舌紅、食慾不振等症狀者。

　　3、山梔蛋肉雞骨草湯

　　做法：雞蛋1-2個，瘦豬肉25克，雞骨草、山梔根各15克。將雞蛋、豬肉、雞骨草、山梔根分別洗淨，同入鍋加水2碗，煮至七八成熟時，拍碎蛋殼***但不能將整個雞蛋拍碎***，繼續加熱煨之。煎湯剩1碗時，濾掉藥渣，留汁及蛋、肉。吃肉、蛋，喝湯。每日1劑，分2次服食。連續5-7日為1個療程。

　　功效：補虛安神，涼血解毒，利溼熱，退黃疸。適宜於肝炎長期未愈，尿少色黃，雙眼多血絲。

　　甲肝患者的飲食禁忌

　　甲肝採取及時的治療措施，一般都是可以完全治癒的，不會有後遺症，水果含有豐富的維生素，是甲肝病人良好的營養品。但甲肝患者吃水果要慎重，比如，水果要洗乾淨。尤其是夏末秋初，各種水果多起來，甲肝患者可不能亂吃。

　　每天吃水果的確有益於甲肝病人康復，但是要適量。如果吃得太多就會加重消化器官的負擔，導致消化和吸收功能障礙。

　　如橘子吃多了，容易引起咽喉腫痛，嗓音嘶啞;梨吃多了會傷脾胃;柿子吃多了，大便會幹燥，原有痔瘡者會加重症狀，引起便血等一系列不適;荔枝吃多了，會出現四肢冰冷、無力、多汗、腹痛、腹瀉。

　　甲肝患者吃什麼水果並沒有嚴格的禁忌，可以選擇蘋果、香蕉、荔枝、葡萄等水果，補充大量的維生素，利於肝細胞的自我修復，但需要提醒大家的是，對有些含糖量高的水果，甲肝患者要適量而止，因為食用過多的糖，會加重肝臟的代謝負擔，不利於肝功能的穩定。

　　此外，絕大多數7歲以下的兒童對水果中所含有果糖吸收不好，吃過量的水果或果汁，不僅影響正餐的食慾，還由於大量果糖不得不從腎臟排出，容易引起尿液變化，出現“水果尿”，甚至引起腎臟病理性改變，對甲肝病人，尤其是小患者來說，肝功能康復將受到較嚴重的影響。

　　甲肝的危害

　　1、對心理的傷害

　　甲肝是一種傳染性非常強的疾病，人們在患上甲肝後，容易把甲肝病毒傳染給其他人，所以這種疾病會對患者的生活、社交、求職、升學等方面都產生嚴重影響，由此改變一生的命運，這樣的例子實在是不勝列舉。因此，病毒性肝炎不僅對患者的身體甚至生命造成危害，而且對患者心理上的打擊也是十分沉重的。

　　2、損害肝臟

　　這是甲肝的主要危害之一，人們在發生甲肝後，會嚴重影響肝臟的健康，生活中各型急性病毒性肝炎患者大多在6個月內恢復，尤其是甲型和乙型肝炎。但如為急性重症肝炎或急性重症肝炎，則病死率很高，可達百分之六十到七十，即使恢復，也往往發展為肝硬化。甲肝演變為慢性肝炎，肝硬化者很少。

　　3、影響身體其他器官

　　大家在患上甲肝這種疾病後，患者如果不及時進行治療，還會導致甲肝病毒侵犯其他器官，如甲肝病毒標誌亦可在腎，胰，骨髓，甲狀腺找到。因此病毒性肝炎的危害性還有即是肝外組織的併發症，如關節炎，腎小球炎，結節性多動脈炎等，較少見的有糖尿病，脂肪肝，再生障礙性貧血，多發性神經炎，胸膜炎，心肌炎和心包炎等，所以大家知道甲肝會造成哪些危害後，要及時對這種疾病進行治療。