日常生活中常吃什麼可以抗衰老

General 更新 2024年12月23日

  女性都希望自己能延緩衰老,青春永駐,但是多數人在意識到自己的衰老的時候才開始保養就有些晚了。那麼?

  藍莓

  新研究表明,紅紫色及藍色水果,包括藍莓、黑莓及黑色葡萄是21世紀抗衰老食物。這些食物富含花色素,抗氧化能力非常強。

  西蘭花

  西蘭花營養成分不僅含量高而且十分全面,包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。每100克新鮮西蘭花球含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花3倍、番茄4倍。此外西蘭花礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳含量很豐富,比同屬十字花科的白菜花高很多。

  綠茶

  綠茶屬未發酵茶,含多種生物類異黃酮,其中茶素為強力抗氧化物質,可阻止壞膽固醇氧化。綠茶含大量維他命C,可淡化肌膚中黑色素使肌膚美白柔嫩。它的抗氧化作用是維他命E20倍,可有效保護肌膚,減少因紫外線及汙染產生遊離基。抗氧化火力同樣猛烈的綠茶同時有去油瘦身清新口氣功能,長期堅持飲用,既抗老化又有助減肥,何樂不為。、

  番茄

  抗氧化能力最強的食物是番茄,番茄中含豐富茄紅素。茄紅素抗氧化能力是維他命C20倍,是抗氧化的超強“戰鬥機”。茄紅素令番茄紅得鮮豔,挑愈紅番茄吃能吸收愈多茄紅素。番茄怎樣食用才能對抗氧化更有效?熟吃。雖然經烹調或加工過番茄 ***番茄醬、番茄汁、罐裝番茄***所含維他命C會遭破壞,但茄紅素含量增加數倍,抗氧化功能更超強。

  葡萄

  番茄抗氧化火力猛烈,葡萄也不遜色。葡萄籽中花青配糖體抗氧化能力是維他命C20倍、維他命E50倍。作為水果的葡萄或飲料的葡萄汁因少發酵過程,抗氧化成分少許多,火力也相應小。用葡萄釀成的紅酒經過發酵,抗氧化能力提高。

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