保健酒藥材

　　保健酒已有數千年的歷史，是中國醫藥科學的重要組成部分。中國的歷代醫藥著作中幾乎無一例外地有藥酒治疾健身的記載。那麼有什麼呢下面和小編一起去看看吧!希望對您有幫助哦!

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　　大補元氣

　　***藥酒羊羔酒***

　　配方：嫩肥羊肉1斤半，杏仁100克，木香10克，酒麴100克，糯米5斤。

　　製作方法：1. 將羊肉切碎片;杏仁、木香搗碎末;酒麴研細粉。2. 糯米加水適量，上鍋蒸至半熟，待冷備用。3. 將羊肉、杏仁同倒入鍋中，加水煮爛，待涼後，連汁倒入裝有糯米飯的罐***壇***中，再加入木香、酒麴，攪拌均勻，加蓋密封，放置於溫暖處，發酵10天。4.開 封，壓去糟渣，取酒液，裝瓶備用。

　　功效與主治：大補元氣，健胃益腎。適用於病後衰弱，脾胃虛寒，食慾不振，腰膝痠軟等。

　　服法：每日3次，每次空腹各服2~3小盅。

　　說明：羊肉性溫，具有暖中補虛，開胃健力，溫經補血的作用，是一味有較強補性的食品。古方中有當歸羊肉湯，即補血溫陽。此外，羊肝、羊血、羊角等均可做藥用。由於羊肉較熱，故對陰虛內熱，或溼熱較重者，不宜服用。

　　補氣健脾

　　***藥酒配方參術酒***

　　配方：人蔘20克，炙甘草30克，茯苓40克，白朮40克，生薑20克，紅棗30克，黃酒2斤。

　　製作方法：將上述各藥加工碎，放入酒中浸泡，每日搖動數下，經7天后，即可服用。

　　功效與主治：補氣健脾。適用於脾胃氣虛，氣短無力，面黃形瘦，食少便溏等。

　　服法：每日2次，每次溫飲20毫升，空腹服。

　　說明：本酒方為四君子湯化裁而成。四君子湯是中醫諸補氣藥方的第一方，後世許多補益脾肺的藥方均以此方為藍本組成。如患者溼痰較盛，可加半夏20克、陳皮20克;兼有胸腹痞悶，噁心欲嘔者，可加木香20克、砂仁10克。

　　健脾作用

　　***藥酒白藥酒***

　　配方：茯苓15克，白朮15克，天花粉15克，山藥15克，芡實15克，牛膝15克，薏苡仁15克，白豆蔻9克，白酒8斤。

　　製作方法：將上述各藥搗碎，用紗布袋盛，置酒中密封浸泡2周，即成。

　　功效與主治：健脾利溼，和胃化濁。適用於脾虛食慾不振，食後腹脹，大便稀薄，小便不利，或下肢浮腫等。

　　服法：每日2次，每次20~30毫升。

　　滋陰補腎

　　***藥酒配方桂杞延齡酒***

　　配方：當歸60克，桂圓肉120克，枸杞子240克，黑大豆240克，炒白朮30克，白酒10斤。

　　製作方法：先將黑大豆炒***或焙***幹，搗成末，與其它各藥一同裝紗布袋內，扎口，投入酒罈中，加蓋密封，浸泡30天，即可。

　　功效與主治：滋陰補腎，益氣養血，抗衰延年。適用於體質虛弱，年老體虛，久病正衰，面色萎黃，失眠多夢，毛髮枯槁等。

　　服法：每日2次，每次20毫升。