頸椎病的食療方法

　　頸椎病對於人們來說是非常的熟悉的，那麼你知道頸椎病怎麼治嗎?頸椎病吃什麼食物好呢?不如跟著小編一起來學習吧!

　　一、溼熱型

　　頸椎病屬溼熱阻滯經絡者，應多吃些葛根、苦瓜、絲瓜等清熱解肌通絡的果菜。下面99健康網為您介紹幾款頸椎病食療食譜。

　　1、葛根五加粥

　　葛根、薏米仁、粳米各50克，刺五加15克。所有原料洗淨，葛根切碎，刺五加先煎取汁，與餘料同放鍋中，加水適量。武火煮沸，文火熬成粥，加冰糖適量，調味食用。

　　2、木瓜陳皮粥

　　木瓜、陳皮、絲瓜絡、川貝母各10克，粳米50克。將原料洗淨，木瓜、陳皮、絲瓜絡先煎，去渣取汁，加入川貝母***切碎***，加冰糖適量即成。

　　3、葛根煲豬脊骨

　　葛根30克，豬脊骨500克。葛根去皮切片，豬脊骨切段，共放鍋內加清水適量煲湯。飲湯食肉，常用有效。可益氣養陰，舒筋活絡。適用於神經根型頸椎病。

　　二、寒溼型

　　頸椎病屬寒溼阻滯經絡者，應多吃些狗肉、羊肉等溫經散寒之食物。下面小編為您介紹幾款頸椎病食療食譜。

　　1、川烏粥

　　生川烏12克，香米50克，慢火熬熟，下薑汁1茶匙，蜂蜜3大匙，攪勻，空腹啜服。

　　2、茶香狗肉

　　狗腿1條，滷料包***茶葉20克，丁香5克，花椒、草果、砂仁、八角、茴香、桂皮、陳皮、豆蔻、白芷各5克，蔥2棵，姜2塊。精鹽50克，醬油100克，白糖10克，料酒50克***。

　　將狗腿肉用刀劃出幾個刀口，再以清水沖洗2小時，然後放入開水中稍燙一下，撈出備用。坐鍋點火，將滷料包放入清水中燒開，再加入精鹽、醬油、白糖、料酒，調成滷湯待用。

　　將狗腿放入滷湯中，加蓋小火滷約1小時，然後關火再燜20分鐘。將狗腿撈出後趁熱去骨，留下整塊狗肉，晾涼後切片，在上面撒上一些滷料包中的茶葉即可

　　3、白蘿蔔燉羊肉

　　羊肉250g，白蘿蔔150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大蔥2段，鮮姜2片，料酒2茶匙10ml，鹽1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml。

　　羊肉洗淨，切成5cm大小的塊。白蘿蔔洗淨，切成5cm大小的滾刀塊，備用。將羊肉塊放入滾水中汆燙片刻，去除血沫，撈出用流動水衝淨。

　　中火燒熱砂鍋中的油，放入大蔥段、鮮薑片和大料爆香，加入汆燙好的羊肉塊，烹入料酒拌炒均勻，倒入適量的清水燒開，轉小火蓋蓋兒煮至羊肉七成熟。加入白蘿蔔塊、枸杞、鹽和胡椒粉拌勻，繼續煮至羊肉和白蘿蔔軟爛成熟即可。

　　三、血虛型

　　頸椎病屬血虛氣滯者，應多進食公雞、鯉魚、黑豆等食物。下面小編為您介紹幾款頸椎病食療食譜。

　　1、參芪龍眼粥

　　黨蔘、黃芪、桂圓肉、枸杞子各20克，粳米50克。將原料洗淨，黨蔘、黃芪切碎先煎取汁，加水適量煮沸，加入桂圓肉、枸杞子及粳米，文火煮成粥，加適量白糖即可。

　　2、參棗粥

　　人蔘3克，粳米50克，大棗15克。將人蔘粉碎成細粉，米、棗洗淨後入鍋，加水適量，武火煮沸，文火熬成粥，再調入人蔘粉及白糖適量。

　　3、杭芍桃仁粥

　　杭白芍20克，桃仁15克，粳米60克。先將白芍水煎取液500毫升，再把桃仁洗淨搗爛如泥，加水研汁去渣，二汁液同粳米煮熟。