寶寶冬季感冒食譜提高免疫力

　　寒冷、乾燥的冬季裡，嬌弱的寶寶更加需要充足的營養保證，以提高身體的免疫能力，抵禦各種疾病的侵襲。那麼，冬季寶寶感冒怎麼辦?吃什麼好呢?下面由小編為大家介紹寶寶冬季感冒食譜，希望能幫到你。

　　寶寶冬季感冒食譜

　　“陰虛”寶寶感冒食譜：百合枸杞豬肉粥

　　陰虛的寶寶一般偏瘦，睡覺多汗，容易心煩，易口渴、舌紅、舌苔少。這類寶寶容易因汗多而著涼、感冒，建議食用“百合枸杞肉片粥”來滋補。

　　材料：百合20—30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。

　　做法：先將米煮成粥，然後放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。

　　“氣虛”寶寶感冒食譜：山藥豬肉粥

　　氣虛的寶寶一般偏胖、虛胖，有薄薄的舌苔、舌不紅，這類寶寶因為體質虛弱，也容易感冒，適合的食譜是“山藥豬肉粥”。

　　材料：山藥20克***或生山藥切片***、豬肉末和大米適量。

　　做法：先將大米煮成粥，將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。

　　感冒初期 “寒性感冒”寶寶食譜：蔥白粳米粥

　　如果你的寶寶在感冒初期，有以下的症狀：咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、大便白而幹、尿很多、不愛喝水，一般就是寒性感冒，多是因為寒性、著涼所致的感冒。這時，寶寶適合的食譜就是“蔥白粳米粥。”

　　材料：蔥白***蔥的根部***5—6段，生薑6—7片、粳米適量。

　　做法：先將粳米煮成粥，同時將蔥白放入粥中，快好時放入生薑煮5—10分鐘後就可熄火。

　　“熱性感冒寶寶”食譜：薄荷牛蒡子粥

　　若寶寶感冒初期症狀為咳不出痰、咽疼、愛喝水、鼻涕粘稠、舌紅、舌苔黃、脈搏快，一般是熱性感冒。

　　材料：薄荷6克、牛蒡子10克、粳米適量。

　　做法：先將牛蒡子單煮15分鐘，取出牛蒡子，留下汁水備用。將梗米煮成粥，10分鐘後放入薄荷，粥快好時，放入牛蒡子汁水，煮5分鐘即可。

　　溫熱食物保護寶寶腸胃

　　在冬季，媽媽挑選寶寶的食物，應該以溫熱性的食品為主。例如，煲菜類、燴菜類、燉菜類或湯菜等。而不宜給寶寶多吃生冷的食物，因為生冷的食物不易消化，容易傷及寶寶的脾胃，這點對那些脾胃虛寒的孩子更要特別注意。

　　寶寶在寒冷的冬季可吃蘋果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、桔子等水果，以及豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚、蝦等動物性食品。另外，豆製品是冬季菜餚很好的原料，如將豆腐乾與紅燒肉同煮，內酯豆腐做肉羹或魚羹、白菜豬肉豆腐煲等，都是適合寶寶在冬季食用的營養佳餚。

　　王宜提醒媽媽們，冬季熱量散發較快，用勾芡的方法可以使菜餚的溫度不會降得太快，如可做羹糊類菜餚。此外，與夏季菜餚清淡的特點明顯不同的是，冬季的菜餚可以做得厚重些。

　　多食蔬菜謹防寶寶感冒

　　冬天，寒冷的氣候使得體弱小寶寶很容易患感冒，而且也是各種傳染病的多發期。王宜建議，除了做好寶寶的日常護理外，如果在這段時期裡，媽媽能瞭解冬季飲食的基本原則，就可以從飲食入手，增強寶寶的身體抗寒和抗病力。

　　王宜說，不論在什麼季節，寶寶的一日三餐都要講究食物的多樣化，糧食組、蔬菜組、水果組、動物性食品組、乳類製品和豆製品組，這五類食品組都應必不可少。在冬季，寶寶尤其要多食蔬菜，謹防感冒。

　　有些寶寶“討厭”吃蔬菜，或者吃的蔬菜品種很少。這時媽媽不要急著強行逼寶寶吃，那樣會使寶寶更厭惡蔬菜。不如換種方法，從擴大蔬菜品種著手，例如：從 綠葉菜***青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等***、甘藍族蔬菜***捲心菜、包心菜、花菜等***、根莖類菜***土豆、蘿蔔、冬筍、胡蘿蔔等***、菌菇類等各種蔬菜中去挑選寶寶 愛吃的蔬菜。不過，這個過程可能會有些長，為了讓寶寶自己接納蔬菜飲食，媽媽還是要耐心，耐心，再耐心。